LE SHANGAI DEGUSTATION

Fermée definitivement Cessation/Pause
  • SIREN331 057 265
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL331 057 265 00026
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR59331057265
  • DATE DE CREATION06 novembre 1984
  • CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSSchiqin YANG

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/02/2019
  • Procédure collective
    Cessation/Pause
  • Publication des comptes Année 2016
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2016
    Micro
  • Effectif Année 2016
    2 salariés
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxLE SHANGAI DEGUSTATION
  • Capital social 7622,45 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 25 février 2019
  • Statut INSEEFerméeDepuis le 31 décembre 2018
  • Statut RNERadiéeDepuis le 25 février 2019
    Observations RNE
    • 25 février 2019

      • RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-12-2018
    • 12 février 2019

      • DISSOLUTION A COMPTER DU 28-12-2018, JOURNAL PUBLICATEUR : L'ITINERANT DU : 07-02-2019, adresse de liquidation : au siège social
    • 01 janvier 2002

      • CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSParis B 331057265
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C)
  • Convention collective déduiteRestauration rapide (1501)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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4 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des foodcourts - France

    Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.

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  • Le marché de la restauration rapide - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration rapide, un secteur en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante tout au long de la journée. Elle explore les disparités régionales, l'impact de la crise sanitaire et les perspectives de croissance, notamment en France qui représente 10% du marché mondial.

    49,00€
4 Études de marché

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

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Établissements

  • Fermés
    • Du 08 décembre 1995 au 06 décembre 2017

      LE SHANGAI DEGUSTATION - 75016

      Ancien établissement

      • SIRET33105726500026
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse12 AV DE VERSAILLES, 75016 PARIS France
    • Du 03 septembre 1984 au 28 février 1995

      LE SHANGAI DEGUSTATION - 75009

      Ancien établissement

      • SIRET33105726500018
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
      • Adresse77 RUE DU FG POISSONNIERE, 75009 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de LE SHANGAI DEGUSTATION

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Finances de LE SHANGAI DEGUSTATION

Solvabilité

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Comptes

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  • Comptes annuels - simplifie

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11 Documents officiels

Chiffres clés de LE SHANGAI DEGUSTATION

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat LE SHANGAI DEGUSTATION

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE SHANGAI DEGUSTATION sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise LE SHANGAI DEGUSTATION, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1595001552002,77 %
dont export000,00 %
Production *1595001552002,77 %
Valeur ajoutée (VA)64300608005,76 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)934131612,98 %
Résultat d'exploitation 4496377619,07 %
RCAI4496392214,64 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 4285-2869249,36 %
Effectif moyen220,00 %

Bilan Actif LE SHANGAI DEGUSTATION

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Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 103000103700-0,68 %
immobilisations incorporelles91200912000,00 %
immobilisations corporelles8061454-44,57 %
immobilisations financières11050110500,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 288812481216,40 %
stocks et en-cours23183133-26,01 %
créances30493064-0,49 %
disponibilités : trésorerie235151861526,32 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 1319001291002,17 %

Bilan Passif LE SHANGAI DEGUSTATION

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE SHANGAI DEGUSTATION doit en date 31-12-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201631-12-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 241481986321,57 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 107800109200-1,28 %
dettes financières et emprunts000,00 %
dettes fournisseurs11649971819,87 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)9610099500-3,42 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 1319001291002,17 %

Les ratios financiers de la société LE SHANGAI DEGUSTATION

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201620152014
Capitalisation18,31 %15,39 %17,51 %
Endettement0,00 %0,00 %0,00 %
Fonds de roulement-78900 EU-83800 EU-81800 EU
Performance
Evolution de l'activité102,77 %98,35 %102,40 %
Taux de VA40,31 %39,18 %38,21 %
Rentabilité d'exploitation0,59 %0,08 %-1,83 %
Rentabilité nette finale2,69 %-1,85 %-17,10 %
Capacité d'autofinancement3,09 %3,09 %1,79 %
Rentabilité financière17,74 %-14,44 %-118,74 %
Coûts de production
Coûts du travail37,81 %37,18 %38,15 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
Coût de la dette0,00 %0,00 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-234,97 jours-240,82 jours-228,53 jours
Poids des stocks5,32 jours7,37 jours8,97 jours
Délai clients7,00 jours7,21 jours10,24 jours
Délai Fournisseurs26,73 jours22,85 jours25,65 jours
Liquidité
Liquidité immédiate53,96 jours43,78 jours39,24 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LE SHANGAI DEGUSTATION

3 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation

    Clôture des opérations de liquidation

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Dissolution - Nomination de liquidateur

  • Divers

    Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social NOUVEAU SIEGE : 12, AVENUE DE VERSAILLES 75016 PARIS

  • Cité 1 fois en 2019

    MADAME CLEMENCE MARIE CHALVIDAL

    • SIREN805122017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation

      Clôture des opérations de liquidation

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

12 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Cessation

  • Annonce BODACC - Dissolution de la société

    modification du Liquidateur Yang, Schiqin

  • Annonce BODACC - Cessation d'activité

12 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 159500

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 226000

 
VS.2015

* Sur 34547 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 257700

 
VS.2015

* Sur 11404 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 251300

355523 ème

* Sur un total de 602355 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 237300

103409 ème

* Sur un total de 179388 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 4500

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7600

 
VS.2015

* Sur 34547 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 8000

 
VS.2015

* Sur 11404 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8300

336824 ème

* Sur un total de 602355 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7000

96629 ème

* Sur un total de 179388 sociétés

Historique de LE SHANGAI DEGUSTATION

5 événements depuis 2005

...
Historique

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