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France
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AU 36
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 803 345 289 803345289
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 803 345 289 00018 80334528900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR69803345289 FR69803345289
- DATE DE CREATION
- 7 juillet 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 RUE DE JOINVILLE, 75019 PARIS 36 RUE DE JOINVILLE, 75019 PARIS
- DIRIGEANTS
- Hassan AOUBY
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, plats cuisinés, boissons diverses à emporter et sur place. Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, plats cuisinés, boissons diverses à emporter et sur place.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000 € 10000
- Noms commerciaux
- PAULINE PAULINE
- Statut RCS
- Inscrite le 7 juillet 2014 07/07/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 juillet 2014 01/07/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 7 juillet 2014 07/07/2014
Contacter AU 36
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Paris
Établissements
-
-
PAULINE - 75019
Siège social depuis le 1 juillet 2014 (12 ans)
- SIRET
- 80334528900018 80334528900018
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 36 RUE DE JOINVILLE, 75019 PARIS
-
Dirigeants d'AU 36
-
-
Hassan AOUBY
- Né en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 mai 2022 (4 ans)
-
-
-
Anthony ARRIGAULT
- Né en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 9 juillet 2014 au 17 mai 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNC70300,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNC282200,00-
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BFRNC-89000,00-
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TrésorerieNC264400,00-
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EndettementNC285300,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC23.50 %-
Comptes d'AU 36
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents d'AU 36
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Adjonction d'une enseigne - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 30 AVRIL - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Annonces légales d'AU 36
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Me LEA HADAD TAIEB Location gérance Suivant acte ssp en date du 08/09/2025, la societé AU 36 SARL au capital de 10000 , RCS 803345289 PARIS, 36 Rue de Joinville 75019 PARIS 19, représenté par AOUBY Hassan a donné en location gérance à la société ESPACE GOURMANDISES SARL au capital de 225000 , RCS 791112915 EVRY, 7 Rue Henri Barbusse 91170 VIRY CHATILLON, représenté par ABDIMI Yassine un fonds de commerce de BOULANGERIE - PATISSERIE sis et exploité au 36 rue de joinville 75019 PARIS 19, pour une durée allant du 15/09/2025 au 15/09/2026.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Me LEA HADAD TAIEB Location gérance Suivant acte ssp en date du 02/05/2025, la societé AU 36 SARL au capital de 10000 , RCS 803345289 PARIS, 36 Rue de Joinville 75019 PARIS 19, représenté par AOUBY Hassan a donné en location gérance à la société ESPACE GOURMANDISES SARL au capital de 225000 , RCS 791112915 EVRY, 7 Rue Henri Barbusse 91170 VIRY CHATILLON, représenté par ABDIMI Yassine un fonds de commerce de BOULANGERIE - PATISSERIE sis et exploité au 36 Rue de Joinville 75019 PARIS 19, pour une durée allant du 01/05/2025 au 01/05/2026 renouvelable par tacite reconduction.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [10000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
« Aux termes dune AGE en date du 16 février 2022, lassociée unique de la Sociéte AU 36, SARL au capital de 10 000 , ayant son siège social 36 Rue de Joinville 75019 PARIS, immatriculée au RCS de PARIS sous le n°803 345 289, a décidé de nommer en qualité de Gérant, Monsieur Hassan AOUBY, né le 13 septembre 1972 à CASABLANCA (Maroc), de nationalité marocaine, demeurant 2 Rue Thimonnier 94190 VILLENEUVE SAINT GEORGES, en remplacement de Monsieur Anthony ARRIGAULT, ancien Gérant, démissionnaire, demeurant 36 Rue de Joinville 75019 PARIS, pour une durée illimitée, à compter du 16 février 2022. » 218507]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination [10000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
PAULINE Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 10 000 Euros Siège social: 75019 PARIS 36, rue de Joinville 803 345 289 R.C.S. PARIS Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale extraordinaire du 8 octobre 2019, Il a été décidé à compter du 8 octobre 2019, dadopter comme nouvelle dénomination sociale : AU 36 En conséquence, larticle 3 des statuts est mis à jour. Mention sera faite au RCS de Paris. 920302
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
69/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance60/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AU 36
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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ESPACE GOURMAND
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 488210998 488210998
- Dirigeant Hassan AOUBY
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
LE MANEGE DES PAINS
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 510443617 510443617
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
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BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2014
- SIREN 662042449 662042449
- Dirigeants Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 15 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
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ARRIGAULT
Cité 1 fois en 2022
- SIREN 885074435 885074435
- Dirigeants Anthony ARRIGAULT , Pauline ARRIGAULT
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'AU 36
3 événements depuis 2014
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lundi 17 mai 2022
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Hassan AOUBY prend le relais de Anthony ARRIGAULT en tant que gérant.
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Hassan AOUBY succède à Anthony ARRIGAULT en tant que gérant.
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mardi 9 juillet 2014
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Anthony ARRIGAULT accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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