SA MAISON DE LA TRUFFE

Active
  • SIREN592 006 555
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL592 006 555 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR20592006555

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/09/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxSA MAISON DE LA TRUFFE
  • Statut RCSInscriteDepuis le 26 janvier 1959
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 31 décembre 1987
  • Statut RNEInscriteDepuis le 26 janvier 1959
    Observations RNE

    • 26 avril 2007

      • CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 29-01-2007

    • 28 juillet 2006

      • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

    • NC

      • -IMMATRICULATION A LA SUITE DE RADIATION PAR CADUCITE DU N°268232B

    • NC

      • SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.SUR LES SOCIETES COMMERCIALES ASSEMBLEE DU 25 SEPTEMBRE 1968
  • Forme juridiqueSA à conseil d'administration
  • Numéro RCSParis B 592006555
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeAlimentation et produits alimentaires de luxes avec dégustation sur place
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de SA MAISON DE LA TRUFFE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de SA MAISON DE LA TRUFFE

19 événements depuis 2004

...
Historique

19 événements ont marqué le parcours de SA MAISON DE LA TRUFFE depuis 2004

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, les 8 dirigeants actuels, les 22 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 28 derniers évènements, l'analyse financière de 2024, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SA MAISON DE LA TRUFFE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de SA MAISON DE LA TRUFFE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de SA MAISON DE LA TRUFFE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Ordonnance

Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

Extrait de procès-verbal

Changement de commissaire aux comptes suppléant

Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour

Modification(s) statutaire(s)

Afficher les 18 actes
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration

Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Nomination de directeur général - Changement(s) d'administrateur(s)

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration

Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Nomination de directeur général - Changement(s) d'administrateur(s)

Ordonnance

Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

Extrait de procès-verbal

Fin de mandat d'administrateur - Changement de commissaire aux comptes suppléant

Extrait de procès-verbal

Démission(s) d'administrateur(s)

Extrait de procès-verbal

Nomination(s) d'administrateur(s) - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)

Extrait de procès-verbal

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

EXTRAIT DE PROCES-VERBAL

CHANGEMENT DE DIRECTEUR GENERAL

Procès-verbal du conseil d'administration - Lettre

Changement(s) d'administrateur(s) - Nomination de représentant permanent - Changement de président - Nomination de directeur général - Nomination(s) d'administrateur(s)

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour

Mise en harmonie des statuts avec la loi nre du 15 05 2004 - Cumul des fonctions de président et directeur général CONFIRMATION DIRECTEUR GENERAL

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Nomination(s) d'administrateur(s)

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Divers

Procès-verbal du conseil d'administration

Divers

Divers

Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)

Divers

Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - MODIFICATION ADMINISTRATION - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Commissaire aux comptes suppléant partant : Marty, Philippe ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : A.D.E.S. - ASSISTANCE DIAGNOSTIC EXPERTISE

Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes

LA MAISON DE LA TRUFFE SA au capital de 139.200 Siège social : 19 Place de la Madeleine - 75008 PARIS 592 006 555 RCS PARIS Par AGO du 20 decembre 2022, il a été décidé de nommer en qualité de Commissaire Aux Comptes Suppléant, La société A.D.E.S. - ASSISTANCE DIAGNOSTIC EXPERTISE, SARL dont le siège est sis 1 Bis Avenue Foch - 94160 SAINT MANDE, en remplacement de M. Philippe MARTY.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes - Mouvement des Dirigeants - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social

LA MAISON DE LA TRUFFE SA au capital de 139.200 Siège social : 19 Place de le Madeleine - 75008 PARIS 592 006 555 RCS PARIS Par AGO du 27 septembre 2018, il a eté décidé de nommer en qualité de commissaire aux comptes : Suppléant : M. Philippe MARTY demeurant 2 allée de la Belle Feuille - 91370 VERRIERES LE BUISSON, En remplacement de M. Richard WOLFF, Titulaire : M. Richard WOLFF demeurant 142 avenue Daumesnil - 75012 PARIS, en remplacement de M. Bernard ATTAL. Par AGM du 31 mars 2021, il a é...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Commissaire aux comptes titulaire partant : Attal, Bernard ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Wolff, Richard ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Wolff, Richard ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Marty, Philippe

Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration

nomination de l'Administrateur : Mac Crohon Ron, Daniel

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Administrateur partant : Monier, Guy Andre, Commissaire aux comptes suppléant partant : B R A CONSEIL, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Wolff, Richard

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Administrateur partant : Fixon, nom d'usage : Massias Jurien de la Graviere, Alexandra

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

nomination de l'Administrateur : Mac-Crohon Ron, Christian

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Commissaire aux comptes titulaire partant : Le Chevalier Maurice, modification du Commissaire aux comptes titulaire Attal, Bernard, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : B R A CONSEIL

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Directeur général non Administrateur partant : Galet, Franck, modification du Directeur général et Administrateur Mac-Crohon Ron, Ramon

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2007)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société SA MAISON DE LA TRUFFE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Afficher les 5 comptes PDF

Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
Afficher les 2 comptes XLS
Comptes annuels - version complète
Comptes annuels - version complète
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21 Bilans gratuits

Chiffres clés de SA MAISON DE LA TRUFFE

Date de publication de l'exercice31-03-202431-03-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)6677000 EU6773000 EU-1,42 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres5363000 EU4760000 EU12,67 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires4066000 EU4154000 EU-2,12 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)603100 EU360600 EU67,25 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat SA MAISON DE LA TRUFFE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-202431-03-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 40660004154000-2,12 %
dont export000,00 %
Production *40660004154000-2,12 %
Valeur ajoutée (VA)17655001847800-4,45 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)761200854700-10,94 %
Résultat d'exploitation 262500327200-19,77 %
RCAI57510048100019,56 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 60310036060067,25 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif SA MAISON DE LA TRUFFE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SA MAISON DE LA TRUFFE.

Date de clôture31-03-202431-03-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 484400497700-2,67 %
immobilisations incorporelles7120072300-1,52 %
immobilisations corporelles348800394400-11,56 %
immobilisations financières6430030900108,09 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 61830006266000-1,32 %
stocks et en-cours20320017420016,65 %
créances568300054520004,24 %
disponibilités : trésorerie296300638000-53,56 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 66770006773000-1,42 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif SA MAISON DE LA TRUFFE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SA MAISON DE LA TRUFFE doit en date 31-03-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-202431-03-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 5363000476000012,67 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 13138002012900-34,73 %
dettes financières et emprunts555900910800-38,97 %
dettes fournisseurs593100889700-33,34 %
dettes fiscales et sociales164700182600-9,80 %
autres dettes ( comptes courants, ...)029776-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 66770006773000-1,42 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société SA MAISON DE LA TRUFFE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation80,32 %70,28 %57,41 %
Endettement10,37 %19,13 %24,82 %
Fonds de roulement5435000 EU5174000 EU5107000 EU
Performance
Evolution de l'activité97,88 %139,52 %236,44 %
Taux de VA43,42 %44,48 %48,31 %
Rentabilité d'exploitation18,72 %20,58 %29,40 %
Rentabilité nette finale14,83 %8,68 %16,30 %
Capacité d'autofinancement10,76 %10,45 %18,19 %
Rentabilité financière11,25 %7,58 %11,03 %
Coûts de production
Coûts du travail24,50 %23,17 %25,59 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,27 ans2,10 ans2,02 ans
Coût de la dette0,99 %1,00 %0,92 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,35 %0,94 %0,74 %
Gestion BFR
Poids du BFR global462,59 jours398,48 jours429,57 jours
Poids des stocks18,29 jours15,31 jours16,21 jours
Délai clients511,55 jours479,05 jours673,66 jours
Délai Fournisseurs53,39 jours78,18 jours240,96 jours
Liquidité
Liquidité immédiate26,67 jours56,06 jours196,49 jours

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Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 4153900 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 300700 €

411 ème
 
VS.2022

* Sur 8770 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 327200 €

142 ème
 
VS.2022

* Sur 2626 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 188000 €

27063 ème

* Sur un total de 205415 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 224100 €

7435 ème

* Sur un total de 51156 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 327200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5100 €

322 ème
 
VS.2022

* Sur 8770 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 5200 €

98 ème
 
VS.2022

* Sur 2626 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 4200 €

21485 ème

* Sur un total de 205415 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 5300 €

6507 ème

* Sur un total de 51156 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 139200 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27498 sociétés

Inférieur à 1 €

10,78%
10,78%

27498 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,09%
46,09%

117600 sociétés

SA MAISON DE LA TRUFFE, avec un capital social de 139200 €

SA MAISON DE LA TRUFFE et 105490sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  SA MAISON DE LA TRUFFE et 105490 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,34%
41,34%

SA MAISON DE LA TRUFFE et 105490 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4576 sociétés

Ancienneté entreprise : 66 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18065 sociétés

Inférieur à 1 an

7,08%
7,08%

18065 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,95%
30,95%

78981 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés

Entre 5 et 15 ans

41,18%
41,18%

105085 sociétés

SA MAISON DE LA TRUFFE, avec une ancienneté de 66 ans

SA MAISON DE LA TRUFFE et 53033sociétés

Supérieur à 15 ans :  SA MAISON DE LA TRUFFE et 53033 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,78%
20,78%

SA MAISON DE LA TRUFFE et 53033 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SA MAISON DE LA TRUFFE

100%
5 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 5
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.9%23.1%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
70.9%29.1%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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