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Dernière modification le11/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202318.85 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT LE CARRE D'OR
- SIREN
- 420 487 852 420487852
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 420 487 852 00014 42048785200014
- NUMÉRO DE TVA
- FR05420487852 FR05420487852
- DATE DE CREATION
- 14 octobre 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 PLACE MAGENTA, 06000 NICE 1 PLACE MAGENTA, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
- Frédéric GHINTRAN + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- RESTAURANT LE CARRE D'OR RESTAURANT LE CARRE D'OR
- Capital social
- 140000,00 € 140000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 14 octobre 1998 14/10/1998
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 septembre 1998 25/09/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 14 octobre 1998 14/10/1998
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15 octobre 2004
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 30/06/2004
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Nice B 420487852 Nice B 420487852
- Tribunal de commerce
- Greffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
Secteur d'activité de RESTAURANT LE CARRE D'OR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar, restaurant, brasserie, café, salon de thé, petite restauration sur place et à emporter et en livraison Bar, restaurant, brasserie, café, salon de thé, petite restauration sur place et à emporter et en livraison
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que RESTAURANT LE CARRE D'OR dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 25 septembre 1998 (27 ans)
RESTAURANT LE CARRE D'OR - 06000
Siège social
- SIRET 42048785200014 42048785200014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 1 PLACE MAGENTA, 06000 NICE
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Dirigeants de RESTAURANT LE CARRE D'OR
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Actuels
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Frédéric GHINTRAN
Né en 1979 (46 ans)
Président Depuis le 19 juin 2024 (1 an)
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Fabrice KAZINIERCZAK
Né en 1973 (52 ans)
Directeur général Depuis le 19 juin 2024 (1 an)
-
Inès MENDIL
Née en 1993 (32 ans)
Directeur général Depuis le 19 juin 2024 (1 an)
-
-
Anciens
-
Patrick GASTALDI
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Directeur général Du 19 juin 2024 au 11 janvier 2025
-
Aurélien VILO
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Directeur général Du 19 juin 2024 au 11 janvier 2025
-
Ruben ASSARAF
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Président Du 30 mars 2024 au 19 juin 2024
-
Ruben ASSARAF
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 25 mai 2016 au 30 mars 2024
-
Jérémie ASSARAF
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 22 janvier 2016 au 25 mai 2016
-
Jean ASSARAF
Né en 1946 (78 ans)
Ancien Gérant Du 15 juin 2004 au 22 janvier 2016
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT LE CARRE D'OR
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Finances de RESTAURANT LE CARRE D'OR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation30,52 %32,88 %31,55 %
-
Endettement199,04 %173,84 %186,13 %
-
Fonds de roulement500200 EU419100 EU403900 EU
-
Evolution de l'activité123,23 %74,98 %127,90 %
-
Taux de VA43,11 %7,42 %28,23 %
-
Rentabilité d'exploitation41,32 %3,19 %25,85 %
-
Rentabilité nette finale-6,94 %2,74 %7,47 %
-
Capacité d'autofinancement-6,59 %-1,30 %22,36 %
-
Rentabilité financière-6,38 %2,05 %7,64 %
-
Coûts du travail0 %0 %0 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C8,14 ans
-
Coût de la dette5,51 %158,85 %8,15 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,05 %2,19 %1,16 %
-
Poids du BFR global917,57 jours933,92 jours560,07 jours
-
Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients1031,09 jours1081,17 jours670,44 jours
-
Délai Fournisseurs7,93 jours41,65 jours28,10 jours
-
Liquidité immédiate1,00 jour1,23 jours117,42 jours
Documents de RESTAURANT LE CARRE D'OR
15 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Extrait de procès-verbal
Reconstitution de l'actif net
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
-
Cité 4 fois entre 2000 et 2016
SARL MERCHANDISING STYLE MARKETING
- SIREN 037120425 037120425
Dirigeant : Ruben ASSARAF
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Divers
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Cité 4 fois entre 2000 et 2016
JERULINE
- SIREN 322576216 322576216
Dirigeant : Céline ASSARAF
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Extension de l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Divers
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Cité 1 fois en 2024
D&C'AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 953912383 953912383
Dirigeants : Marie COLOMBI BARBIER , Dominique DAVID
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 1998
BANQUE POPULAIRE COTE D'AZUR
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 955804448 955804448
Dirigeants : PRIE WATERHOUS COOPERS AUDIT , Philippe LUCCHESI , SOCIETE FIDUCIAIRE DE COMMISSARIAT ET D'AUDIT , Etienne BORIS
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
28 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : GHINTRAN Frédéric, Philippe ; Directeur général : MENDIL Inès, Farah ; Directeur général : KAZINIERCZAK Fabrice
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : RESTAURANT LE CARRE DOR. RESTAURANT LE CARRE DOR SAS à associe unique au capital de 140.000 1 Place Magenta 06000 NICE 420 487 852 RCS NICE. Par décisions du 22/12/2024, lassocié unique a pris acte de la démission, à compter du 20/12/2024, De Messieurs Aurélien VILO et Patrick GASTALDI, de leur fonction de directeur général. POUR AVIS.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : SARL NICE DEUX MERCHANDISING STYLE MARKETING. RECTIFICATIF parue dans TRIBUNE du 18/11/2016 concernant la location gerance entre la SARL NICE DEUX, loueur de fonds et la SARL MERCHANDISING STYLE MARKETING, Locataire gérant : Il fallait lire: SARL MERCHANDISING STYLE MARKETING au RCS NICE et non SARL MERCHANDISING STYLE au RCS ANTIBES
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : GHINTRAN Frédéric, Philippe ; Directeur général : VILO Aurélien, Daniel, Arthur ; Directeur général : GASTALDI Patrick, Didier, Vincent ; Directeur général : MENDIL Inès, Farah ; Directeur général : KAZINIERCZAK Fabrice
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : NICE DEUX MERCHANDISING STYLE MARKETING. Rectificatif à lannonce n° 1251N191W parue le 05/06/2024 sur tribuca.net concernant la fin de location gerance le la SAS NICE DEUX à la SARL MERCHANDISING STYLE MARKETING il ya lieu de supprimer la mention : vente de vêtements confectionnés et accessoires de mode.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Prorogation de la durée de la société
Dénomination : SAS NICE DEUX. NICE DEUX SAS au capital de 140.000 1 Place Magenta 06000 NICE 420 487 852 RCS NICE. Par decisions du 23/05/2024, lassocié unique a décidé, à compter de ce jour : 1°) de changer la dénomination sociale en celle de «RESTAURANT LE CARRE DOR», 2°) détendre lobjet social à lactivité de: « exploitation par tous moyens dun fonds de commerce de bar, Café, salon de thé, restaurant, brasserie, restauration rapide et petite restauration, organisation de soirées privées, sém…
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : NICE DEUX / MERCHANDISING STYLE MAR. Le contrat de location gerance consenti parla société NICE DEUX, Société par actions simplifiée au capital de 140000 , Siège au 1 place Magenta, 06000 Nice Rcs NICE 420487852, à la société MERCHANDISING STYLE MARKETING Société à responsabilité limitée au capital de 12302.65 , siège au1 place Magenta, 06000 Nice RCS NICE 037 120 425, concernant un fonds de commerce de salon de thé haut de gamme - Vente de vêtements confectionnés et accessoires …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Dénomination : NICE DEUX. NICE DEUX Societé par actions simplifiée, au capital de 20489.14 , Siège : 1 place Magenta 06000 Nice, RCS : NICE N°420487852. Aux termes dune assemblée générale extraordinaire en date du 03/05/2024. le capital social a été augmenté de 399890, pour être porté à 420379 le capital a été réduit de 280 379, pour être porté à 140 000 et ce à compter du 03/05/2024. Formalités au RCS NICE.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Dénomination : NICE DEUX. NICE DEUX SARL, au capital de 20489,146 , Siege : 1 pl magenta 06000 Nice, RCS : NICE N° 420487852. Suivant AGE en date du 25/03/2024, il a été décidé la transformation de la société en SAS, sans création dun être moral nouveau, à compter du 25/03/2024. Mentions modifiées ou ajoutées : Forme : SAS Capital : 20489 divisé en 1344 actions de 15.2449 chacune. Président : M. RUBEN ASSARAF, gérant, 2, avenue de Suède 06000 Nice, est nommé président. La personne morale a un…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : ASSARAF Ruben
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce JAL - Modifications diverses
Aux termes dun avenant en date à NICE du 4/11/2019 au contrat de location gerance existant entre la SARL NICE DEUX (420 487 852 RCS NICE) et la SARL MERCHANDISING STYLE MARKETING (037 120 425 RCS NICE), les activités exploitées dans le fonds de commerce sis à NICE, 1 place Masséna, Ont été étendues à la restauration froide ou chaude à consommer sur place ou à emporter. Pour avis. 1087/N745
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant : ASSARAF Ruben en fonction le 23 Mai 2016
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de représentant..
Gérant : ASSARAF Jérémie en fonction le 20 Janvier 2016
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Historique de RESTAURANT LE CARRE D'OR
11 événements depuis 2004
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vendredi 11 janvier 2025
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Aurélien VILO et Patrick GASTALDI quittent leurs poste de directeur général.
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mardi 19 juin 2024
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Patrick GASTALDI, Aurélien VILO, Inès MENDIL et Fabrice KAZINIERCZAK assument maintenant la fonction de directeur général.
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Frederic GHINTRAN succède à Ruben ASSARAF en tant que président.
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Ruben ASSARAF cède sa place de président à Frederic GHINTRAN.
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vendredi 30 mars 2024
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Ruben ASSARAF a été désignée en tant que président.
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Ruben ASSARAF quitte ses fonctions de gérant.
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mardi 25 mai 2016
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Ruben ASSARAF prend le relais de Jeremie ASSARAF en tant que gérant.
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Ruben ASSARAF succède à Jeremie ASSARAF en tant que gérant.
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jeudi 22 janvier 2016
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Jeremie ASSARAF succède à Jean ASSARAF en tant que gérant.
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Jean ASSARAF cède sa place de gérant à Jeremie ASSARAF.
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lundi 15 juin 2004
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Jean ASSARAF est promue gérant de l'entreprise.
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11 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT LE CARRE D'OR depuis 2004