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Dernière modification le19/05/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023237.85 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
OLMECY
- SIREN
- 520 684 242 520684242
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 520 684 242 00024 52068424200024
- NUMÉRO DE TVA
- FR46520684242 FR46520684242
- DATE DE CREATION
- 05 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Emmanuelle TAUGOURDEAU + 1 autre dirigeant
- ADRESSE
- 2 RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ 2 RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 18/09/2025 Insee : le 17/09/2025 RNE : le 18/09/2025 Shal : le 17/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- OCTOPUS OCTOPUS
- Capital social
- 3000,00 € 3000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 05 mars 2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 12 mars 2010
- Statut RNE
- Inscrite le 05 mars 2010
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14 mai 2021
- Cessation totale d'activité à compter du 28/02/2021 sans disparition de la personne morale
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12 mars 2015
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/10/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Bayonne B 520684242 Bayonne B 520684242
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bayonne Tribunal de commerce - Greffe de Bayonne
Secteur d'activité d'OLMECY
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, bar, brasserie, pizzeria (sur place ou à emporter) Restaurant, bar, brasserie, pizzeria (sur place ou à emporter)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 980 sociétés exercent la même activité que OLMECY dans le 64.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 15 mars 2021 (4 ans)
OCTOPUS - 64200
Siège social
- SIRET 52068424200024 52068424200024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ
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Fermé
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Du 12 mars 2010 au 15 mars 2021
BRASSERIE GARDERES - 64200
Ancien établissement
- SIRET 52068424200016 52068424200016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 RUE GARDERES, 64200 BIARRITZ
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Dirigeants d'OLMECY
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Actuels
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Depuis le 08 avril 2015
Emmanuelle TAUGOURDEAU
Gérant
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Depuis le 14 février 2013
Olivier HADJIPANAYOTOU
Gérant
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Anciens
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Du 14 février 2013 au 08 avril 2015
Mélanie TABOULOT
Ancien Gérant
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Du 13 mars 2010 au 14 février 2013
Cyril MOUHICA
Ancien Co-gérant
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Du 13 mars 2010 au 14 février 2013
Olivier HADJIPANAYOTOU
Ancien Co-gérant
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Du 13 mars 2010 au 14 février 2013
Mélanie TABOULOT
Ancien Co-gérant
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Depuis le 13-05-2023
TARA
- SIREN 528218159 528218159
- FONCTION est Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'OLMECY
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'OLMECY
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
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Capitalisation4,87 %-13,13 %9,22 %
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Endettement1230,92 %-578,45 %406,02 %
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Fonds de roulement4707 EU623 EU-3503 EU
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Evolution de l'activité102,99 %106,99 %109,98 %
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Taux de VA48,95 %43,34 %45,91 %
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Rentabilité d'exploitation3,51 %-4,81 %-4,58 %
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Rentabilité nette finale4,02 %-4,44 %-2,35 %
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Capacité d'autofinancement3,16 %-5,34 %-4,82 %
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Rentabilité financière385,62 %145,00 %-159,50 %
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Coûts du travail44,02 %46,62 %49,61 %
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Capacité de remboursement4,06 ansN/CN/C
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Coût de la dette7,64 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,09 %1,61 %0 %
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Poids du BFR global-5,56 jours-13,12 jours-9,49 jours
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Poids des stocks1,40 jours3,34 jours4,74 jours
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Délai clients19,86 jours10,99 jours12,30 jours
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Délai Fournisseurs9,99 jours13,51 jours8,37 jours
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Liquidité immédiate9,02 jours13,59 jours6,65 jours
Documents d'OLMECY
7 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Reconstitution de l'actif net - Transfert du siège social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - changement de co gérant - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Juris Consultant Avocats au Barreau de Bayonne Centre dAffaires Erdian 10, allée Vega, 64600 ANGLET jcr@juris-consultant.fr Tél. : 05 59 43 95 28 Fax : 05 59 43 81 60 OLMECY SARL au capital de 3.000 euros Siège social : BIARRITZ (64200) 7, Rue Gardères 520 684 242 RCS BAYONNE Par décision en date du 29 avril 2021, le siège social a été transféré à BIARRITZ (64200), 2, rue Gardères, à compter rétroactivement du 15 mars 2021. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Pour avis.
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social.
Gérant : TAUGOURDEAU Emmanuelle, Hélène, Isabelle ; Gérant : HADJIPANAYOTOU Olivier, Andréas
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : HADJIPANAYOTOU Olivier, Andréas Gérant : TAUGOURDEAU Emmanuelle
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : HADJIPANAYOTOU Olivier, Andréas Gérant : TABOULOT Mélanie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance
Co-Gérant : HADJIPANAYOTOU Olivier, Andréas Co-Gérant : TABOULOT Mélanie Co-Gérant : MOUHICA Cyril
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'OLMECY
6 événements depuis 2010
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mardi 08 avril 2015
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Emmanuelle TAUGOURDEAU succde Mlanie TABOULOT en tant que grant.
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Mlanie TABOULOT cde sa place de grant Emmanuelle TAUGOURDEAU.
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mercredi 14 février 2013
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Olivier HADJIPANAYOTOU et Mlanie TABOULOT assument maintenant la fonction de grant.
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Olivier HADJIPANAYOTOU, Cyril MOUHICA et Mlanie TABOULOT renoncent leurs rle de co-grant.
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vendredi 13 mars 2010
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Mlanie TABOULOT, Olivier HADJIPANAYOTOU et Cyril MOUHICA accdent au poste de co-grant.
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6 événements ont marqué le parcours d'OLMECY depuis 2010