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Dernière modification le18/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023218.36 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE JARDIN DE LA MONNAIE
Active
- SIREN
- 432 017 580 432017580
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 432 017 580 00023 43201758000023
- NUMÉRO DE TVA
- FR56432017580 FR56432017580
- DATE DE CREATION
- 29 août 2000
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 45 RUE DU GENERAL MANGIN, 59700 MARCQ-EN-BARUL 45 RUE DU GENERAL MANGIN, 59700 MARCQ-EN-BARUL
- DIRIGEANTS
- Thomas PROYE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ASSIETTE DU MARCHE L'ASSIETTE DU MARCHE
- Capital social
- 38200,00 € 38200,00
- Statut RCS
- Inscrite le 29 août 2000 29/08/2000
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 mai 2000 18/05/2000
- Statut RNE
- Inscrite le 29 août 2000 29/08/2000
-
30 septembre 2002
- - Non dissolution de la société malgré capitaux propres inférieurs à 1/2 du capital social, suite àdécision du 30/09/2002.
-
29 août 2000
- Historique : Publication légale : la Gazette de la région du Nord du 29 Mai 2000.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Lille Metropole B 432017580 Lille Metropole B 432017580
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lille Metropole Tribunal de commerce - Greffe de Lille Metropole
Secteur d'activité de LE JARDIN DE LA MONNAIE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration, vente à emporter, traiteur Restauration, vente à emporter, traiteur
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 279 sociétés exercent la même activité que LE JARDIN DE LA MONNAIE dans le 59.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Nord (59)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 12 novembre 2024 (1 an)
L'ASSIETTE DU MARCHE - 59700
Siège social
- SIRET 43201758000023 43201758000023
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 45 RUE DU GENERAL MANGIN, 59700 MARCQ-EN-BARUL
-
-
Fermé
-
Du 18 mai 2000 au 12 novembre 2024
LE JARDIN DE LA MONNAIE - 59800
Ancien établissement
- SIRET 43201758000015 43201758000015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 61 RUE DE LA MONNAIE, 59800 LILLE
-
Dirigeants de LE JARDIN DE LA MONNAIE
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Actuel
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Thomas PROYE
Né en 1974 (51 ans)
Gérant Depuis le 17 janvier 2006 (19 ans)
-
-
Ancien
-
Jean PROYE
Né en 1943 (82 ans)
Ancien Président Du 27 janvier 2004 au 17 janvier 2006
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE JARDIN DE LA MONNAIE
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Finances de LE JARDIN DE LA MONNAIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNC85700,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNC218900,00-
-
BFRNC65800,00-
-
TrésorerieNC207500,00-
-
EndettementNC321400,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNC24.33 %-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation70,27 %71,90 %68,63 %
-
Endettement1,64 %1,35 %1,60 %
-
Fonds de roulement291800 EU415800 EU310400 EU
-
Evolution de l'activité97,67 %96,31 %98,61 %
-
Taux de VA60,50 %59,96 %59,78 %
-
Rentabilité d'exploitation7,62 %7,13 %7,89 %
-
Rentabilité nette finale6,97 %7,18 %6,32 %
-
Capacité d'autofinancement7,00 %5,58 %6,44 %
-
Rentabilité financière17,78 %15,45 %16,68 %
-
Coûts du travail51,89 %51,43 %50,70 %
-
Capacité de remboursement0,09 an0,11 an0,09 an
-
Coût de la dette0 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
-
Poids du BFR global-16,12 jours-9,26 jours-10,89 jours
-
Poids des stocks19,71 jours19,07 jours21,10 jours
-
Délai clients19,24 jours35,73 jours28,94 jours
-
Délai Fournisseurs22,48 jours28,60 jours33,80 jours
-
Liquidité immédiate91,88 jours114,67 jours86,70 jours
Documents de LE JARDIN DE LA MONNAIE
10 derniers documents officiels
-
Liste des sièges sociaux antérieurs
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Donation/Partage - P.V. d'Assemblée - Statuts - Changement de Commissaire aux Comptes - Formation de Société - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 2 fois entre 2011 et 2025
BALI
- SIREN 532354990 532354990
Dirigeant : Thomas PROYE
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2011
GL COMMISSAIRES ASSOCIES
- SIREN 418691168 418691168
Dirigeants : Grégory LOYEZ , Guy LOYEZ
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2000
BANQUE CIC NORD OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 455502096 455502096
Dirigeants : Laurent METRAL , Pierre SALZMAN , David TARDIF , Arnaud MARTEL , GESTEUROP et 13 autres
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Donation/Partage - P.V. d'Assemblée - Statuts - Changement de Commissaire aux Comptes - Formation de Société - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2008
SAS A L'HUITRIERE ET ASSOCIES
- SIREN 458506516 458506516
Dirigeant : Jean PROYE
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LE JARDIN DE LA MONNAIE Société à Responsabilité Limitee au capital de 38 200 euros Siège social: 61 rue de la Monnaie 59000 LILLE 432 017 580 RCS LILLE METROPOLE Aux termes dune décision en date du 12/11/2024, lAssociée Unique a décidé de transférer le siège social du 61 rue de la Monnaie - 59000 LILLE au 45 rue du Général Mangin - 59700 MARCQ EN BAROEUL à compter du même jour, Et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis La Gérance
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte SSP du 17/07/2024, enregistré au SDE de Lille le 17/07/2024 dossier n° Dossier n° 2024 00024038 référence 5914P61 2024 A 04535, La societe LE JARDIN DE LA MONNAIE SARL au capital de 38 200 dont le siège social est 61 rue de la Monnaie 59000 LILLE RCS : 432 017 580 Lille-Métropole a vendu à la societé LA COUR DE LA CHTITE BRIGITTE SAS au capital de 10 000 dont le siège social est 2 rue Beethoven 59420 MOUVAUX RCS : 929 824 100 Lille-Métropole un fonds de commerce de Restauration, ven…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
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L'assiette du Marché
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de LE JARDIN DE LA MONNAIE
3 événements depuis 2004
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lundi 17 janvier 2006
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Thomas PROYE est promue gérant de l'entreprise.
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Jean PROYE démissionne de son poste de président.
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lundi 27 janvier 2004
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Jean PROYE accède au poste de président.
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