ZOE

Active Vigilance de conformité
SIREN
400 475 695
SIRET DU SIEGE SOCIAL
400 475 695 00021
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR35400475695
DATE DE CREATION
29 mars 1995
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
SARL JIM
ADRESSE
7 PLACE SAINT-MICHEL, 35000 RENNES France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 29/08/2025Insee : le 29/08/2025RNE : le 29/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/03/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    162.29 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
CALIENTE
Capital social
121960,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 29 mars 1995
Statut INSEE
InscriteDepuis le 28 mars 1995
Statut RNE
InscriteDepuis le 29 mars 1995
Observations RNE

  • 08 juin 2021

    • Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 31/05/2021

  • 29 mars 1995

    • Historique des observations depuis le 29/03/1995 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 29.03.1995 AU 30.07.1997, RENNES, 63 AVENUE DE ROCHESTER - ANCIENNE FORME JURIDIQUE : * DU 16.11.1995 AU 10.03.2003, SARL - ANCIENNE DENOMINATION SOCIALE : * SARL CHLOE
Forme juridique
SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Numéro RCS
Rennes B 400475695
Tribunal de commerce
Greffe de Rennes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
bar, pub, brasserie, vente à consommer sur place et à emporter, restaurant (début : 16.11.1995)
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 3518 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 16 novembre 1995 (29 ans)

      CALIENTE - 35000

      Siège social

      • SIRET40047569500021
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse7 PLACE SAINT-MICHEL, 35000 RENNES France
  • Fermé

    • Du 28 mars 1995 au 30 juillet 1997

      ZOE - 35700

      Ancien établissement

      • SIRET40047569500013
      • ActivitéAdministration d'entreprises - 741J
      • Adresse63 AVENUE DE ROCHESTER, 35700 RENNES France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Réseau de l'entreprise

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Finances de ZOE

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de ZOE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat ZOE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ZOE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise ZOE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-201631-03-2015ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1205200109090010,48 %
dont export000,00 %
Production *1205200109090010,48 %
Valeur ajoutée (VA)5747005501004,47 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1292001274001,41 %
Résultat d'exploitation 5390074200-27,36 %
RCAI4670062400-25,16 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 4630061100-24,22 %
Effectif moyen13130,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif ZOE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société ZOE.

Date de clôture31-03-201631-03-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 520200571800-9,02 %
immobilisations incorporelles3890003890000,00 %
immobilisations corporelles128300179900-28,68 %
immobilisations financières292428751,70 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 842007210016,78 %
stocks et en-cours1694618023-5,98 %
créances486003040059,87 %
disponibilités : trésorerie1872623700-20,99 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 605400644900-6,12 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif ZOE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise ZOE doit en date 31-03-2016. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-201631-03-2015ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 9060044200104,98 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 514800600700-14,30 %
dettes financières et emprunts267100438000-39,02 %
dettes fournisseurs17630072600142,84 %
dettes fiscales et sociales7150090200-20,73 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 605400644900-6,12 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société ZOE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201620152014
Capitalisation14,97 %6,85 %-2,45 %
Endettement294,81 %990,95 %-2823,95 %
Fonds de roulement-162600 EU-89600 EU-164400 EU
Performance
Evolution de l'activité110,48 %93,54 %111,46 %
Taux de VA47,69 %50,43 %47,42 %
Rentabilité d'exploitation10,72 %11,68 %7,57 %
Rentabilité nette finale3,84 %5,60 %0,50 %
Capacité d'autofinancement8,53 %10,34 %5,26 %
Rentabilité financière51,10 %138,24 %-34,65 %
Coûts de production
Coûts du travail35,26 %37,02 %38,13 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,60 ans3,88 ans7,79 ans
Coût de la dette5,54 %9,27 %13,73 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,68 %2,70 %2,54 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-55,06 jours-37,91 jours-57,34 jours
Poids des stocks5,15 jours6,03 jours5,37 jours
Délai clients14,76 jours10,17 jours8,68 jours
Délai Fournisseurs53,54 jours24,29 jours33,58 jours
Liquidité
Liquidité immédiate5,69 jours7,93 jours5,86 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de ZOE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de ZOE

32 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Démission de président - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de directeur général - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Nomination de président

  • Décision(s) de l'associé unique

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

32 Documents officiels

  • Cité 4 fois entre 2007 et 2010

    SYRISS

    • SIREN495122764

  • Cité 2 fois entre 2022 et 2025

    SARL JIM

    • SIREN409011723

    Dirigeants : Yannis DARTOIS , David DARTOIS , L 2 P AUDIT

  • Cité 2 fois entre 2010 et 2016

    ORLA

    • SIREN429835671

    Dirigeants : Florence DERIAZ , Olivier DERIAZ

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

27 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres

    7416371201 - VS ZOE SASU au capital de 121 960 euros Siège social : 7, place Saint-Michel 35000 RENNES 400 475 695 RCS Rennes NON DISSOLUTION Par décision de lassociee unique du 30 juin 2025, Il a été décidé en application de larticle L.225-248 Ccom, de la continuation de la société malgré un actif net inférieur à la moitié du capital social. Modification au RCS de Rennes

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2025)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : SARL JIM

27 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1205200 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 226100 €

3656 ème
 
VS.2015

* Sur 34545 sociétés de Restauration

CA médian en Bretagne : 283900 €

121 ème
 
VS.2015

* Sur 732 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 251300 €

139603 ème

* Sur un total de 602364 sociétés

CA médian en Bretagne : 314200 €

4652 ème

* Sur un total de 16354 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 53900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7600 €

5105 ème
 
VS.2015

* Sur 34545 sociétés de Restauration

REX médian en Bretagne : 16400 €

176 ème
 
VS.2015

* Sur 732 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8300 €

140389 ème

* Sur un total de 602364 sociétés

REX médian en Bretagne : 10200 €

4456 ème

* Sur un total de 16354 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 121960 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

ZOE, avec un capital social de 121960 €

ZOE et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  ZOE et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

ZOE et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 30 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

ZOE, avec une ancienneté de 30 ans

ZOE et 53950sociétés

Supérieur à 15 ans :  ZOE et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

ZOE et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez ZOE

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 13

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
65.5%34.5%

Bretagne

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
65.7%34.3%

Bretagne

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

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