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France
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ZARDA
Active
Liquidation judiciaire
10 à 19 salariés
- SIREN
- 500 933 429 500933429
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 933 429 00010 50093342900010
- NUMÉRO DE TVA
- FR57500933429 FR57500933429
- DATE DE CREATION
- 12 novembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE DES CANADIENS, 91300 MASSY 4 RUE DES CANADIENS, 91300 MASSY
- DIRIGEANTS
- Ahmed MAJERI
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration et restauration rapide. Restauration et restauration rapide.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 3000,00 € 3000,00
- Noms commerciaux
- L'ESCALE DE MASSY L'ESCALE DE MASSY
- Statut RCS
- Inscrite le 12 novembre 2007 12/11/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 octobre 2007 24/10/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 12 novembre 2007 12/11/2007
-
12 janvier 2026
- Jugement du tribunal de commerce de Evry prononce en date du 12/01/2026 la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25/12/2024 et a désigné Liquidateur SELARL Mjc2a, prise en la personne de Me Christophe Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Évry Cedex . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc. Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .
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Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Essonne
Établissements
-
-
L'ESCALE DE MASSY - 91300
Siège social depuis le 24 octobre 2007 (18 ans)
- SIRET
- 50093342900010 50093342900010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 4 RUE DES CANADIENS, 91300 MASSY
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Dirigeants de ZARDA
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Observation de conformité Ahmed MAJERI
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 17 septembre 2013 (12 ans)
-
-
-
Mohamed RIAHI
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 03 mai 2013 au 17 septembre 2013
-
Observation de conformité Ahmed MAJERI
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 octobre 2009 au 03 mai 2013
-
Mohamed RIAHI
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 17 mars 2009 au 17 octobre 2009
-
Chokri BEN OUNAIES
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 août 2008 au 17 mars 2009
-
Observation de conformité Ahmed MAJERI
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 novembre 2007 au 26 août 2008
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires202300,0095600,00112 %
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Résultats net-26160,00-34000,0024 %
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Marge brute33400,00-15189,00320 %
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Résultats d'exploitation-18113,00-33600,0047 %
-
Ebitda-13930,00-33600,0059 %
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Dettes + 1 an74100,00148100,00-49 %
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BFR-42400,00-135400,0069 %
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Trésorerie13676,001193,001047 %
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Endettement216600,00148100,0047 %
-
Taux de profitabilité-0,13-0,3664 %
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Rentabilité33.03 %64.15 %-48 %
Comptes de ZARDA
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation-57,64 %-55,73 %-19,71 %
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Endettement-203,79 %-1,69 %-20,46 %
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Fonds de roulement-190100 EU-135100 EU-101000 EU
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Evolution de l'activité211,61 %44,95 %63,72 %
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Taux de VA16,51 %-15,89 %42,88 %
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Rentabilité d'exploitation-6,89 %-35,15 %29,95 %
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Rentabilité nette finale-12,93 %-35,56 %28,68 %
-
Capacité d'autofinancement-14,31 %-35,15 %30,51 %
-
Rentabilité financière33,03 %64,15 %-320,72 %
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Coûts du travail22,19 %17,47 %12,12 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C0,06 an
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Coût de la detteN/CN/C0,09 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent8,83 %3,80 %1,44 %
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Poids du BFR global-76,50 jours-516,96 jours-169,37 jours
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Poids des stocks6,76 jours11,06 jours4,99 jours
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Délai clients16,33 jours9,36 jours2,81 jours
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Délai Fournisseurs49,80 jours269,17 jours84,60 jours
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Liquidité immédiate24,67 jours4,55 jours2,73 jours
Documents de ZARDA
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Agrément de cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Cession de parts - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales de ZARDA
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - - Annulation - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [3000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE D EVRY GREFFE 1 RUE DE LA PATINOIRE 91011 EVRY CEDEX - Affaire: ZARDA. Adresse: 4 Rue des Canadiens 91300 Massy. Activité: restauration traditionnelle. N de Registre du Commerce: 500 933 429. Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 25 novembre 2019 : Jugement arrêtant le plan de redressement, duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan La Scp Christophe Ancel, En la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de lEurope 91050 Evry Cedex - Le Greffier SCP GAILLARDOT MARY PILON GAUDICHEAU
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de ZARDA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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A.W.M
Cité 2 fois en 2009
- SIREN 489386748 489386748
- Dirigeant Wael MENAI
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Acte sous seing privé - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Cession de parts - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 décembre 2024, désignant, liquidateur SELARL Mjc2a, prise en la personne de Me Christophe Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Evry Cedex.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
la SCP Christophe ANCEL, en la personne de Maître ANCEL, Mandataire Judiciaire
9 bd de l'Europe - 91050 - EVRY CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 avril 2017 désignant mandataire judiciaire La Scp Christophe Ancel, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Evry Cedex.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
la SCP Christophe ANCEL, en la personne de Maître ANCEL, Mandataire Judiciaire
9 bd de l'Europe - 91050 - EVRY CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan La Scp Christophe Ancel, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Evry Cedex.
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE D EVRY GREFFE 1 RUE DE LA PATINOIRE 91011 EVRY CEDEX - Affaire: ZARDA. Adresse: 4 Rue des Canadiens 91300 Massy. Activité: restauration traditionnelle. N de Registre du Commerce: 500 933 429. Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 25 novembre 2019 : Jugement arrêtant le plan de redressement, duree du plan 10 ans nomme Commissaire à lexécution du plan La Scp Christophe Ancel, En la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de lEurope 91050 Evry Cedex - Le Greffier SCP GAILLARDOT MARY PILON GAUDICHEAU
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de ZARDA
11 événements depuis 2007
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lundi 17 septembre 2013
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Ahmed MAJERI prend le relais de Mohamed RIAHI en tant que gérant.
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Ahmed MAJERI succède à Mohamed RIAHI en tant que gérant.
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jeudi 03 mai 2013
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Ahmed MAJERI cède sa place de gérant à Mohamed RIAHI.
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Mohamed RIAHI prend le relais de Ahmed MAJERI en tant que gérant.
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vendredi 17 octobre 2009
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Ahmed MAJERI succède à Mohamed RIAHI en tant que gérant.
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Mohamed RIAHI cède sa place de gérant à Ahmed MAJERI.
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lundi 17 mars 2009
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Mohamed RIAHI prend le relais de Chokri BEN OUNAIES en tant que gérant.
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Mohamed RIAHI succède à Chokri BEN OUNAIES en tant que gérant.
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lundi 26 août 2008
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Chokri BEN OUNAIES prend le relais de Ahmed MAJERI en tant que gérant.
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Chokri BEN OUNAIES succède à Ahmed MAJERI en tant que gérant.
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lundi 27 novembre 2007
-
Ahmed MAJERI accède au poste de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de ZARDA depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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