- Dernière modification le22/12/2018Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2017OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2017Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
BAYONNAISE
- SIREN528 418 528528418528
- SIRET DU SIEGE SOCIAL528 418 528 0003052841852800030
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR19528418528FR19528418528
- DATE DE CREATION22 novembre 2010
- CODE NAF ou APE1071B - Cuisson de produits de boulangerie1071B - Cuisson de produits de boulangerie
- FORME JURIDIQUESARL unipersonnelleSARL unipersonnelle
- DIRIGEANTS
- ADRESSE167 AV DES MARRONNIERS DOMAINE D'AGUERRIA, 64990 MOUGUERRE France167 AV DES MARRONNIERS DOMAINE D'AGUERRIA, 64990 MOUGUERRE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxBAYONNAISE BAYONNAISE
- Statut RCSRadiéeDepuis le 20 décembre 2018
- Statut INSEEFerméeDepuis le 19 décembre 2018
- Statut RNERadiéeDepuis le 20 décembre 2018
Observations RNE 20 décembre 2018
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 01/01/2018 Dénomination de l'associé unique : L'ENVOL RCS 483 909 065 [Journal d'annonces légales : Les Petites Affiches en date du 14/11/2018]
- Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à L'ENVOL (RCS 483 909 065) réalisée le 01/01/2018
04 septembre 2015
- Mise en sommeil de la société à compter du 31/05/2015
- Forme juridiqueSARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCSBayonne B 528418528Bayonne B 528418528
- Tribunal de commerceGreffe de Bayonne Tribunal de commerce - Greffe de Bayonne
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Cuisson de produits de boulangerie (1071B) Cuisson de produits de boulangerie (1071B)
- Convention collective déduiteBoulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 59 entreprises du secteur "Cuisson de produits de boulangerie" dans les Pyrénées Atlantiques (64)
Étude du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la soupe - France
La soupe est une préparation culinaire liquide, le plus souvent base de légumes cuits, qui peut être servie froide ou chaude. Généralement, une soupe est composée de légumes et de légumineuses, comme le haricot ou la lentille par exemple, mais ces ingrédients sont parfois associés à des protéines animales (viandes, poissons, lait, œufs, fromages), à des matières grasses (lard, beurre, huiles, crème fraiche) et plus rarement à des fruits.
Cartographie de BAYONNAISE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 8 fois entre 2010 et 2015
A.M.B.
- SIREN399703388
Dirigeants : SA DELOITTE & ASSOCIES ,
Cité 4 fois entre 2011 et 2024
L'ENVOL
- SIREN483909065
Dirigeants : Céline CHAUVRY , David FONTANIE
Cité 1 fois en 2011
L AMIE BASQUAISE
- SIREN423634831
Dirigeants
- Anciens
Du 03 décembre 2011 au 19 décembre 2018
David FONTANIE
Ancien Gérant
Du 19 février 2011 au 03 décembre 2011
David GIRAUDEAU
Ancien Gérant
Du 27 novembre 2010 au 19 février 2011
Patrice CLOUET
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 04 février 2011 au 31 mai 2015
LA MIE CALINE - 64100
Ancien établissement
- SIRET52841852800022
- ActivitéCuisson de produits de boulangerie - 1071B
- AdresseLA MIE CALINE 32 RUE DE LA SALIE PLACE DES 5 CANTONS, 64100 BAYONNE France
Du 31 mai 2015 au 31 mai 2015
BAYONNAISE - 64990
Ancien établissement
- SIRET52841852800030
- ActivitéCuisson de produits de boulangerie - 1071B
- Adresse167 AV DES MARRONNIERS DOMAINE D'AGUERRIA, 64990 MOUGUERRE France
Du 04 novembre 2010 au 04 février 2011
BAYONNAISE - 85160
Ancien établissement
- SIRET52841852800014
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- AdresseZAC DU CLOUSIS, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS France
Historique de BAYONNAISE
3 événements depuis 2010
vendredi 03 décembre 2011
David FONTAINE succède à David GIRAUDEAU en tant que gérant.
vendredi 19 février 2011
David GIRAUDEAU prend le relais de Patrice CLOUET en tant que gérant.
vendredi 27 novembre 2010
Patrice CLOUET accède au poste de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise BAYONNAISE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise BAYONNAISE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise BAYONNAISE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 16 derniers évènements, l'analyse financière de 2017, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de BAYONNAISE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de BAYONNAISE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de BAYONNAISE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social | |||||
Statuts constitutifs CONSTITUTION |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Décision(s) de l'associé unique Dissolution par suite de réunion de toutes les parts sociales en une seule main | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social | |||||
Afficher les 7 actes | |||||
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour Transfert du siège social | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour ancien siège 85160 SAINT JEAN DES MONTSnouveau siège 64100 Bayonne 32 r de la salie place des 5 cantons | |||||
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour ancien siège 85160 SAINT JEAN DES MONTSnouveau siège 64100 Bayonne 32 r de la salie place des 5 cantons | |||||
DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE CHANGEMENT(S) DE GERANT(S) | |||||
Statuts constitutifs CONSTITUTION |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la date de cessation d'activité, dissolution de la société, transmission universelle du patrimoine. Gérant : FONTANIE David | ||||
Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Afficher les 12 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social, cessation d'activité de la société, transfert de l'établissement principal Gérant : FONTANIE David | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration Gérant(e) : FONTANIE David | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. | ||||
Annonce BODACC - Changement de gérant Gérant : GIRAUDEAU David | ||||
Annonce BODACC - Cette entreprise n'exerce aucune activité. Gérant : CLOUET Patrice |
5 Bilans gratuits
Chiffres clés de BAYONNAISE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat BAYONNAISE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BAYONNAISE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise BAYONNAISE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2017 |
---|---|
Durée | 12 mois |
Devise | EU |
Chiffre d'affaires | 0 |
dont export | 0 |
Production * | 0 |
Valeur ajoutée (VA) | -2973 |
Charges de personnel | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | -2973 |
Résultat d'exploitation | -2748 |
RCAI | -2503 |
Impôts, participation salariale | + de détails |
Résultat net | -2503 |
Effectif moyen | Non precise |
Bilan Actif BAYONNAISE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société BAYONNAISE.
Date de clôture | 31-12-2017 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Actif immobilisé net | 0 |
immobilisations incorporelles | 0 |
immobilisations corporelles | 0 |
immobilisations financières | 0 |
(amortissements et provisions) | + de détails |
Actif circulant net | 145600 |
stocks et en-cours | 0 |
créances | 145600 |
disponibilités : trésorerie | 0 |
(Provisions) | + de détails |
Total actif | 145600 |
Bilan Passif BAYONNAISE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BAYONNAISE doit en date 31-12-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2017 |
---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois |
Devise | EU |
Capitaux propres | 143300 |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails |
Provisions | 0 |
Dettes | 2282 |
dettes financières et emprunts | 0 |
dettes fournisseurs | 2282 |
dettes fiscales et sociales | 0 |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 |
Compte de régularisation passif | 0 |
Total passif | 145600 |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société BAYONNAISE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2017 | 2014 | 2013 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 98,42 % | 18,92 % | 13,27 % |
Endettement | 0,00 % | 348,97 % | 537,92 % |
Fonds de roulement | 143300 EU | -65600 EU | -52700 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 0,00 % | 94,23 % | 99,87 % |
Taux de VA | N/C | 38,05 % | 39,48 % |
Rentabilité d'exploitation | N/C | 12,84 % | 13,16 % |
Rentabilité nette finale | N/C | 4,67 % | 5,55 % |
Capacité d'autofinancement | N/C | 6,32 % | 6,84 % |
Rentabilité financière | -1,75 % | 27,30 % | 47,36 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | N/C | 25,20 % | 25,92 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | N/C | 9,44 ans | 9,21 ans |
Coût de la dette | N/C | 10,81 % | 11,78 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | N/C | 2,33 % | 2,46 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | N/C | -24,05 jours | -29,68 jours |
Poids des stocks | N/C | 4,11 jours | 3,83 jours |
Délai clients | N/C | 14,81 jours | 10,26 jours |
Délai Fournisseurs | N/C | 36,42 jours | 32,59 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | N/C | 1,63 jours | 8,41 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de BAYONNAISE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 0 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 527400 €
* Sur 7921 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 733200 €
* Sur 780 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 247700 €
* Sur un total de 553306 sociétés
CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 259800 €
* Sur un total de 42221 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -2700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 17400 €
* Sur 7921 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 19700 €
* Sur 780 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8500 €
* Sur un total de 553306 sociétés
REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 8700 €
* Sur un total de 42221 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Du 20 décembre 2018 au 20 décembre 2018
Dissolution