SAS 02 ZIEM

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN752 979 849
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL752 979 849 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR67752979849
  • DATE DE CREATION02 août 2012
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    06/12/2019
  • Procédure collective
    Radiée
  • Publication des comptes Année 2015
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2015
    5 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxTAPAS 02 ZIEM
  • Capital social 10000,00 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 04 décembre 2019
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 27 juillet 2012
  • Statut RNEInscriteDepuis le 02 août 2012
    Observations RNE
    • 04 décembre 2019

      • Radiation du RCS le 04/12/2019 avec effet au 03/12/2019 Par jugement en date du 03/12/2019, le Tribunal de Commerce de Périgueux a prononcé la clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs
    • 19 octobre 2018

      • Application de la liquidation judiciaire simplifiée Ordonnance présidentielle en date du 16/10/2018, faisant application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée
    • 07 août 2018

      • Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire En date du 02/08/2018, le Tribunal de Commerce de Périgueux a ordonné la résolution du plan de redressement, prononcé la liquidation judiciaire de la société 02 ZIEM (SAS), et a nommé en qualité de Liquidateur : Maître Aurélien TEXIER membre de la SCP AMAUGER TEXIER - 1, place du Général Leclerc - 24000 Périgueux Date de cessation des paiements 07/03/2018 Poursuite de l'activite jusqu'au 30/09/2018 Les déclarations de créances (sommes reclamées + pieces justificatives) sont à adresser au mandataire judiciaire, dans les deux mois, à compter de la publication du présent jugement au BODACC (bulletin officiel des annonces civiles et commerciales)
    • 07 mars 2017

      • En date du 07/03/2017, le tribunal de commerce de perigueux a prononcé l'Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 100% sur 10 ANS , Et a designé Maître Aurélien TEXIER membre de la SCP Muriel AMAUGER et Aurélien TEXIER - 123, avenue Georges Pompidou - 24750 CHAMPCEVINEL en qualité de commissaire à l'exécution du plan
    • 19 octobre 2016

      • En date du 18/10/2016, le Tribunal de Commerce DE PERIGUEUX a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 3 mois avec renvoi au 24/01/2017
    • 01 juin 2016

      • JUGEMENT EN DATE DU 31/05/2016 AUTORISANT LE MAINTIEN DE LA PERIODE D'OBSERVATION JUSQU'AU : 18/10/2016
    • 09 mars 2016

      • EN DATE DU 08/03/2016, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERIGUEUX A OUVERT UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE A L'EGARD DE SAS 02 ZIEM (SAS), ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE Gérard FREMONT, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT Jean-Pierre SEGUY, MANDATAIRE JUDICIAIRE Maître Aurélien TEXIER membre de la SCP Muriel AMAUGER et Aurélien TEXIER - 123, avenue Georges Pompidou - 24750 CHAMPCEVINEL, ET A FIXE AU 30/09/2015 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS LES DECLARATIONS DE CREANCES (SOMMES RECLAMEES+ PIECES JUSTIFICATIVES) SONT A DEPOSER AUPRES DU MANDATAIRE JUDICIAIRE DANS LES DEUX MOIS A COMPTER DE LA PUBLICATION DU JUGEMENT D'OUVERTURE AU B.O.D.A.C.C (BULLETIN OFFICIEL DES ANNONCES CIVILES ET COMMERCIALES)
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSPerigueux B 752979849
  • Tribunal de commerceGreffe de Perigueux

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeCocktails tapas vente de vins cocktails restauration petite restauration cave à vin salon de thé traiteur vente à emporter concerts club cabaret
  • Type d'activitéARTISANALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

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7 Études de marché

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 27 juillet 2012 (12 ans)

      TAPAS 02 ZIEM - 24000

      Siège social

      • SIRET75297984900011
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse11 RUE LIMOGEANNE, 24000 PERIGUEUX France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de SAS 02 ZIEM

Réseau de l'entreprise

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Finances de SAS 02 ZIEM

Solvabilité

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Score de solvabilité

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Compte

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de SAS 02 ZIEM

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat SAS 02 ZIEM

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAS 02 ZIEM sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-08-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise SAS 02 ZIEM, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-08-2015
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 90300
dont export0
Production *92100
Valeur ajoutée (VA)25044
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-15575
Résultat d'exploitation -19132
RCAI-20823
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 51900
Effectif moyen5

Bilan Actif SAS 02 ZIEM

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Date de clôture31-08-2015
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 67400
immobilisations incorporelles48500
immobilisations corporelles14695
immobilisations financières4217
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 17842
stocks et en-cours4100
créances10851
disponibilités : trésorerie2865
(Provisions)+ de détails
Total actif 85300

Bilan Passif SAS 02 ZIEM

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAS 02 ZIEM doit en date 31-08-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-08-2015
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 5238
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 80000
dettes financières et emprunts42100
dettes fournisseurs13407
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)24548
Compte de régularisation passif0
Total passif 85300

Les ratios financiers de la société SAS 02 ZIEM

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520130
Capitalisation6,14 %-20,95 %N/C
Endettement803,74 %-280,73 %N/C
Fonds de roulement-62200 EU-97100 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité44,48 %N/CN/C
Taux de VA27,73 %27,98 %N/C
Rentabilité d'exploitation-17,25 %-13,15 %N/C
Rentabilité nette finale57,48 %-15,62 %N/C
Capacité d'autofinancement-18,65 %-13,65 %N/C
Rentabilité financière990,84 %145,89 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail43,63 %41,23 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent4,02 %3,81 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-92,88 jours-88,95 joursN/C
Poids des stocks16,57 jours19,11 joursN/C
Délai clients43,86 jours16,85 joursN/C
Délai Fournisseurs54,19 jours22,05 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate11,58 jours18,50 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de SAS 02 ZIEM

2 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs

    Constitution

  • Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs

    Constitution

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

14 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Dépôt du projet de répartition

    TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERIGUEUX - 424446 AVIS DE DEPOT AU GREFFE EN DATE DU 17/09/2019 DU PROJET DE REPARTITION EN APPLICATION DES DISPOSITIONS DES ARTICLES L.644-4 ET R.644-2 DU CODE DE COMMERCE CONCERNANT LA PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE DE : la sociéte 02 ZIEM (SAS) 11, rue Limogeanne bar ambiance 24000 Périgueux Bruno DUNOYER GREFFIERS ASSOCIES

  • Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

    424442 TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERIGUEUX JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 03/12/2019 Clôture pour insuffisance dactif de La société 02 ZIEM (SAS) RCS PERIGUEUX 752 979 849 11 rue Limogeanne bar ambiance 24000 Perigueux

  • Annonce BODACC - Cessation

14 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 90300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 231100

 
VS.

* Sur 41669 sociétés de Restauration

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 253700

 
VS.

* Sur 3103 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400

515994 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 314400

43377 ème

* Sur un total de 58772 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -19100

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7200

 
VS.

* Sur 41669 sociétés de Restauration

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7700

 
VS.

* Sur 3103 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100

625067 ème

* Sur un total de 714713 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 9800

51893 ème

* Sur un total de 58772 sociétés

Historique de SAS 02 ZIEM

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