France
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L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
- SIREN
- 895 086 866 895086866
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 895 086 866 00012 89508686600012
- NUMÉRO DE TVA
- FR07895086866 FR07895086866
- DATE DE CREATION
- 10 mars 2021
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- PLACE VINCENT RASPAIL HALLES DE TOULON, 83000 TOULON PLACE VINCENT RASPAIL HALLES DE TOULON, 83000 TOULON
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie. Boulangerie, pâtisserie.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
- Statut RCS
- Radiée le 9 septembre 2025 09/09/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 9 septembre 2025 09/09/2025
- Statut RNE
- Radiée le 9 septembre 2025 09/09/2025
-
9 septembre 2025
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 09/09/2025 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
-
6 février 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 06/02/2024 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : Maître LAURE Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon
-
17 octobre 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 17/10/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître LAURE Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Date de cessation des paiements : 29/09/2023
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- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Var
Établissements
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L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES - 83000
Ancien établissement du 1 mars 2021 au 9 septembre 2025
- SIRET
- 89508686600012 89508686600012
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- PLACE VINCENT RASPAIL HALLES DE TOULON, 83000 TOULON
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Dirigeants de L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
-
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Observation de conformité J B
- Mandat
- Ancien Président du 17 mars 2021 au 9 septembre 2025
-
Observation de conformité S G
- Mandat
- Ancien Directeur général du 17 mars 2021 au 9 septembre 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de la date de cloture de l'exercice social
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs
Constitution d'une société commerciale par création
Annonces légales de L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES . Siren : 895086866. 895 086 866 RCS Toulon - LATELIER ORIGINAL DES HALLES place Vincent Raspail 83000 Toulon - lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, glacier, salon de the, sandwicherie, traiteur. Décision en date du : 09/09/2025, Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif..
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Dénomination : SAS LATELIER ORIGINAL DES HALLES. Avis de depôt détat de créances salariales Conformément à larticle 625-1 du Code de commerce et à larticle R.625-3 (ancien article 120 du décret du 28 décembre 2005), lensemble des relevés de créances salariales résultant dun contrat de travail a été déposé au Greffe pour les affaires suivantes : Liquidation Judiciaire 6 février 2024 SAS LATELIER ORIGINAL DES HALLES PLACE VINCENT RASPAIL HALLES DE TOULON 83000 TOULON La date de la présente publicité fait courir le délai de forclusion prévu à larticle L625-1 du Code de commerce Pour avis le 11/06/2025 Maître Simon LAURE MANDATAIRE JUDICIAIRE 23 RUE PEIRESC 83000 TOULON
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES . Siren : 895086866. 895 086 866 RCS Toulon LATELIER ORIGINAL DES HALLES place Vincent Raspail 83000 Toulon lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, glacier, salon de the, sandwicherie, traiteur. Décision en date du : 06/02/2024, Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon..
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES . Siren : 895086866. 895 086 866 RCS Toulon LATELIER ORIGINAL DES HALLES place Vincent Raspail 83000 Toulon lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, glacier, salon de the, sandwicherie, traiteur. Décision en date du : 17/10/2023, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2023, désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES. Par acte SSP en date à Toulon du 11/02/2021, il a eté constitué une société par actions simplifiée dénommée « LATELIER ORIGINAL DES HALLES ». Capital : 1 000 uniquement constitué par des apports en numéraire. Siège : Toulon (83000) Halles de Toulon, Place Vincent Raspail. Objet : boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, salon de thé, sandwicherie, traiteur, vente de boissons. Durée : 99 ans. Immatriculation : au RCS de Toulon. Président : Jérémy BORREANI, demeurant à Toulon (83200) 1295 Jardin du Faron, lot 12. Directeur Général : Sarah GRAZIANI, demeurant à Toulon (83200) 1295 Jardin du Faron, lot 12. Admission aux assemblées et exercice du droit de vote : chaque actionnaire participe aux assemblées et chaque action donne droit à une voix. Agrément pour cessions dactions, sauf entre actionnaires : par décision collective des associés à la majorité de plus des quatre cinquièmes des actions composant le capital.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
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Entreprise liée
Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Me LAURE Simon
23 rue Peiresc - 83000 - TOULON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2023, désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES . Siren : 895086866. 895 086 866 RCS Toulon LATELIER ORIGINAL DES HALLES place Vincent Raspail 83000 Toulon lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, glacier, salon de the, sandwicherie, traiteur. Décision en date du : 17/10/2023, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 septembre 2023, désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me LAURE Simon
23 rue Peiresc - 83000 - TOULON
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : LATELIER ORIGINAL DES HALLES . Siren : 895086866. 895 086 866 RCS Toulon LATELIER ORIGINAL DES HALLES place Vincent Raspail 83000 Toulon lexploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Confiserie, chocolaterie, glacier, salon de the, sandwicherie, traiteur. Décision en date du : 06/02/2024, Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon..
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de L'ATELIER ORIGINAL DES HALLES
2 événements depuis 2021
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mardi 17 mars 2021
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Jérémy BORREANI accède au poste de président.
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Sarah GRAZIANI est promue directeur général.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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