BENOIT CASTEL SORBIER

Active
  • SIREN852 302 801
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL852 302 801 00018
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR55852302801
  • DATE DE CREATION10 juillet 2019
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSBenoit CASTEL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    10/06/2022
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    10 à 19 salariés
  • Score Extra-financier Année 2021
    D
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxBENOIT CASTEL SORBIER
  • Capital social 1000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 10 juillet 2019
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 09 juillet 2019
  • Statut RNEInscriteDepuis le 10 juillet 2019
    Observations RNE
    • 08 juin 2022

      • CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 01-06-2022
    • 15 octobre 2019

      • L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
  • Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
  • Numéro RCSParis B 852302801
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie, salon de thé, confiserie glace, chocolats, sandwichs, quiches, pizzas, salades, boissons, traiteur, vente à emporter.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 09 juillet 2019 (6 ans)

      BENOIT CASTEL SORBIER - 75020

      Siège social

      • SIRET85230280100018
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse11 RUE SORBIER, 75020 PARIS France
    • Depuis le 01 mai 2022 (3 ans)

      BENOIT CASTEL EPICERIE - 75020

      Établissement secondaire

      • SIRET85230280100026
      • ActivitéCommerce d'alimentation générale - 4711B
      • Adresse11 RUE SORBIER PORTE GAUCHE, 75020 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de BENOIT CASTEL SORBIER

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Finances de BENOIT CASTEL SORBIER

Solvabilité

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Score de solvabilité

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Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de BENOIT CASTEL SORBIER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BENOIT CASTEL SORBIER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BENOIT CASTEL SORBIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise BENOIT CASTEL SORBIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée12 mois18 mois18 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 68770059000016,56 %
dont export000,00 %
Production *68770059000016,56 %
Valeur ajoutée (VA)27170022850018,91 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)667003980067,59 %
Résultat d'exploitation 30800-7832493,26 %
RCAI18230-24343174,89 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 18230-24343174,89 %
Effectif moyenNon precise6-100,00 %

Bilan Actif BENOIT CASTEL SORBIER

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Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois18 mois18 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 420700582700-27,80 %
immobilisations incorporelles85000235000-63,83 %
immobilisations corporelles331800343900-3,52 %
immobilisations financières380238020,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 95500216500-55,89 %
stocks et en-cours1029216272-36,75 %
créances49700118700-58,13 %
disponibilités : trésorerie3550081500-56,44 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 517200800300-35,37 %

Bilan Passif BENOIT CASTEL SORBIER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BENOIT CASTEL SORBIER doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois18 mois18 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -5113126700-104,04 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 522300673600-22,46 %
dettes financières et emprunts416700466100-10,60 %
dettes fournisseurs67500152100-55,62 %
dettes fiscales et sociales3780044100-14,29 %
autres dettes ( comptes courants, ...)30211345-97,34 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 517200800300-35,37 %

Les ratios financiers de la société BENOIT CASTEL SORBIER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120200
Capitalisation-0,99 %15,83 %N/C
Endettement-8149,81 %367,88 %N/C
Fonds de roulement-9058 EU10125 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité116,56 %N/CN/C
Taux de VA39,51 %38,73 %N/C
Rentabilité d'exploitation9,70 %6,75 %N/C
Rentabilité nette finale2,65 %-4,13 %N/C
Capacité d'autofinancement8,62 %3,95 %N/C
Rentabilité financière-356,54 %-19,21 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail29,27 %31,61 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement7,03 ans19,99 ansN/C
Coût de la dette18,82 %41,48 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent3,01 %3,54 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-23,62 jours-66,44 joursN/C
Poids des stocks5,46 jours15,14 joursN/C
Délai clients26,38 jours110,45 joursN/C
Délai Fournisseurs35,83 jours141,53 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate18,84 jours75,84 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BENOIT CASTEL SORBIER

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)

4 Documents officiels
  • Cité 3 fois entre 2019 et 2022

    DB INVESTISSEMENTS

    • SIREN447751843

    Dirigeant : Daniel BLOCH

  • Cité 3 fois entre 2019 et 2022

    EVARD

    • SIREN790896658

    Dirigeant : Yves LARBODIERE

  • Cité 3 fois entre 2019 et 2022

    TAKELAGE

    • SIREN837498021

    Dirigeant : Benoit CASTEL

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

9 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

  • Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    Adresse de l'ancien propriétaire : M. Ahmed BASALH, représentant l'indivision de M. Mohammed BASALH, 9 rue Sorbier 75020 PARIS Date de l'acte : 07/02/2022 Enregistré le 10/02/2022 au service départemental de l'enregistrement Paris St Hyacinthe Dossier 2022 00005924, référence 7544P61 2022 A 01806 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce

9 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 687700

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 780700

 
VS.

* Sur 5475 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 379300

 
VS.

* Sur 1078 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214100

147164 ème

* Sur un total de 437472 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 214000

42502 ème

* Sur un total de 129744 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 30800

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 25500

 
VS.

* Sur 5475 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 14700

 
VS.

* Sur 1078 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

157735 ème

* Sur un total de 437472 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400

45685 ème

* Sur un total de 129744 sociétés

Capital social : 1000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10092 sociétés

Inférieur à 1 €

17,66%
17,66%

10092 sociétés

BENOIT CASTEL SORBIER, avec un capital social de 1000

BENOIT CASTEL SORBIER et 15331sociétés

Entre 1€ et 5K€BENOIT CASTEL SORBIER et 15331 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,83%
26,83%

BENOIT CASTEL SORBIER et 15331 sociétés

Entre 5K€ et 150K€27574 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,25%
48,25%

27574 sociétés

Supérieur à 150K€4154 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4154 sociétés

Ancienneté entreprise : 6 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2100 sociétés

Inférieur à 1 an

3,67%
3,67%

2100 sociétés

Entre 1 et 5 ans16240 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,42%
28,42%

16240 sociétés

BENOIT CASTEL SORBIER, avec une ancienneté de 6 ans

BENOIT CASTEL SORBIER et 21898sociétés

Entre 5 et 15 ansBENOIT CASTEL SORBIER et 21898 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,32%
38,32%

BENOIT CASTEL SORBIER et 21898 sociétés

Supérieur à 15 ans16913 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,59%
29,59%

16913 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BENOIT CASTEL SORBIER

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
76.5%23.5%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

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