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Dernière modification le24/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel62/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
Z.A.I.M.
Active
Liquidation judiciaire
- SIREN
- 810 685 792 810685792
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 810 685 792 00022 81068579200022
- NUMÉRO DE TVA
- FR56810685792 FR56810685792
- DATE DE CREATION
- 09 avril 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 119 RUE DES DAMES, 75017 PARIS 119 RUE DES DAMES, 75017 PARIS
- DIRIGEANTS
- Mokrane ZAARIR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- Z.A.I.M. Z.A.I.M.
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 09 avril 2015 09/04/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 mars 2015 20/03/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 09 avril 2015 09/04/2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 810685792 Paris B 810685792
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de Z.A.I.M.
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration Restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que Z.A.I.M. dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 septembre 2023 (2 ans)
Z.A.I.M. - 75017
Siège social
- SIRET 81068579200022 81068579200022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 119 RUE DES DAMES, 75017 PARIS
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Fermé
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Du 20 mars 2015 au 01 septembre 2023
Z.A.I.M. - 75011
Ancien établissement
- SIRET 81068579200014 81068579200014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 55 RUE DE CHARONNE, 75011 PARIS
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Dirigeants de Z.A.I.M.
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Actuel
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Observation de conformité Mokrane ZAARIR
Né en 1969 (56 ans)
Gérant Depuis le 11 avril 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de Z.A.I.M.
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Finances de Z.A.I.M.
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires169400,00137300,0023,38 %
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Résultats net34600,0022176,0056,02 %
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Marge brute37600,0024976,0050,54 %
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Résultats d'exploitation37200,003285,001032,42 %
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Ebitda41900,0010319,00306,05 %
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Dettes + 1 an203300,00207900,00-2,21 %
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BFR-69500,00-79300,0012,36 %
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Trésorerie22849,0023371,00-2,23 %
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Endettement226100,00275800,00-18,02 %
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Taux de profitabilité0,200,1626,46 %
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Rentabilité16.12 %12.31 %30,88 %
Ratios financiers
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation48,71 %39,50 %36,78 %
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Endettement67,12 %98,56 %72,96 %
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Fonds de roulement-190800 EU-233400 EU-260200 EU
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Evolution de l'activité123,38 %44,36 %126,95 %
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Taux de VA22,20 %18,19 %48,11 %
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Rentabilité d'exploitation24,73 %7,52 %29,60 %
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Rentabilité nette finale20,43 %16,15 %19,94 %
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Capacité d'autofinancement27,10 %9,18 %23,62 %
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Rentabilité financière16,12 %12,31 %39,08 %
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Coûts du travail33,94 %37,29 %17,74 %
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Capacité de remboursement3,14 ans14,08 ans1,58 ans
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Coût de la dette3,84 %4,42 %3,10 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,12 %0,26 %2,46 %
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Poids du BFR global-149,75 jours-211,39 jours-180,67 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients26,86 jours50,69 jours2,17 jours
-
Délai Fournisseurs65,93 jours87,43 jours70,17 jours
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Liquidité immédiate49,23 jours62,30 jours9,72 jours
Documents de Z.A.I.M.
7 derniers documents officiels
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
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Document relatif au bénéficiaire effectif - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2015
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 382900942 382900942
Dirigeants : Didier PATAULT , Carole SOTTEL , Florence DUMORA , Pascal CHABOT , David NOWICKI et 21 autres
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Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
62/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance25/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : Z.A.I.M.. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 12 SEPTEMBRE 2025 Z.A.I.M. Societé à responsabilité limitée Siège social : 119 rue des Dames 75017 Paris 810685792 R.C.S. Paris Activité : Restauration Gr…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 25 juillet 2025,désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Charlotte Thirion 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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Annonce JAL - Mouvement d'Associés - Cession de Parts
Siren : 810685792. Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire du 08 Février 2023 de la société Z.A.I.M. Société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros Siège social : 55, rue de Charonne 75011 PARIS 810 685 792 RCS PARIS Madame Anahid TAHTAKRAN a décidé de céder ses parts sociales à Monsieur Issam ZAARIR, Et de modifier en conséquence larticle 8 des statuts. Pour avis La Gérance.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Siren : 810685792. Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire du 09 septembre 2023 de la société Z.A.I.M. Société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros Siège social : 55, rue de Charonne 75011 PARIS 810 685 792 RCS PARIS les associés ont décidé de transférer le siège social du 55, Rue de Charonne à PARIS 11eme au 119, Rue des Dames à PARIS 17eme, avec effet rétroactif au 01/09/2023, et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis La Gérance.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Zaarir, Mokrane.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 25 juillet 2025,désignant liquidateur Selarl Athena en la personne de Me Charlotte Thirion 16 rue Friant 75014 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : Z.A.I.M.. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 12 SEPTEMBRE 2025 Z.A.I.M. Societé à responsabilité limitée Siège social : 119 rue des Dames 75017 Paris 810685792 R.C.S. Paris Activité : Restauration Gr…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de Z.A.I.M.
1 événement depuis 2015
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vendredi 11 avril 2015
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Mokrane ZAARIR assume maintenant la fonction de gérant.
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