BOULANGERIE BECK SARL

Fermée definitivement Cessation/Pause
  • SIREN300 346 533
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL300 346 533 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR15300346533
  • DATE DE CREATION30 janvier 1974
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSChristian BECK

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    04/06/2025
  • Procédure collective
    Cessation/Pause
  • Publication des comptes Année 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    38.58 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxBOULANGERIE BECK SARL
  • Capital social 10000,00 €
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 02 juin 2025
  • Statut INSEEFerméeDepuis le 30 novembre 2024
  • Statut RNERadiéeDepuis le 30 novembre 2024
    Observations RNE
    • NC

      • DUREE INITIALE DE LA SOCIETE : 26 ANS ET L'ANNEE CIVILE A COMPTER DU 30.1.74 SOIT JUSQU'AU 31.12.2000 PROROGATION DE LA DUREE DE 99 ANS A COMPTER DU 1.1.2000 SOIT JUSQU'AU 31.12.2098
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSStrasbourg B 300346533
  • Tribunal d'instanceGreffe de Strasbourg

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBOULANGERIE, PATISSERIE ET TOUTES OPERATIONS CONNEXES OU ANNEXES
  • Type d'activitéARTISANALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

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Rapport complet officiel

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Établissements

  • Fermé
    • Du 01 janvier 1974 au 30 novembre 2024

      BOULANGERIE BECK SARL - 67400

      Ancien établissement

      • SIRET30034653300015
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse267 ROUTE DE LYON, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Finances de BOULANGERIE BECK SARL

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

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  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Chiffres clés de BOULANGERIE BECK SARL

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BOULANGERIE BECK SARL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BOULANGERIE BECK SARL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise BOULANGERIE BECK SARL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 2538002433004,32 %
dont export000,00 %
Production *2538002433004,32 %
Valeur ajoutée (VA)1631001508008,16 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)219401428953,54 %
Résultat d'exploitation 179011105261,97 %
RCAI206471340154,07 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 202961471637,92 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif BOULANGERIE BECK SARL

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Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 207181745118,72 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles205661729918,89 %
immobilisations financières1521520,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 114500135200-15,31 %
stocks et en-cours2773170662,54 %
créances210567109196,19 %
disponibilités : trésorerie90600126400-28,32 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 136400155300-12,17 %

Bilan Passif BOULANGERIE BECK SARL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BOULANGERIE BECK SARL doit en date 31-12-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201431-12-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 1026008230024,67 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 3380073000-53,70 %
dettes financières et emprunts12937300-99,65 %
dettes fournisseurs5742399-76,07 %
dettes fiscales et sociales29592278106,41 %
autres dettes ( comptes courants, ...)34565452-36,61 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 136400155300-12,17 %

Les ratios financiers de la société BOULANGERIE BECK SARL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation75,22 %52,99 %47,24 %
Endettement0,13 %45,32 %66,12 %
Fonds de roulement82000 EU102200 EU97600 EU
Performance
Evolution de l'activité104,32 %102,36 %105,93 %
Taux de VA64,26 %61,98 %62,81 %
Rentabilité d'exploitation8,64 %5,87 %5,16 %
Rentabilité nette finale8,00 %6,05 %3,77 %
Capacité d'autofinancement9,61 %7,38 %6,93 %
Rentabilité financière19,78 %17,88 %13,26 %
Coûts de production
Coûts du travail55,08 %56,02 %56,54 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,01 an2,08 ans2,71 ans
Coût de la dette0,04 %0,00 %0,00 %
Taux d'intérêt moyen apparent6,20 %0,00 %0,00 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-12,37 jours-36,34 jours-38,12 jours
Poids des stocks3,99 jours2,56 jours2,36 jours
Délai clients30,28 jours10,66 jours6,15 jours
Délai Fournisseurs0,83 jour3,60 jours2,14 jours
Liquidité
Liquidité immédiate130,30 jours189,63 jours188,47 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BOULANGERIE BECK SARL

8 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Document faisant reference a : Procès-verbal de clôture et de liquidation

  • Document

8 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation

  • Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

    2025-17239 BOULANGERIE BECK Société à Responsabilite Limitée en liquidation Au capital de 10 000 euros Siège social et de liquidation : 267 Route de Lyon 67400 ILLKIRCH GRAFFENSTADEN 300 346 533 RCS STRASBOURG Clôture de liquidation LAGO réunie le 30/11/2024 au siège social et de liquidation a approuvé le compte définitif de liquidation, déchargé Monsieur Christian BECK, Demeurant 267 Route de Lyon à 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, de son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa ges…

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.

    Liquidateur : BECK Christian

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 253800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 438100

 
VS.2013

* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 541100

 
VS.2013

* Sur 1112 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900

417700 ème

* Sur un total de 823120 sociétés

CA médian en Grand Est : 330600

29441 ème

* Sur un total de 53210 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 17900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16000

 
VS.2013

* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 14700

 
VS.2013

* Sur 1112 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000

320654 ème

* Sur un total de 823120 sociétés

REX médian en Grand Est : 9400

21858 ème

* Sur un total de 53210 sociétés

Historique de BOULANGERIE BECK SARL

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