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France
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ARES
Active
1 à 2 salariés
- SIREN
- 477 833 909 477833909
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 477 833 909 00021 47783390900021
- NUMÉRO DE TVA
- FR43477833909 FR43477833909
- DATE DE CREATION
- 21 octobre 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- BOULEVARD PIERRE DELLI ZOTTI PARC D'ACTIVITES LOT 25, 83700 SAINT-RAPHAEL BOULEVARD PIERRE DELLI ZOTTI PARC D'ACTIVITES LOT 25, 83700 SAINT-RAPHAEL
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration sous toutes ses formes, traiteur sur place ou à domicile, organisation de séminaires et banquets, bar, Lounge, organisation de soirées à thèmes, exploitation de plages, exploitation et gestion d'hôtels et hébergement similaire, services de conciergerie Restauration sous toutes ses formes, traiteur sur place ou à domicile, organisation de séminaires et banquets, bar, Lounge, organisation de soirées à thèmes, exploitation de plages, exploitation et gestion d'hôtels et hébergement similaire, services de conciergerie
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 80000,00 € 80000,00
- Noms commerciaux
- ARES ARES
- Statut RCS
- Inscrite le 21 octobre 2004 21/10/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 juillet 2004 13/07/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 21 octobre 2004 21/10/2004
Contacter ARES
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Var
Établissements
-
-
ARES - 83700
Siège social depuis le 24 janvier 2008 (18 ans)
- SIRET
- 47783390900021 47783390900021
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
ARES - 83380
Établissement secondaire depuis le 07 novembre 2022 (3 ans)
- SIRET
- 47783390900070 47783390900070
- Activité
- Services des traiteurs - 5621Z
-
LE DAYA - 83520
Établissement secondaire depuis le 10 avril 2008 (18 ans)
- SIRET
- 47783390900039 47783390900039
- Activité
- Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
-
-
-
DARKO BEACH - 83380
Ancien établissement du 01 août 2018 au 28 décembre 2020
- SIRET
- 47783390900054 47783390900054
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- VAUDOIS LAC SKI NAUTIQUE, 83380 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
-
LA TABLE DE LOUIS - 83520
Ancien établissement du 25 mars 2019 au 25 mars 2019
- SIRET
- 47783390900062 47783390900062
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 1308 ROUTE DU GOLF ZAC DE LA ROUVIERE, 83520 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
-
ARES - 83530
Ancien établissement du 01 juillet 2013 au 31 décembre 2017
- SIRET
- 47783390900047 47783390900047
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 90 BD DE LA 36EME DIVISION DU TEXAS QUARTIER DRAMONT, 83530 SAINT-RAPHAEL
-
ARES - 06110
Ancien établissement du 13 juillet 2004 au 24 janvier 2008
- SIRET
- 47783390900013 47783390900013
- Activité
- Services d'aménagement paysager - 8130Z
- Adresse
- 211 CHEMIN DU CARIMAI LE VAL DES FEES, 06110 LE CANNET
-
Dirigeants d'ARES
-
-
Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE
- Née en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Président depuis le 05 mars 2021 (5 ans)
-
André TORREGROSA
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 15 avril 2017 (9 ans)
-
André TORREGROSA
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 15 avril 2017 (9 ans)
-
Andre TORREGROSA
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le (-1 an)
-
Jean SOL
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 15 avril 2017 (9 ans)
-
Jean SOL
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 15 avril 2017 (9 ans)
-
Jean SOL
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le (-1 an)
-
-
-
Mathieu SEVESTRE
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 20 mai 2017 au 18 février 2026
-
Francois OLLIER
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 octobre 2007 au 28 juin 2025
-
Maria DELLI ZOTTI
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 20 mai 2017 au 05 mars 2021
-
Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE
- Née en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 20 mai 2017 au 05 mars 2021
-
Jonathan DELLI-ZOTTI
- Né en
- 1987 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 20 mai 2017 au 04 janvier 2018
-
Maria DELLI ZOTTI
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 juin 2008 au 20 mai 2017
-
Observation de conformité Daniel FILLETTE
- Né en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 07 août 2007 au 30 octobre 2007
-
Jose ALVES BEDULHO DAS LAGES
- Né en
- 1956 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 août 2004 au 07 août 2007
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires535300,00506200,006 %
-
Résultats net17125,0022339,00-23 %
-
Marge brute211100,00231600,00-8 %
-
Résultats d'exploitation12451,0031800,00-60 %
-
Ebitda66800,0061400,009 %
-
Dettes + 1 an259900,00338300,00-23 %
-
BFR50700,00-83000,00162 %
-
Trésorerie136000,00383100,00-64 %
-
Endettement357700,00599400,00-40 %
-
Taux de profitabilité0,030,04-27 %
-
Rentabilité15.60 %18.22 %-14 %
Comptes d'ARES
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2023
2022
Équilibre bilan
-
Capitalisation23,49 %16,98 %15,58 %
-
Endettement237,89 %345,60 %309,04 %
-
Fonds de roulement186800 EU300100 EU550900 EU
-
Evolution de l'activité105,75 %31,55 %132,59 %
-
Taux de VA39,44 %45,75 %31,31 %
-
Rentabilité d'exploitation12,48 %12,13 %-10,77 %
-
Rentabilité nette finale3,20 %4,41 %4,20 %
-
Capacité d'autofinancement9,21 %11,08 %-11,38 %
-
Rentabilité financière15,60 %18,22 %35,42 %
-
Coûts du travail25,61 %30,60 %40,82 %
-
Capacité de remboursement5,30 ans7,55 ansN/C
-
Coût de la dette3,44 %5,30 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,88 %0,77 %0,63 %
-
Poids du BFR global34,67 jours-59,85 jours-11,79 jours
-
Poids des stocks0,69 jour0,00 jour4,11 jours
-
Délai clients97,02 jours66,19 jours84,14 jours
-
Délai Fournisseurs19,56 jours0,00 jour62,87 jours
-
Liquidité immédiate92,99 jours276,24 jours137,13 jours
Documents d'ARES
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
ERREUR MATERIELLE
-
Statuts mis à jour
Changement dénomination de la rue suite décision municipale
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée
DEPART D'UN DIRECTEUR GENERAL
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Adjonction d'activité(s) - SAS
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION DE COMMISSAIRES AUX COMPTES
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de ARES - Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de ARES - Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Transfert du siège ANCIENNEMENT 211 CHEMIN DU CARIMAI RES LE VAL DES FEES 06110 LE CANNET ROCHEVILL - Changement de dénomination en celle de ARES RESORT - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Changement relatif à l'objet social
-
Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Gérant - P.V. d'Assemblée
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Modification de l'objet social - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Gérant
-
Cession de parts - Acte SSP
-
Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée
Annonces légales d'ARES
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : A R E S. Siren : 477833909. A R E S Societé par Actions Simplifiée Capital : 80 000 Siège Social : Parc dactivités DELLI-ZOTTI - Lot n° 25 83700 SAINT RAPHAEL RCS FREJUS 477 833 909 Par AGE du 15/06/2023, la collectivité des associés, Prenant acte de lexpiration du mandat de Directeur Général Délégué de M. Mathieu SEVESTRE, décide de ne pas le renouveler et indique quil ne sera pas remplacé dans ses fonctions. Mentions sera faite au RCS de Fréjus. Pour avis Le Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 922211602 - LE DAYA au prix de 440000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Siren : 477833909. Par acte SSP du 22/12/2022 à Saint Raphaël, enregistré au SIE de Draguignan, Le 13/01/2023, Bordereau no 8304P02, Case no 2023, ext A 00040 ARES, SAS au capital de 80000 , ayant son siege social PARC DACTIVITES LOT 25 BD PIERRE DELLI ZOTTI 83700 Saint-Raphaël, 477 833 909 RCS de Fréjus A cédé à LE DAYA, SAS au capital de 10000 , ayant son siège social PARC D ACTIVITE DELLI-ZOTTI 83700 Saint-Raphaël, 922 211 602 RCS de Fréjus, un fonds de commerce de HOTEL SPA RESTAURANT, comprenant clientèle nom commercial enseigne éléments corporels jouissance licence IV sis ZAC de la Rouvière 1308 Route du Golf Quartier des Planes 83520 Roquebrune-sur-Argens, moyennant le prix de 440000 . La date dentrée en jouissance : 22/12/2022. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales aux adresses suivantes : Chez Me HAWADIER Le Riviera 104 av du Gnl Leclerc 83700 Saint-Raphaël pour la correspondance et pour la validité..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ARES SAS au capital de 80.000 EUR Siege social : ZAC 1 - Le Cerceron - Lot no 25 83700 Saint-Raphaël 477 833 909 RCS Fréjus Aux termes dune AGE en date du 1/02/2021, les Actionnaires ont pris acte de la démission de Mme Marie DELLI-ZOTTI de ses fonctions de Président à compter du 1/02/2021 et ont décidé de nommer en qualité de Présidente Mme Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE demeurant chemin Asthery, Lieudit Vaudois, Route de Saint-Aygulf à Roquebrune-sur-Argens (83520), à compter de cette date. Mention sera faite au R.C.S. de Fréjus. Pour avis, le Président. (W6389223)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, le capital [80000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [50000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 477833909 - ARES RESORT au prix de 15000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'ARES
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
-
STE INDUSTRIELLE DE GESTION ET DE PARTICIPATIONS
Cité 1 fois en 2008
- SIREN 378174668 378174668
- Dirigeants Jonathan DELLI-ZOTTI , André TORREGROSA GARCIA , André TORREGROSA , Jean SOL , Jean SOL
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Transfert du siège ANCIENNEMENT 211 CHEMIN DU CARIMAI RES LE VAL DES FEES 06110 LE CANNET ROCHEVILL - Changement de dénomination en celle de ARES RESORT - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Changement relatif à l'objet social
-
DELLI-RESORT
Cité 1 fois en 2008
- SIREN 431736594 431736594
- Dirigeants Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE , André TORREGROSA , Andre TORREGROSA , Jean SOL
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Transfert du siège ANCIENNEMENT 211 CHEMIN DU CARIMAI RES LE VAL DES FEES 06110 LE CANNET ROCHEVILL - Changement de dénomination en celle de ARES RESORT - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Changement relatif à l'objet social
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Historique d'ARES
17 événements depuis 2004
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mardi 18 février 2026
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Mathieu SEVESTRE renonce à son rôle de directeur général délégué.
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jeudi 05 mars 2021
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Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE démissionne de la fonction de directeur général délégué.
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Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE prend le relais de Maria DELLI ZOTTI en tant que président.
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Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE succède à Maria DELLI ZOTTI en tant que président.
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mercredi 04 janvier 2018
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Jonathan DELLI-ZOTTI renonce à son rôle de directeur général délégué.
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vendredi 20 mai 2017
-
Mathieu SEVESTRE, Christelle DELLI-ZOTTI SEVESTRE et Jonathan DELLI-ZOTTI accèdent au poste de directeur général délégué.
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Maria DELLI ZOTTI accède au poste de président.
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Maria DELLI ZOTTI renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 15 avril 2017
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Jean SOL assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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André TORREGROSA est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 03 juin 2008
-
Francois OLLIER cède sa place de gérant à Maria DELLI ZOTTI.
-
Maria DELLI ZOTTI prend le relais de Francois OLLIER en tant que gérant.
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lundi 30 octobre 2007
-
Daniel FILLETTE cède sa place de gérant à Francois OLLIER.
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Francois OLLIER prend le relais de Daniel FILLETTE en tant que gérant.
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lundi 07 août 2007
-
Daniel FILLETTE prend le relais de Jose ALVES BEDULHO DAS LAGES en tant que gérant.
-
Daniel FILLETTE succède à Jose ALVES BEDULHO DAS LAGES en tant que gérant.
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lundi 03 août 2004
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Jose ALVES BEDULHO DAS LAGES accède au poste de gérant.
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17 événements ont marqué le parcours d'ARES depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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