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Dernière modification le06/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
ART ET BUFFET
- SIREN
- 500 463 518 500463518
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 463 518 00034 50046351800034
- NUMÉRO DE TVA
- FR25500463518 FR25500463518
- DATE DE CREATION
- 15 octobre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 155 RUE DE LENCHE LOT N 28, 13400 AUBAGNE 155 RUE DE LENCHE LOT N 28, 13400 AUBAGNE
- DIRIGEANTS
- Soufiane AYEM + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 4950,00 € 4950,00
- Noms commerciaux
- ART ET BUFFET ART ET BUFFET
- Statut RCS
- Inscrite le 15 octobre 2007 15/10/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2007 01/10/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 15 octobre 2007 15/10/2007
Secteur d'activité d'ART ET BUFFET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
12 897 sociétés exercent la même activité que ART ET BUFFET dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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ART ET BUFFET - 13400
Siège social depuis le 30 juillet 2018 (7 ans)
- SIRET 50046351800034 50046351800034
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 155 RUE DE LENCHE LOT N 28, 13400 AUBAGNE
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Fermés
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ART ET BUFFET - 13012
Ancien établissement du 01 mai 2008 au 30 juillet 2018
- SIRET 50046351800026 50046351800026
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 555 RUE SAINT PIERRE, 13012 MARSEILLE
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ART ET BUFFET - 13006
Ancien établissement du 01 octobre 2007 au 01 mai 2008
- SIRET 50046351800018 50046351800018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 47 BOULEVARD PAUL PEYTRAL, 13006 MARSEILLE
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Dirigeants d'ART ET BUFFET
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Actuels
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Soufiane AYEM
Né en 1979 (46 ans)
Gérant Depuis le 08 décembre 2018 (7 ans)
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Cedric BARBUT
Né en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 08 décembre 2018 (7 ans)
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Anciens
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Soufiane AYEM
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Co-gérant Du 04 novembre 2008 au 08 décembre 2018
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Cedric BARBUT
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 04 novembre 2008 au 08 décembre 2018
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David DUMON
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Associé-gérant Du 20 novembre 2007 au 04 novembre 2008
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David DUMON
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 30 octobre 2007 au 20 novembre 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'ART ET BUFFET
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Finances d'ART ET BUFFET
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation51,51 %43,60 %38,45 %
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Endettement13,21 %0 %6,59 %
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Fonds de roulement68100 EU18381 EU8993 EU
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Evolution de l'activité261,69 %159,62 %53,86 %
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Taux de VA62,55 %53,46 %52,11 %
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Rentabilité d'exploitation21,61 %12,46 %6,19 %
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Rentabilité nette finale15,48 %7,03 %1,49 %
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Capacité d'autofinancement17,20 %11,70 %5,36 %
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Rentabilité financière64,75 %31,89 %6,21 %
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Coûts du travail38,18 %36,32 %42,61 %
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Capacité de remboursement0,18 an0,00 an0,30 an
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Coût de la dette0,02 %0,24 %4,42 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,12 %N/C17,27 %
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Poids du BFR global-29,87 jours-68,02 jours-61,25 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients32,00 jours36,47 jours28,36 jours
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Délai Fournisseurs0,99 jour0,60 jour1,52 jours
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Liquidité immédiate99,69 jours117,60 jours105,55 jours
Documents d'ART ET BUFFET
6 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
ENTRE M. DUMON DAVID (LE CEDANT) ET M. AYEM SOUFIANE (LE CESSIONNAIRE) - ENTRE M. DUMON DAVID (LE CEDANT) ET M. BARBUT CEDRIC (LE CESSIONNAIRE) - STATUTS MIS A JOUR
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - STATUTS A JOUR.
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Statuts constitutifs
Constitution
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Cité 1 fois en 2007
CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775559404 775559404
Dirigeants : Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurelien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 36 autres
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Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Modification du nom, nom d'usage, prénom ou de la dénomination. Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant.
Co-gérant : AYEM Soufiane en fonction le 23 Octobre 2008. Co-gérant : BARBUT Cédric en fonction le 23 Octobre 2008.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'ART ET BUFFET
7 événements depuis 2007
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vendredi 08 décembre 2018
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Soufiane AYEM et Cedric BARBUT quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Cedric BARBUT et Soufiane AYEM sont promus gérant de l'entreprise.
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lundi 04 novembre 2008
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David DUMON démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Soufiane AYEM et Cedric BARBUT assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 20 novembre 2007
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David DUMON est promue associé-gérant.
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David DUMON démissionne de son poste de gérant.
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lundi 30 octobre 2007
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David DUMON assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours d'ART ET BUFFET depuis 2007