MAISON MARNAY

Active
  • SIREN807 483 755
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL807 483 755 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR49807483755
  • DATE DE CREATION30 octobre 2014
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSNicolas MARNAY

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    26/04/2018
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    152.00 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxMAISON MARNAY
  • Capital social 5000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 30 octobre 2014
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 28 octobre 2014
  • Statut RNEInscriteDepuis le 30 octobre 2014
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSParis B 807483755
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, glacier, chocolats, confiserie, traiteur.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€
    • Gagné le 15 décembre 2020
    • MarchéLe présent accord-cadre multi-attributaire a pour objet : la restauration du personnel de la Bibliothèque publique dinformation.

    • Montant25000 €

      Durée24 mois

    • AcheteurBIBLIOTHEQUE PUBLIQUE D'INFORMATION
Appels d'offres gagnés par l'entreprise

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 28 octobre 2014 (10 ans)

      MAISON MARNAY - 75004

      Siège social

      • SIRET80748375500011
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse24 RUE SAINT-MARTIN, 75004 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de MAISON MARNAY

Réseau de l'entreprise

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Finances de MAISON MARNAY

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de MAISON MARNAY

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat MAISON MARNAY

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise MAISON MARNAY sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise MAISON MARNAY, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-2015
Durée9 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 997200
dont export0
Production *1001800
Valeur ajoutée (VA)511700
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)71700
Résultat d'exploitation 69400
RCAI49600
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 38500
Effectif moyen17
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Bilan Actif MAISON MARNAY

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Date de clôture31-08-2015
Durée de l'exercice9 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 997300
immobilisations incorporelles0
immobilisations corporelles15926
immobilisations financières981400
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 155800
stocks et en-cours11343
créances63800
disponibilités : trésorerie80700
(Provisions)+ de détails
Total actif 1158300
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Bilan Passif MAISON MARNAY

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise MAISON MARNAY doit en date 31-08-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-2015
Durée de l'exercice9 mois
DeviseEU
Capitaux propres 49300
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1108900
dettes financières et emprunts938000
dettes fournisseurs50400
dettes fiscales et sociales120500
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 1158300
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Les ratios financiers de la société MAISON MARNAY

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201500
Capitalisation4,26 %N/CN/C
Endettement1902,64 %N/CN/C
Fonds de roulement-10288 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA51,31 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation7,19 %N/CN/C
Rentabilité nette finale3,86 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement4,64 %N/CN/C
Rentabilité financière78,09 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail43,73 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement20,26 ansN/CN/C
Coût de la dette27,69 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent2,12 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-24,80 joursN/CN/C
Poids des stocks3,11 joursN/CN/C
Délai clients17,47 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs13,80 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate22,09 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

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Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de MAISON MARNAY

1 Document officiel

Dernier document ajouté

  • Statuts constitutifs - Acte

    Nomination(s) de gérant(s)

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

11 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

11 Annonces

Juridique

Marques déposées par l'entreprise MAISON MARNAY

MARNAY

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 9 annee(s), 3 mois et 19 jour(s)

Marque renouvelée - Marque en vigueur

Classes : 303243

FMARK0000000004131870

M

Date de dépôts:

Date d'expiration: Expire dans 9 annee(s), 3 mois et 19 jour(s)

Marque renouvelée - Marque en vigueur

Classes : 303243

FMARK0000000004131871

Historique de MAISON MARNAY

1 événement depuis 2014

  • lundi 04 novembre 2014

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