France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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AJ2L
- SIREN
- 481 973 279 481973279
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 973 279 00013 48197327900013
- NUMÉRO DE TVA
- FR19481973279 FR19481973279
- DATE DE CREATION
- 09 mai 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- STRASBEEF
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle et exploitation d'un débit de boissons Restauration traditionnelle et exploitation d'un débit de boissons
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 150000,00 € 150000,00
- Noms commerciaux
- LE PONT DES VOSGES LE PONT DES VOSGES
- Statut RCS
- Inscrite le 09 mai 2005 09/05/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 avril 2005 04/04/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 09 mai 2005 09/05/2005
Contacter AJ2L
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Bas-Rhin
Établissements
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-
LE PONT DES VOSGES - 67000
Siège social depuis le 04 avril 2005 (21 ans)
- SIRET
- 48197327900013 48197327900013
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 15 QUAI KOCH, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants d'AJ2L
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STRASBEEF
- Mandat
- Président depuis le 21 octobre 2023 (2 ans)
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Annie LECLERC
- Née en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 21 septembre 2016 au 21 octobre 2023
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Jean-Louis LECLERC
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 21 septembre 2016 au 21 octobre 2023
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Patrick MULLER
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
-
Patrick MULLER
- Né en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
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ALSACE CONSEILS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
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ALSACE CONSEILS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 21 septembre 2016 au 09 mars 2023
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Annie LECLERC
- Née en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 juin 2005 au 15 février 2022
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Jean-Louis LECLERC
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 19 mai 2015 au 21 septembre 2016
-
Jean-Louis LECLERC
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 juin 2005 au 19 mai 2015
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Jean-Louis LECLERC
- Né en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 07 juin 2005 au 28 juin 2005
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Annie LECLERC
- Née en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 07 juin 2005 au 28 juin 2005
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net117100,00123600,00-5 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an302000,00184500,0064 %
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BFR-163100,00-91400,00-78 %
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Trésorerie507500,00343300,0048 %
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Endettement446500,00400500,0012 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité28.34 %41.66 %-31 %
Comptes d'AJ2L
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation37,35 %96,64 %86,22 %
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Endettement47,23 %1,03 %14,47 %
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Fonds de roulement-56300 EU136500 EU139500 EU
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Evolution de l'activité10148,33 %12,61 %50,00 %
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Taux de VA51,67 %-31,63 %49,79 %
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Rentabilité d'exploitation0,16 %46,95 %-78,78 %
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Rentabilité nette finale0,27 %42,22 %161,55 %
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Capacité d'autofinancement-0,05 %46,95 %-81,51 %
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Rentabilité financière0,97 %1,87 %57,99 %
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Coûts du travail50,02 %-33,82 %111,76 %
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Capacité de remboursementN/C0,49 anN/C
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Coût de la dette113,35 %0 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,35 %0 %6,85 %
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Poids du BFR global-81,99 jours423,10 jours-11,95 jours
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Poids des stocks18,69 jours0,00 jour0,00 jour
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Délai clients17,75 jours623,85 jours3,64 jours
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Délai Fournisseurs57,58 jours127,75 jours15,59 jours
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Liquidité immédiate48,15 jours7877,92 jours1081,20 jours
Documents d'AJ2L
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Apport Partiel - Augmentation de Capital - Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif - Changement de Gérant - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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Acte modificatif - Apport Partiel - Acte SSP
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP - Acte modificatif
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales d'AJ2L
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Arrête un plan de sauvegarde - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde sur 10 ans
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Annonce BODACC - Ouvre la procédure de sauvegarde - Administrateur : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, En la personne de Maître Claude-Maxime WEIL 28 Rue de Lattre de Tassigny, 67300 SCHILTIGHEIM - Mandataire : SELARL MJ SYNERGIE, En la personne de Maître Nicolas FLESCH 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Les déclarations des créances sont à adresser au MANDATAIRE JUDICIAIRE dans les deux mois à compter de la présente publication
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC SJ 25/417 N° RG 25/01561 SAUVEGARDE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 30 juin 2025 : ORDONNÉ louverture dune procedure de sauvegarde au bénéfice de: la S.A.S.U. AJ2L, Dont le siège social est sis 15 Quai Koch - 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant débit de boissons, sous le nom commercial LES POINT DES VOSGES sous lenseigne LES POINT DES VOSGES RCS STRASBOURG 481 973 279 (N° de gestion 05B00743) FIXÉ à six mois la période dobservation. DÉSIGNÉ la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL - 28, Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM en qualité dAdministrateur avec mission dassister la partie débitrice pour tous les actes concernant la gestion. DÉSIGNÉ la SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maitre Nicolas FLESCH - 5, Rue des Frères Lumière - 67201 ECKBOLSHEIM en qualité de Mandataire Judiciaire. Les créanciers sont invités à remettre leurs titres et un bordereau indicatif des pièces remises et des sommes réclamées entre les mains du mandataire judiciaire.Pour le Directeur des services de greffe judiciaires, Le Greffier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2023-13390 AJ2L Société par actions simplifiee au capital de 150.000,00 Euros Siège social : 15 Quai Koch 67000 STRASBOURG 481 973 279 RCS STRASBOURG Changement de Président Par PV du 30/08/2023, lassociée unique prend acte, à compter du même jour, De la démission de Mme Annie LECLERC de son mandat de présidente et de M. Jean-Louis LECLERC de son mandat de directeur général. Elle décide de nommer à compter du même jour la société STRASBEEF S.A.S. immatriculée au RCS de STRASBOURG sous 978026698 en qualité de nouvelle présidente de la Société. Mention sera faite au RCS de STRASBOURG.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
1167920 AJ2L Société par actions simplifiee au capital de 150.000 Euros Siège social : 15, Quai Koch 67000 STRASBOURG 481 973 279 RCS STRASBOURG En date du 1er avril 2022, Lassociée unique a décidé du non renouvellement des mandats de Monsieur Patrick MULLER, Commissaire aux Comptes titulaire, et de la Société ALSACE CONSEILS SARL, Commissaire aux Comptes suppléant. Mention au RCS de STRASBOURG. Pour avis La Présidente
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial, l'activité, la dénomination, le capital, l'administration [150000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'AJ2L
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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SARL DES QUAIS
Cité 4 fois entre 2016 et 2023
- SIREN 388682106 388682106
- Dirigeant Jean-Louis LECLERC
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Acte modificatif - Apport Partiel - Acte SSP
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Apport Partiel - Augmentation de Capital - Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Déclaration de conformité - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte modificatif - Changement de Gérant - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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STRASBEEF
Cité 2 fois entre 2023 et 2024
- SIREN 978026698 978026698
- Dirigeant MARBEEF
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Changement de date de clôture - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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MONSIEUR PATRICK MULLER
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2016
- SIREN 488224262 488224262
- Dirigeant Patrick MULLER
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Arrête un plan de sauvegarde - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde sur 10 ans
Arrête un plan de sauvegarde - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde sur 10 ans. Commissaire à lexécution du plan : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Maître Louise LUTZ - 28, Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour dAppel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRABSOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 25/01561
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Clôturée
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC SJ 25/417 N° RG 25/01561 SAUVEGARDE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 30 juin 2025 : ORDONNÉ louverture dune procedure de sauvegarde au bénéfice de: la S.A.S.U. AJ2L, Dont le siège social est sis 15 Quai Koch - 67000 STRASBOURG, Activité : Restaurant débit de boissons, sous le nom commercial LES POINT DES VOSGES sous lenseigne LES POINT DES VOSGES RCS STRASBOURG 481 973 279 (N° de gestion 05B00743) FIXÉ à six mois la période dobservation. DÉSIGNÉ la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL - 28, Rue de Lattre de Tassigny - 67300 SCHILTIGHEIM en qualité dAdministrateur avec mission dassister la partie débitrice pour tous les actes concernant la gestion. DÉSIGNÉ la SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maitre Nicolas FLESCH - 5, Rue des Frères Lumière - 67201 ECKBOLSHEIM en qualité de Mandataire Judiciaire. Les créanciers sont invités à remettre leurs titres et un bordereau indicatif des pièces remises et des sommes réclamées entre les mains du mandataire judiciaire.Pour le Directeur des services de greffe judiciaires, Le Greffier
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique d'AJ2L
16 événements depuis 2005
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vendredi 21 octobre 2023
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Jean LECLERC démissionne de la fonction de directeur général.
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STRASBEEF prend le relais de Annie VOGEL en tant que président.
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STRASBEEF succède à Annie VOGEL en tant que président.
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mercredi 09 mars 2023
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Patrick MULLER quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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ALSACE CONSEILS quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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lundi 15 février 2022
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Annie VOGEL démissionne de son poste de gérant.
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mardi 21 septembre 2016
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Jean LECLERC accède au poste de directeur général.
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ALSACE CONSEILS assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Patrick MULLER est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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Jean LECLERC cède sa place de président à Annie VOGEL.
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Annie VOGEL prend le relais de Jean LECLERC en tant que président.
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lundi 19 mai 2015
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Jean LECLERC est promue président.
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Jean LECLERC démissionne de son poste de gérant.
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lundi 28 juin 2005
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Annie VOGEL et Jean LECLERC assument maintenant la fonction de gérant.
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Annie VOGEL et Jean LECLERC renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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lundi 07 juin 2005
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Annie VOGEL et Jean LECLERC assument maintenant la fonction de co-gérant.
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16 événements ont marqué le parcours d'AJ2L depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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