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Dernière modification le16/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2022Grande Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BEAUNE BRIOCHE
Active
- SIREN
- 412 892 697 412892697
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 412 892 697 00019 41289269700019
- NUMÉRO DE TVA
- FR34412892697 FR34412892697
- DATE DE CREATION
- 15 juillet 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A 1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ROUTE DE VERDUN LES CERISIERES, 21200 BEAUNE ROUTE DE VERDUN LES CERISIERES, 21200 BEAUNE
- DIRIGEANTS
- Bruno DE GHAISNE DE BOURMONT + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- BEAUNE BRIOCHE BEAUNE BRIOCHE
- Capital social
- 700000,00 € 700000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 15 juillet 1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 janvier 1998
- Statut RNE
- Inscrite le 15 juillet 1997
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01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Beaune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Dijon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Dijon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Dijon B 412892697 Dijon B 412892697
- Tribunal de commerce
- Greffe de Dijon Tribunal de commerce - Greffe de Dijon
Secteur d'activité de BEAUNE BRIOCHE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A) Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie,pâtisserie,viennoiserie,briocherie à titre industriel. Travail à façon des différents produits,négoce,achat,revente de produits agro-alimentaires. Boulangerie,pâtisserie,viennoiserie,briocherie à titre industriel. Travail à façon des différents produits,négoce,achat,revente de produits agro-alimentaires.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
- Téléphone
- Mail de contact
7 sociétés exercent la même activité que BEAUNE BRIOCHE dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche" dans la Côte-d'Or (21)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché de la BVP industrielle - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la BVP industrielle en France : positionnement des leaders comme Bridor et Délifrance, tendances de consommation vers une alimentation plus saine, hausse des prix des matières premières, enjeux environnementaux et transition digitale..
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49,00€
Le marché des pâtes - France
Cette étude fournit une analyse détaillée du marché des pâtes en France : croissance des ventes de pâtes sèches et fraîches, attrait pour les produits premium, impact de l'inflation, rôle des acteurs clés comme Panzani et Barilla, stratégies pour se démarquer des marques de distributeur, intérêt pour le made in France et le blé dur tricolore, innovation avec l'émergence des pâtes végétales..
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 05 janvier 1998 (27 ans)
BEAUNE BRIOCHE - 21200
Siège social
- SIRET 41289269700019 41289269700019
- Activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A
- Adresse ROUTE DE VERDUN LES CERISIERES, 21200 BEAUNE
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Dirigeants de BEAUNE BRIOCHE
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Actuels
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Depuis le 16 mai 2025
Bruno DE GHAISNE DE BOURMONT
Président
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Depuis le 26 août 2015
FORVIS MAZARS SA
Commissaire aux comptes titulaire
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Anciens
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Du 30 avril 2016 au 16 mai 2025
Christophe AILLET
Ancien Président
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Du 26 août 2015 au 14 juillet 2021
Guillaume DEVAUX
Ancien Commissaire aux comptes suppléant
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Du 12 février 2008 au 30 avril 2016
Jean-Christophe NEVEU
Ancien Président
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Du 23 octobre 2007 au 12 février 2008
Observation de conformitéBruno CARON
Ancien Président
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Du 19 janvier 2005 au 23 octobre 2007
Jean FILLON
Ancien Président
-
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Depuis le 04-07-2025
LA BOULANGERE & CO
- SIREN 429081565 429081565
- FONCTION est Associé
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BEAUNE BRIOCHE
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Finances de BEAUNE BRIOCHE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires77710000,0074880000,003,78 %
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Résultats net296500,004181000,00-92,91 %
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Marge brute15756000,0021400000,00-26,37 %
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Résultats d'exploitation-403700,005455000,00-107,40 %
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Ebitda2457400,008503000,00-71,10 %
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Dettes + 1 an30400000,0027103000,0012,16 %
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BFR7093000,004151000,0070,87 %
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Trésorerie2611500,002986600,00-12,56 %
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Endettement32770000,0027103000,0020,91 %
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Taux de profitabilité0,000,06-93,17 %
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Rentabilité2.20 %25.36 %-91,31 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Equilibre bilan
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Capitalisation29,11 %37,83 %33,95 %
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Endettement124,75 %78,58 %111,38 %
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Fonds de roulement7114000 EU3892000 EU4299000 EU
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Evolution de l'activité103,78 %104,23 %117,46 %
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Taux de VA20,28 %28,58 %33,06 %
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Rentabilité d'exploitation3,16 %11,36 %15,15 %
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Rentabilité nette finale0,38 %5,58 %5,99 %
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Capacité d'autofinancement3,65 %9,75 %12,21 %
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Rentabilité financière2,20 %25,36 %28,23 %
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Coûts du travail16,00 %16,78 %16,72 %
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Capacité de remboursement5,93 ans1,77 ans1,93 ans
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Coût de la dette10,23 %1,73 %1,91 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,50 %1,13 %1,23 %
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Poids du BFR global33,32 jours20,23 jours22,50 jours
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Poids des stocks11,08 jours8,98 jours8,45 jours
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Délai clients95,77 jours79,06 jours77,43 jours
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Délai Fournisseurs55,43 jours45,28 jours41,36 jours
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Liquidité immédiate12,27 jours14,56 jours17,43 jours
Documents de BEAUNE BRIOCHE
12 derniers documents officiels
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Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Document
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Décision(s) de l'associé unique
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 8 fois entre 2008 et 2025
LA BOULANGERE
- SIREN 332890581 332890581
Dirigeants : Laurent BILLARD ,
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Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Document
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Décision(s) de l'associé unique
Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
-
Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Cité 1 fois en 2000
INRECO
- SIREN 315709154 315709154
-
Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte modificatif - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée
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Cité 1 fois en 2008
NORAC
- SIREN 350533105 350533105
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Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée
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Cité 1 fois en 1997
CAISSE DE CREDIT MUTUEL DES EPESSES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 786400408 786400408
Dirigeants : Philippe ALBERT , Laurent BARRE , Christian PIET , Antony BILLAUD , Bernard BAUDIN et 4 autres
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P.V. d'Assemblée - P.V. du Conseil d'Administration - Statuts mis à jour - Acte modificatif
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : de GHAISNE de BOURMONT Bruno, Jean, Victor, Michel ; Commissaire aux comptes titulaire : FORVIS MAZARS SA
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
BEAUNE BRIOCHE Sociéte par Actions Simplifiée au capital de 700.000 Les Cerisières - Route de Verdun - 21200 BEAUNE 412 892 697 RCS DIJONSuivant décisions du 31 mars 2025, M. Bruno de GHAISNE de BOURMONT, Né à Brest (29200) le 17 mars 1970, demeurant à CLISSON (44190) - 19 rue du Vallon de Mocrat, a été désigné, à compter du 1er avril 2025 et pour une durée indéterminée, en qualité de Président de la société en remplacement de M. Christophe AILLET. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce JAL - Environnement et installation classée (IPCE)
AVIS DENQUETE PUBLIQUE Installations classées pour la protection de lenvironnement Demande dautorisation environnementale présentée par la societé BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) pour la modification substantielle dune installation de fabrication de produits alimentaires sur la commune de BEAUNE. Par arrêté préfectoral n°1181 du 31 juillet 2023 sera ouverte une enquête publique sur la demande présentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) dont le siège social est situé à «…
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Annonce JAL - Environnement et installation classée (IPCE)
Commune de BEAUNE Avis denquête publique Installations classées pour la protection de lenvironnement Demande dautorisation environnementale presentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) pour la modification substantielle dune installation de fabrication de produits alimentaires sur la commune de BEAUNE. Par arrêté préfectoral n°1181 du 31 juillet 2023 sera ouverte une enquête publique sur la demande présentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) dont le siège soc…
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Annonce JAL - Environnement et installation classée (IPCE)
AVIS DENQUETE PUBLIQUE Installations classées pour la protection de lenvironnement Demande dautorisation environnementale présentée par la societé BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) pour la modification substantielle dune installation de fabrication de produits alimentaires sur la commune de BEAUNE. Par arrêté préfectoral n°1181 du 31 juillet 2023 sera ouverte une enquête publique sur la demande présentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) dont le siège social est situé à «…
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Annonce JAL - Environnement et installation classée (IPCE)
Commune de BEAUNE Avis denquête publique Installations classées pour la protection de lenvironnement Demande dautorisation environnementale presentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) pour la modification substantielle dune installation de fabrication de produits alimentaires sur la commune de BEAUNE. Par arrêté préfectoral n°1181 du 31 juillet 2023 sera ouverte une enquête publique sur la demande présentée par la société BEAUNE BRIOCHE (groupe la Boulangère) dont le siège soc…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
BEAUNE BRIOCHE S.A.S. au capital de 700.000 EUR Les Cerisières Route de Verdun - 21200 BEAUNE 412 892 697 RCS DIJON Lassocie unique a pris acte le 15 juin 2021 que la nomination dun Commissaire aux comptes suppléant nest pas requise en application des dispositions de larticle L. 823-1, I alinéa 2 du Code de commerce, La société MAZARS, Commissaire aux comptes titulaire, nétant pas une société unipersonnelle. Il na donc pas été procédé au renouvellement du mandat de M. Guillaume DEVAUX, Commissa…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : AILLET Christophe Jean Pierre ; Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : AILLET Christophe, Jean, Pierre Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : DEVAUX Guillaume
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : NEVEU jean-christophe, raymond, christian Commissaire aux comptes titulaire : MAZARS (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : DEVAUX Guillaume
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : NEVEU jean-christophe, raymond, christian Commissaire aux comptes titulaire : INRECO Commissaire aux comptes suppléant : MARTIN Didier, Daniel, Marie, Gérard
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : NEVEU jean-christophe raymond christian. Commissaire aux comptes titulaire : INRECO (). Commissaire aux comptes suppléant : JEAN-PAUL - né(e) GORET.
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BEAUNE BRIOCHE
10 événements depuis 2005
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jeudi 04 juillet 2025
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BEAUNE BRIOCHE est promue au statut d'associé de LA BOULANGERE & CO.
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jeudi 16 mai 2025
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Bruno DE GHAISNE DE BOURMONT prend le relais de Christophe AILLET en tant que président.
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Bruno DE GHAISNE DE BOURMONT succède à Christophe AILLET en tant que président.
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vendredi 30 avril 2016
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Jean-Christophe NEVEU cède sa place de président à Christophe AILLET.
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Christophe AILLET prend le relais de Jean-Christophe NEVEU en tant que président.
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lundi 12 février 2008
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Bruno CARON cède sa place de président à Jean-Christophe NEVEU.
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Jean-Christophe NEVEU prend le relais de Bruno CARON en tant que président.
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lundi 23 octobre 2007
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Jean FILLON cède sa place de président à Bruno CARON.
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Bruno CARON prend le relais de Jean FILLON en tant que président.
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mardi 19 janvier 2005
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Jean FILLON est promue président.
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10 événements ont marqué le parcours de BEAUNE BRIOCHE depuis 2005