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Dernière modification le24/10/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveProcédure de sauvegarde Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AJ2L
Active
Procédure de sauvegarde
- SIREN
- 481 973 279 481973279
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 973 279 00013 48197327900013
- NUMÉRO DE TVA
- FR19481973279 FR19481973279
- DATE DE CREATION
- 09 mai 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- STRASBEEF
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- LE PONT DES VOSGES LE PONT DES VOSGES
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2005 04/04/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 09 mai 2005 09/05/2005
Secteur d'activité d'AJ2L
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 362 sociétés exercent la même activité que AJ2L dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE PONT DES VOSGES - 67000
Siège social depuis le 04 avril 2005 (20 ans)
- SIRET 48197327900013 48197327900013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants d'AJ2L
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Actuel
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STRASBEEF
Président Depuis le 21 octobre 2023 (2 ans)
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Anciens
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Annie LECLERC
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Président Du 21 septembre 2016 au 21 octobre 2023
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Jean-Louis LECLERC
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Directeur général Du 21 septembre 2016 au 21 octobre 2023
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Patrick MULLER
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
-
Patrick MULLER
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
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ALSACE CONSEILS
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
-
ALSACE CONSEILS
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
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Annie LECLERC
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Gérant Du 28 juin 2005 au 15 février 2022
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Jean-Louis LECLERC
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Président Du 19 mai 2015 au 21 septembre 2016
-
Jean-Louis LECLERC
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Gérant Du 28 juin 2005 au 19 mai 2015
-
Jean-Louis LECLERC
Né en 1949 (76 ans)
Ancien Co-gérant Du 07 juin 2005 au 28 juin 2005
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Annie LECLERC
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Co-gérant Du 07 juin 2005 au 28 juin 2005
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AJ2L
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'AJ2L
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net117100,00123600,00-
-
Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an302000,00184500,00-
-
BFR-163100,00-91400,00-
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Trésorerie507500,00343300,00-
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Endettement446500,00400500,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité28.34 %41.66 %-
Ratios financiers
2016
2014
2013
Équilibre bilan
-
Capitalisation37,35 %96,64 %86,22 %
-
Endettement47,23 %1,03 %14,47 %
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Fonds de roulement-56300 EU136500 EU139500 EU
-
Evolution de l'activité10148,33 %12,61 %50,00 %
-
Taux de VA51,67 %-31,63 %49,79 %
-
Rentabilité d'exploitation0,16 %46,95 %-78,78 %
-
Rentabilité nette finale0,27 %42,22 %161,55 %
-
Capacité d'autofinancement-0,05 %46,95 %-81,51 %
-
Rentabilité financière0,97 %1,87 %57,99 %
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Coûts du travail50,02 %-33,82 %111,76 %
-
Capacité de remboursementN/C0,49 anN/C
-
Coût de la dette113,35 %0 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,35 %0 %6,85 %
-
Poids du BFR global-81,99 jours423,10 jours-11,95 jours
-
Poids des stocks18,69 jours0,00 jour0,00 jour
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Délai clients17,75 jours623,85 jours3,64 jours
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Délai Fournisseurs57,58 jours127,75 jours15,59 jours
-
Liquidité immédiate48,15 jours7877,92 jours1081,20 jours
Documents d'AJ2L
10 derniers documents officiels
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Apport Partiel - Augmentation de Capital - Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif - Changement de Gérant - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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Acte modificatif - Apport Partiel - Acte SSP
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP - Acte modificatif
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 4 fois entre 2016 et 2023
SARL DES QUAIS
- SIREN 388682106 388682106
Dirigeant : Jean-Louis LECLERC
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif - Apport Partiel - Acte SSP
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Apport Partiel - Augmentation de Capital - Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif - Changement de Gérant - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Cité 2 fois entre 2023 et 2024
STRASBEEF
- SIREN 978026698 978026698
Dirigeant : MARBEEF
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2016
MONSIEUR PATRICK MULLER
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 488224262 488224262
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC SJ 25/417 N° RG 25/01561 SAUVEGARDE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 30 juin 2025 : ORDONNÉ louverture dune procedure de sauvegarde au bénéfice de: la S.A.S.U. AJ2L, Dont le siège social est sis 15 Quai Koch - 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant débit de boissons, sous le nom commercial LES POINT DES VOSGES sous lenseigne LES POINT DES…
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Annonce BODACC - Autre jugement et ordonnance
Ouvre la procédure de sauvegarde - Administrateur : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, En la personne de Maître Claude-Maxime WEIL 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM - Mandataire : SELARL MJ SYNERGIE, En la personne de Maître Nicolas FLESCH 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (A…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : STRASBEEF
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2023-13390 AJ2L Société par actions simplifiee au capital de 150.000,00 Euros Siège social : 15 Quai Koch 67000 STRASBOURG 481 973 279 RCS STRASBOURG Changement de Président Par PV du 30/08/2023, lassociée unique prend acte, à compter du même jour, De la démission de Mme Annie LECLERC de son mandat de présidente et de M. Jean-Louis LECLERC de son mandat de directeur général. Elle décide de nommer à compter du même jour la société STRASBEEF S.A.S. immatriculée au RCS de STRASBOURG sous 978026698…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LECLERC Annie ; Directeur général : LECLERC Jean-Louis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
1167920 AJ2L Société par actions simplifiee au capital de 150.000 Euros Siège social : 15, Quai Koch 67000 STRASBOURG 481 973 279 RCS STRASBOURG En date du 1er avril 2022, Lassociée unique a décidé du non renouvellement des mandats de Monsieur Patrick MULLER, Commissaire aux Comptes titulaire, et de la Société ALSACE CONSEILS SARL, Commissaire aux Comptes suppléant. Mention au RCS de STRASBOURG. Pour avis La Présidente
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial, l'activité, la dénomination, le capital, l'administration
présidente : LECLERC (Annie) née VOEGEL ; directeur général : LECLERC (Jean-Lou) ; commissaire aux comptes titulaire : MULLER (Patrick) ; commissaire aux comptes suppléant : ALSACE CONSEILS SARL (SARL)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Avis de projet d'apport partiel d'actif ; aux termes d'un acte sous seing privé à Strasbourg (67), en date du 12 mai 2016, 1. La société AJL, Société par actions simplifiée à associé unique, au capital de cent (100) euros, dont le siège social est 15, Quai Koch à 67000 Strasbourg, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Strasbourg, sous le numéro 481 973 279, et la société SARL DES QUAIS, Société à responsabilité limitée au capital de quarante mille (40 000) euros, dont le siège …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC SJ 25/417 N° RG 25/01561 SAUVEGARDE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 30 juin 2025 : ORDONNÉ louverture dune procedure de sauvegarde au bénéfice de: la S.A.S.U. AJ2L, Dont le siège social est sis 15 Quai Koch - 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant débit de boissons, sous le nom commercial LES POINT DES VOSGES sous lenseigne LES POINT DES…
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Historique d'AJ2L
16 événements depuis 2005
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vendredi 21 octobre 2023
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Jean LECLERC démissionne de la fonction de directeur général.
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STRASBEEF prend le relais de Annie VOGEL en tant que président.
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STRASBEEF succède à Annie VOGEL en tant que président.
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mercredi 09 mars 2023
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Patrick MULLER renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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ALSACE CONSEILS démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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lundi 15 février 2022
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Annie VOGEL démissionne de son poste de gérant.
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mardi 21 septembre 2016
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Jean LECLERC accède au poste de directeur général.
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ALSACE CONSEILS assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Patrick MULLER est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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Jean LECLERC cède sa place de président à Annie VOGEL.
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Annie VOGEL prend le relais de Jean LECLERC en tant que président.
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lundi 19 mai 2015
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Jean LECLERC accède au poste de président.
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Jean LECLERC renonce à son rôle de gérant.
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lundi 28 juin 2005
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Annie VOGEL et Jean LECLERC assument maintenant la fonction de gérant.
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Annie VOGEL et Jean LECLERC renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 07 juin 2005
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Annie VOGEL et Jean LECLERC assument maintenant la fonction de co-gérant.
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16 événements ont marqué le parcours d'AJ2L depuis 2005