France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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YBYCUI
- SIREN
- 452 210 800 452210800
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 210 800 00051 45221080000051
- NUMÉRO DE TVA
- FR15452210800 FR15452210800
- DATE DE CREATION
- 25 février 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004 PARIS 9 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004 PARIS
- DIRIGEANTS
- Asuncion SELVA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant, bar, brasserie, vente de produits à emporter. Restaurant, bar, brasserie, vente de produits à emporter.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 130000 € 130000
- Noms commerciaux
- L'ALCHIMISTE L'ALCHIMISTE
- Statut RCS
- Inscrite le 25 février 2004 25/02/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 février 2004 19/02/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 25 février 2004 25/02/2004
-
13 février 2024
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 26-12-2023
-
28 septembre 2020
- Adresse de l'ancien propriétaire : 9 rue Nicolas Flamel 75004 Paris. Date de l'acte : 28/05/2020 enregistré le 03/06/2020 au SDE de Paris St-Hyacinthe, Dossier 2020 00019246, référence 7544P61 2020 A 06935. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce. Oppositions : Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce. , date d'effet : 28-05-2020 .
Contacter YBYCUI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
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L'ALCHIMISTE - 75004
Siège social depuis le 31 janvier 2020 (6 ans)
- SIRET
- 45221080000051 45221080000051
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
YBYCUI - 75011
Ancien établissement du 9 février 2016 au 31 janvier 2020
- SIRET
- 45221080000044 45221080000044
- Activité
- Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. - 6499Z
- Adresse
- 129 RUE DE CHARONNE, 75011 PARIS
-
YBYCUI - 75011
Ancien établissement du 23 juillet 2012 au 9 février 2016
- SIRET
- 45221080000036 45221080000036
- Activité
- Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. - 6499Z
- Adresse
- 315 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS
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YBYCUI - 75012
Ancien établissement du 14 décembre 2006 au 23 juillet 2012
- SIRET
- 45221080000028 45221080000028
- Activité
- Autres activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite, n.c.a. - 6499Z
- Adresse
- 3 RUE CHALIGNY, 75012 PARIS
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YBYCUI - 75012
Ancien établissement du 19 février 2004 au 14 décembre 2006
- SIRET
- 45221080000010 45221080000010
- Activité
- Organismes de placement en valeurs mobilières - 652E
- Adresse
- 15 RUE DE RAMBOUILLET, 75012 PARIS
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Dirigeants d'YBYCUI
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Asuncion SELVA
- Née en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 6 mars 2025 (1 an)
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-
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Jean-Jacques SELVA
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 mars 2013 au 6 mars 2025
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Asuncion SELVA
- Née en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 mars 2016 au 30 septembre 2020
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Natacha SELVA
- Née en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 août 2012 au 19 mars 2016
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Jean-Jacques SELVA
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 11 mai 2004 au 15 août 2012
-
Jean-Jacques SELVA
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 9 mars 2004 au 11 mai 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires866000,00954400,00-9 %
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Résultats net13595,0063200,00-78 %
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Marge brute450200,00495400,00-9 %
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Résultats d'exploitation21656,00-323,006805 %
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Ebitda54900,0038300,0044 %
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Dettes + 1 an581200,00388800,0050 %
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BFR-222400,00-194100,00-14 %
-
Trésorerie00-
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Endettement581200,00602600,00-3 %
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Taux de profitabilité0,020,07-76 %
-
Rentabilité10.35 %53.70 %-80 %
Comptes d'YBYCUI
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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CapitalisationN/CN/C98,24 %
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Endettement210,43 %269,16 %25,14 %
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Fonds de roulement-184200 EU-192700 EU653900 EU
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Evolution de l'activité90,74 %39766,67 %100,00 %
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Taux de VA51,99 %51,91 %-769,33 %
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Rentabilité d'exploitation6,34 %4,01 %-2720,83 %
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Rentabilité nette finale1,57 %6,62 %3100,00 %
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Capacité d'autofinancement5,77 %10,26 %-2779,17 %
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Rentabilité financière10,35 %53,70 %7,34 %
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Coûts du travail43,71 %46,52 %1950,00 %
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Capacité de remboursement5,53 ans3,24 ansN/C
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Coût de la dette4,32 %8,60 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,86 %1,04 %0,03 %
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Poids du BFR global-93,74 jours-74,43 jours-1287,23 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients0,00 jour0,00 jour1468,52 jours
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Délai Fournisseurs23,18 jours34,02 jours474,50 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour0,00 jour62004,38 jours
Documents d'YBYCUI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 315 rue du Faubourg Saint Antoine 75011 Paris - Changement de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 3 rue de Chaligny 75012 Paris - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 3 rue de Chaligny 75012 Paris - Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 15 R DE RAMBOUILLET 75012 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
Annonces légales d'YBYCUI
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [130000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : YBYCUI - Nomination. CABINET BLONDEL-RAVE-LE PENDU Societé davocats à la cour 26 Rue Marsoulan - 75012 PARIS YBYCUI Société à Responsabilité Limitée Au capital de 130.000 9 Rue Nicolas Flamel, 75004 PARIS RCS PARIS 452 210 800 En date du 5 novembre 2024, les associés ont pris acte du décès du gérant, Monsieur Jean-Jacques SELVA, en date du 18 septembre 2024, et ont nommé en remplacement pour une durée indéterminée, Madame Asuncion, Luciana DUARTE SOILAN, épouse SELVA, demeurant à SAINT MANDE (94160), 71 Rue Jeanne dArc. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de PARIS
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : YBYCUI. Siren : 452210800. YBYCUI S.A.R.L. au capital de 130.000 Siege social : 75004 PARIS 9, rue Nicolas Flamel 452 210 800 RCS PARIS Par AGMixte du 26/12/2023 il a été décidé de ne pas dissoudre la société conformément aux dispositions de lart. L. 223-42 du Code de commerce. Pour Avis..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
YBYCUI S.A.R.L. au capital de 130.000 Siege social : 75004 Paris 9, rue Nicolas Flamel 452 210 800 RCS Paris Par AGO réunie Extraordinairement le 28/05/2020 il a été pris acte de la démission de Mme Asuncion SELVA, De son mandat de cogérante. Pour Avis.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement [130000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
YBYCUI SARL au capital de 130.000 Siege social : 129, rue de Charonne 75011 PARIS 452 210 800 R.C.S. Paris Par AGE du 31/01/2020, Il a été décidé (i) de transférer le siège social au 9, rue Nicolas-Flamel, 75004 Paris ; (ii) détendre lobjet social aux activités de « Bar restaurant brasserie, vente de produits à emporter ». Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris. V0600020
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
YBYCUI SARL au capital de 130.000 Siege social : 129, rue de Charonne 75011 PARIS 452 210 800 R.C.S. Paris Par AGE du 31/01/2020, Il a été décidé (i) de transférer le siège social au 9, rue Nicolas-Flamel, 75004 Paris ; (ii) détendre lobjet social aux activités de « Bar restaurant brasserie, vente de produits à emporter ». Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris. V0600020
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration [130000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [130000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration [130000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'YBYCUI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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YOUTRUST
Cité 2 fois en 2025
- SIREN 794513986 794513986
- Dirigeant Alban SAYAG
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'YBYCUI
11 événements depuis 2004
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mercredi 6 mars 2025
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Jean SELVA cède sa place de gérant à Asuncion Selva.
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Asuncion Selva prend le relais de Jean SELVA en tant que gérant.
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mardi 30 septembre 2020
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Asuncion Selva renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 19 mars 2016
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Asuncion Selva succède à Natacha Selva en tant que gérant.
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Natacha Selva cède sa place de gérant à Asuncion Selva.
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mardi 27 mars 2013
-
Jean SELVA accède au poste de gérant.
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mardi 15 août 2012
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Jean SELVA quitte ses fonctions d'associé-gérant.
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Natacha Selva est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 11 mai 2004
-
Jean SELVA quitte ses fonctions de gérant.
-
Jean SELVA est promue associé-gérant.
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lundi 9 mars 2004
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Jean SELVA assume maintenant la fonction de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours d'YBYCUI depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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