LE MOULIN DE LA GALETTE

Active
  • SIREN811 011 428
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL811 011 428 00026
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR77811011428

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    15/08/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    D
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLE MOULIN DE LA GALETTE
  • Capital social 200000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 22 avril 2015
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 21 avril 2015
  • Statut RNEInscriteDepuis le 22 avril 2015
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSParis B 811011428
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant, réception, traiteur, salon de thé, pizzeria, dégustation en tout genre plats cuisinés à consommer sur place et à emporter, vente à emporter, fruits de mer, piano-bar
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 30 avril 2015 (10 ans)

      LE MOULIN DE LA GALETTE - 75018

      Siège social

      • SIRET81101142800026
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse83 RUE LEPIC, 75018 PARIS France
  • Fermé

    • Du 21 avril 2015 au 31 août 2023

      LE MOULIN DE LA GALETTE - 75009

      Ancien établissement

      • SIRET81101142800018
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse5 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009 PARIS France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LE MOULIN DE LA GALETTE

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE MOULIN DE LA GALETTE

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de LE MOULIN DE LA GALETTE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LE MOULIN DE LA GALETTE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE MOULIN DE LA GALETTE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise LE MOULIN DE LA GALETTE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 2681800
dont export0
Production *2681800
Valeur ajoutée (VA)1582600
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)476600
Résultat d'exploitation 415900
RCAI400700
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 400400
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LE MOULIN DE LA GALETTE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE MOULIN DE LA GALETTE.

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 1261100
immobilisations incorporelles1023000
immobilisations corporelles218200
immobilisations financières19870
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 519100
stocks et en-cours65800
créances22339
disponibilités : trésorerie431000
(Provisions)+ de détails
Total actif 1813700
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LE MOULIN DE LA GALETTE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE MOULIN DE LA GALETTE doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres -60900
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1874600
dettes financières et emprunts1464700
dettes fournisseurs157000
dettes fiscales et sociales253000
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 1813700
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LE MOULIN DE LA GALETTE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202200
Capitalisation-3,36 %N/CN/C
Endettement-2405,09 %N/CN/C
Fonds de roulement142700 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA59,01 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation17,77 %N/CN/C
Rentabilité nette finale14,93 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement17,03 %N/CN/C
Rentabilité financière-657,47 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail40,73 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,21 ansN/CN/C
Coût de la dette3,20 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,04 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-39,24 joursN/CN/C
Poids des stocks8,96 joursN/CN/C
Délai clients3,04 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs21,37 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate58,66 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE MOULIN DE LA GALETTE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LE MOULIN DE LA GALETTE

13 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

    Nomination de directeur général - Démission de directeur général - Changement de président - Nomination de président

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de président

  • Procès-verbal d'assemblée générale

    Nomination de directeur général

13 Documents officiels

  • Cité 4 fois entre 2015 et 2023

    BAC FINANCE

    • SIREN513115477

    Dirigeants : Clémentine BARBIER , NENERT NOTAIRES

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

    Président partant : Roques, Jean François ; nomination du Président : LA FINANCIERE J.F.R ; Directeur général partant : Boulard, Henri ; nomination du Directeur général : FINANCIERE DU TERTRE

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2681800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 285300 €

1659 ème
 
VS.

* Sur 18017 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 297700 €

509 ème
 
VS.

* Sur 6131 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229700 €

73518 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 246900 €

21438 ème

* Sur un total de 111425 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 415900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700 €

573 ème
 
VS.

* Sur 18017 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 2300 €

181 ème
 
VS.

* Sur 6131 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5600 €

39201 ème

* Sur un total de 391823 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 5400 €

13061 ème

* Sur un total de 111425 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 200000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27511 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27511 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 119333 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

119333 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 105086 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

105086 sociétés

LE MOULIN DE LA GALETTE, avec un capital social de 200000 €

LE MOULIN DE LA GALETTE et 4598sociétés

Supérieur à 150K€ :  LE MOULIN DE LA GALETTE et 4598 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

LE MOULIN DE LA GALETTE et 4598 sociétés

Ancienneté entreprise : 10 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17806 sociétés

Inférieur à 1 an

6,94%
6,94%

17806 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80165 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,25%
31,25%

80165 sociétés

LE MOULIN DE LA GALETTE, avec une ancienneté de 10 ans

LE MOULIN DE LA GALETTE et 104572sociétés

Entre 5 et 15 ans :  LE MOULIN DE LA GALETTE et 104572 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,76%
40,76%

LE MOULIN DE LA GALETTE et 104572 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53985 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

53985 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE MOULIN DE LA GALETTE

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LE MOULIN DE LA GALETTE

12 événements depuis 2015

...
Historique

12 événements ont marqué le parcours de LE MOULIN DE LA GALETTE depuis 2015

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