ERMITAGE DE VEZELAY

Active
  • SIREN528 718 463
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL528 718 463 00037
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR52528718463
  • DATE DE CREATION06 décembre 2010
  • CODE NAF ou APE5510Z - Hôtels et hébergement similaire
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSCatherine JOUFFRAY

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    20/05/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxERMITAGE DE VEZELAY
  • Capital social 100000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 06 décembre 2010
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 décembre 2010
  • Statut RNEInscriteDepuis le 06 décembre 2010
    Observations RNE

    • 06 décembre 2010

      • Historique : PUBLICITE DE CONSTITUTION : L'Yonne R épublicaine
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSAuxerre B 528718463
  • Tribunal de commerceGreffe de Auxerre

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéHébergement
  • Activité (Code NAF ou APE)Hôtels et hébergement similaire (5510Z)
  • Activité principale déclaréeHôtel tables d'hôte
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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3 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de l'agencement d'hôtel - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de l'agencement d'hôtel en France : évolution du secteur, rôle de l'agenceur d'intérieur, intégration des nouvelles technologies, impact de la hausse des prix des matières premières et de l'énergie. Un rapport pour comprendre les dynamiques et les enjeux de ce secteur en pleine mutation.

    49,00€

  • Le marché des auberges de jeunesse - France

    Cette étude offre une analyse approfondie du marché des auberges de jeunesse en France : évolution du modèle associatif vers un modèle d'hébergement tendance, montée en gamme des services, rôle des acteurs privés, concurrence avec les locations à court terme et les hôtels traditionnels, perspectives de croissance..

    49,00€
3 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 06 mars 2025

      ERMITAGE DE VEZELAY - 89450

      Siège social

      • SIRET52871846300037
      • ActivitéHôtels et hébergement similaire - 5510Z
      • Adresse47 ROUTE DE L'ETANG ERMITAGE DE VEZELAY, 89450 VEZELAY France

    • Depuis le 02 janvier 2012 (13 ans)

      ELEVAGE DES TEMPLIERS - 89200

      Établissement secondaire

      • SIRET52871846300029
      • ActivitéÉlevage de chevaux et d'autres équidés - 0143Z
      • Adresse10 ROUTE DE COUSIN, 89200 PONTAUBERT France
  • Fermé

    • Du 01 décembre 2010 au 06 mars 2025

      ERMITAGE DE VEZELAY - 89200

      Ancien établissement

      • SIRET52871846300011
      • ActivitéHôtels et hébergement similaire - 5510Z
      • Adresse10 VALLEE DU COUSIN, 89200 PONTAUBERT France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie d'ERMITAGE DE VEZELAY

Réseau de l'entreprise

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Finances d'ERMITAGE DE VEZELAY

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

16 Documents officiels

Chiffres clés de ERMITAGE DE VEZELAY

Date de publication de l'exercice31-12-202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)712700 EU813100 EU-12,35 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres215800 EU170900 EU26,27 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires565600 EU610600 EU-7,37 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)104900 EU49100 EU113,65 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
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Compte de résultat ERMITAGE DE VEZELAY

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ERMITAGE DE VEZELAY sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise ERMITAGE DE VEZELAY, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 565600610600-7,37 %
dont export000,00 %
Production *565600597100-5,28 %
Valeur ajoutée (VA)233100307000-24,07 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)589995900-93,85 %
Résultat d'exploitation -9920015420-743,32 %
RCAI-10740010810-1093,52 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 10490049100113,65 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif ERMITAGE DE VEZELAY

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ERMITAGE DE VEZELAY.

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 121700692700-82,43 %
immobilisations incorporelles063000-100,00 %
immobilisations corporelles79100316800-75,03 %
immobilisations financières42700312800-86,35 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 590900117300403,75 %
stocks et en-cours019421-100,00 %
créances51330087715752,24 %
disponibilités : trésorerie7760089100-12,91 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 712700813100-12,35 %
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Bilan Passif ERMITAGE DE VEZELAY

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ERMITAGE DE VEZELAY doit en date 31-12-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 21580017090026,27 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 496900642200-22,63 %
dettes financières et emprunts329800511200-35,49 %
dettes fournisseurs306001709379,02 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)13650011400019,74 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 712700813100-12,35 %
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Les ratios financiers de la société ERMITAGE DE VEZELAY

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation30,28 %21,02 %18,37 %
Endettement152,83 %299,12 %396,39 %
Fonds de roulement94100 EU-521800 EU-524400 EU
Performance
Evolution de l'activité92,63 %105,68 %105,32 %
Taux de VA41,21 %50,28 %52,68 %
Rentabilité d'exploitation1,04 %15,71 %15,92 %
Rentabilité nette finale18,55 %8,04 %4,32 %
Capacité d'autofinancement-0,29 %16,16 %15,80 %
Rentabilité financière48,61 %28,73 %15,83 %
Coûts de production
Coûts du travail39,59 %33,57 %35,65 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/C5,18 ans6,85 ans
Coût de la dette197,83 %10,46 %9,37 %
Taux d'intérêt moyen apparent3,54 %1,96 %1,38 %
Gestion BFR
Poids du BFR global224,09 jours-59,60 jours-27,61 jours
Poids des stocks0,00 jour11,61 jours14,06 jours
Délai clients332,16 jours5,24 jours5,10 jours
Délai Fournisseurs19,80 jours10,22 jours25,14 jours
Liquidité
Liquidité immédiate50,21 jours53,26 jours91,53 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ERMITAGE DE VEZELAY et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents d'ERMITAGE DE VEZELAY

3 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Copie des statuts mis à jour

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Statuts constitutifs

    Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

  • Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement

  • Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social - Modification de la dénomination - Modification de l'adresse du Siège social

    LE MOULIN DES TEMPLIERS SARL au capital de 100000 Siège social : 10 VALLEE DU COUSIN 89200 PONTAUBERT RCS AUXERRE 52871846300011 AVIS DE MODIFICATIONS Par decision de lAssemblée Générale Extraordinaire du 06/03/2025 , il a été décidé de transférer le siège social au 47 route de létang Ermitage de Vézelay 89450 VÉZELAY , De modifier lobjet social comme suit : - lactivité dexploitation dhôtellerie, de tables dhôtes, de restauration, de gîtes, de débit de boissons et dactivités connexes liées au …

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 565600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 771600 €

1151 ème
 
VS.2023

* Sur 2109 sociétés de Hébergement

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 682600 €

37 ème
 
VS.2023

* Sur 68 sociétés de Hébergement

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 159600 €

52821 ème

* Sur un total de 153402 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 191400 €

2155 ème

* Sur un total de 5577 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -99200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 14000 €

1851 ème
 
VS.2023

* Sur 2109 sociétés de Hébergement

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 14500 €

57 ème
 
VS.2023

* Sur 68 sociétés de Hébergement

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2400 €

143411 ème

* Sur un total de 153402 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3300 €

5295 ème

* Sur un total de 5577 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 100000 €

Secteur d'activité : Hébergement (en France)

Inférieur à 1 € : 27904 sociétés

Inférieur à 1 €

36,01%
36,01%

27904 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 18138 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,41%
23,41%

18138 sociétés

ERMITAGE DE VEZELAY, avec un capital social de 100000 €

ERMITAGE DE VEZELAY et 24706sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  ERMITAGE DE VEZELAY et 24706 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

31,88%
31,88%

ERMITAGE DE VEZELAY et 24706 sociétés

Supérieur à 150K€ : 6747 sociétés

Supérieur à 150K€

8,71%
8,71%

6747 sociétés

Ancienneté entreprise : 14 ans

Secteur d'activité : Hébergement (en France)

Inférieur à 1 an : 2883 sociétés

Inférieur à 1 an

3,72%
3,72%

2883 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 24476 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,58%
31,58%

24476 sociétés

ERMITAGE DE VEZELAY, avec une ancienneté de 14 ans

ERMITAGE DE VEZELAY et 22529sociétés

Entre 5 et 15 ans :  ERMITAGE DE VEZELAY et 22529 sociétés

Entre 5 et 15 ans

29,07%
29,07%

ERMITAGE DE VEZELAY et 22529 sociétés

Supérieur à 15 ans : 27607 sociétés

Supérieur à 15 ans

35,62%
35,62%

27607 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez ERMITAGE DE VEZELAY

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Hébergement

62.9%37.1%

France

Vs.
60.0%40.0%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.8%31.2%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique d'ERMITAGE DE VEZELAY

1 événement depuis 2010

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