France
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XAVIER
- SIREN
- 442 285 631 442285631
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 285 631 00010 44228563100010
- NUMÉRO DE TVA
- FR16442285631 FR16442285631
- DATE DE CREATION
- 11 juin 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Fabrication de fromage - 1051C 1051C - Fabrication de fromage
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 PLACE VICTOR HUGO, 31000 TOULOUSE 6 PLACE VICTOR HUGO, 31000 TOULOUSE
- DIRIGEANTS
- Francois BOURGON
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Convention collective déduite
- Industrie laitière (112) Industrie laitière (112)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- FROMAGERIE XAVIER FROMAGERIE XAVIER
- Statut RCS
- Inscrite le 11 juin 2002 11/06/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 juillet 2002 01/07/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 11 juin 2002 11/06/2002
-
26 mai 2026
- Jugement du tribunal de commerce TOULOUSE en date du 26/05/2026 arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans. Désigne Commissaire à l'exécution du plan.
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6 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOULOUSE en date du 06/03/2025, ouvrant une procédure de sauvegarde, désignant en qualité d'Administrateur Judiciaire, SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Luc FOURQUIE 10 Rue d'Alsace-Lorraine 31000 TOULOUSE, en qualité de Mandataire Judiciaire, SELARL JULIEN PAYEN prise en la personne de Me Julien PAYEN 54 Rue Pargaminières CS 18501 31685 TOULOUSE Cedex 6.
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5 octobre 2021
- Fermeture d'un établissement secondaire sis 40 Boulevard de la Gare 31000 TOULOUSE à compter du 01/06/2021 par vente du fonds
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29 octobre 2010
- Achat d'une branche d'activité de "gros et exportation" d'un fonds de commerce de production, transformation, achat et vente de produits agricoles et d'une facon générale de produits alimentaire sis à TOULOUSE 40 Boulevard de la gare - Vendeur : Mr Xavier Bourgon RCS TOULOUSE 307153874 - Publicité : Opinion indépendante 20.08.2010 et rectificatif du 29.10.2010 - Lieu des oppositions : Maître Philippe Pailhes, Notaire, 30 Boulevard Maréchal Leclerc, 31000 Toulouse - Date d'effet : 04.08.2010
- Achat d'une branche d'activité de "gros et exportation" d'un fonds de commerce de production, transformation, achat et vente de produits agricoles et d'une facon générale de produits alimentaire sis à TOULOUSE 14 rue Caussette 31000 Toulouse - Vendeur : Mr Xavier Bourgon RCS TOULOUSE 307153874 - Publicité : Opinion indépendante 20.08.2010 et rectificatif du 29.10.2010 - Lieu des oppositions : Maître Philippe Pailhes, Notaire, 30 Boulevard Maréchal Leclerc, 31000 Toulouse - Date d'effet : 04.08.2010
-
11 décembre 2003
- Adjonction d'activité SUITE A L'ACQUISITION DE LA BRANCHE D'ACTIVITE DEPENDANT DU FONDS DE COMMERCE SIS A TOULOUSE (31000) 6 PL VICTOR HUGO ET ANGLE DU 11 RUE DU REMPART VILLENEUVE . PRECEDENT PROP EXPLOITANT : MR BOURGON XAVIER ( RCS TOULOUSE A 307 153 874- 76 A 908) ACTIVITES ACQUISES : PRODUCTION TRANSFORMATION AFFINAGE COMMERCIALISATION ACHAT VENTE DE PRODUITS AGRICOLES ET D'UNE FACON GENERALE DES PRODUITS ALIMENTAIRES AU DETAIL ET EN DEMI GROS AU PRIX DE : 358 000 EUROS O TOULOUSE EN DATE DU 17.10.2003 ENTREE EN JOUISSANCE : 30.09.2003 OPPOSITIONS : ME GINESTY NOTAIRE, 4/5 PL WILSON A TOULOUSE (31000) A BODACC DU 23.12.2003 - 161 Date d'effet: 30/09/2003
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Fabrication de fromage en Haute Garonne
Établissements
-
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FROMAGERIE XAVIER - 31000
Siège social depuis le 1 juillet 2002 (24 ans)
- SIRET
- 44228563100010 44228563100010
- Activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
-
XAVIER FROMAGRIE - 31000
Établissement secondaire depuis le 1 juillet 2022 (4 ans)
- SIRET
- 44228563100077 44228563100077
- Activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
-
XAVIER & MARIE - 31000
Établissement secondaire depuis le 29 juin 2021 (5 ans)
- SIRET
- 44228563100069 44228563100069
- Activité
- Fabrication de fromage - 1051C
- Adresse
- 22 PL DUPUY, 31000 TOULOUSE
-
XAVIER - 31650
Établissement secondaire depuis le 25 août 2015 (11 ans)
- SIRET
- 44228563100044 44228563100044
- Activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
-
XAVIER - 31000
Établissement secondaire depuis le 1 octobre 2003 (22 ans)
- SIRET
- 44228563100036 44228563100036
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, oeufs, huiles et matières grasses comestibles - 4633Z
- Adresse
- 14 RUE CAUSSETTE, 31000 TOULOUSE
-
-
-
XAVIER - 31500
Ancien établissement du 1 octobre 2003 au 1 juin 2021
- SIRET
- 44228563100028 44228563100028
- Activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, oeufs, huiles et matières grasses comestibles - 4633Z
- Adresse
- 40 B BOULEVARD DE LA GARE, 31500 TOULOUSE
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FROMAGERIE XAVIER - 66000
Ancien établissement du 26 octobre 2017 au 28 août 2018
- SIRET
- 44228563100051 44228563100051
- Activité
- Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés - 4781Z
- Adresse
- 6 PLACE GABRIEL PERI, 66000 PERPIGNAN
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Dirigeants de XAVIER
-
-
Observation de conformité Francois BOURGON
- Né en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 23 décembre 2003 (22 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-128700,00-206500,0038 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1318600,000-
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BFR-264800,00-250300,00-5 %
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Trésorerie48600,001674,002804 %
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Endettement1441700,001270600,0014 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité41.40 %113.27 %-63 %
Comptes de XAVIER
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation45,46 %38,82 %32,22 %
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Endettement51,17 %72,13 %116,17 %
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Fonds de roulement220300 EU178500 EU102100 EU
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Evolution de l'activité102,63 %102,47 %103,56 %
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Taux de VA25,79 %27,93 %26,97 %
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Rentabilité d'exploitation6,21 %8,87 %4,87 %
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Rentabilité nette finale2,65 %3,64 %1,01 %
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Capacité d'autofinancement5,15 %6,95 %2,27 %
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Rentabilité financière15,93 %25,14 %8,99 %
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Coûts du travail18,80 %18,28 %21,24 %
-
Capacité de remboursement1,65 ans1,50 ans5,79 ans
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Coût de la dette3,75 %3,68 %9,15 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,74 %3,12 %3,40 %
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Poids du BFR global11,60 jours13,89 jours19,60 jours
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Poids des stocks9,43 jours13,75 jours14,28 jours
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Délai clients42,95 jours44,14 jours43,19 jours
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Délai Fournisseurs31,44 jours30,38 jours28,27 jours
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Liquidité immédiate13,62 jours7,29 jours1,12 jours
Documents de XAVIER
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Copie des statuts mis à jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts
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Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
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Acte sous seing privé
Annonces légales de XAVIER
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [8000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
XAVIER Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 8000 Siège social : 6 PLACE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE RCS de TOULOUSE 442285631 Par décision de lassocié unique du 13/08/2025, il a été décidé, à compter du 13/08/2025, Détendre lobjet social aux activités de Vente à consommer sur place et à emporter. Vente de vins et de boissons avec taux dalcool inférieur ou égal à 18° ainsi que de boissons non alcoolisées. Fabrication et vente de préparations fromagères. Dégustation sur place des produits proposés à la vente. Larticle 2 - OBJET des statuts a été modifié en conséquence. Modification au RCS de TOULOUSE.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
XAVIER SARL au capital de 8000 Siège social : 6 PLACE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE Modification au RCS de TOULOUSE 442285631 Par decision Assemblée Générale Extraordinaire du 22/04/2025, il a été décidé détendre lobjet social aux activités suivantes : Vente à consommer sur place . Modification au RCS de TOULOUSE.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE JUGEMENT LE 06/03/2025 SARL XAVIER, 6 place Victor Hugo, 31000 Toulouse, RCS Toulouse 442 285 631. Autres commerces de détail alimentaires en magasin specialisé. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde. Mandataire Judiciaire : Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulouse Cedex 6, Administrateur Judiciaire : SCP Cbf associes prise en la personne de Me Luc Fourquie 10 Rue dAlsace-Lorraine 31000 toulouse,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
XAVIER Sociéte à responsabilité limitée Unipersonnelle au capital de 8 000 euros Siège social : 6 PLACE VICTOR HUGO 31000 TOULOUSE 442285631 RCS TOULOUSE Aux termes dune décision en date du 30 décembre 2024, lAssociée Unique, Statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour avis La Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Apport partiel d'actif réalisé
AVIS DAPPORT PARTIEL DACTIF ENTRE XAVIER Societé à responsabilité limitée à associée unique au capital de 8.000 euros Siège social : 6 Place Victor Hugo 31000 TOULOUSE 442 285 631 RCS TOULOUSE ET TERROIRS FROMAGERS Société par actions simplifiée au capital de 50 000 euros Siège social : 146 et 200 Avenue des Etats-Unis Boite n°77 31200 TOULOUSE 851 718 197 RCS TOULOUSE Suivant acte sous signature privée en date du 25 novembre 2020, la société XAVIER et la société TERROIRS FROMAGERS ont établi un projet dapport partiel dactif placé sous le régime juridique des scissions, Aux termes duquel la société XAVIER a fait apport à la société TERROIRS FROMAGERS de sa branche complète et autonome dactivité liée à son activité « B to B » cest-à-dire lensemble des activités et investissements liés à la fabrication, la transformation de produits laitiers et toute autre activité liée au fromage, affinage, distribution, commercialisation effectuées exclusivement au profit des professionnels, évaluée à 909 506,22 euros, moyennant la prise en charge par la société TERROIRS FROMAGERS, du passif correspondant, évalué à 680 145,22 euros. Lactif net apporté sélève donc à 229 360,41 euros, étant précisé quil a été expressément convenu que la société XAVIER ne serait pas garante solidaire du passif pris en charge par la société TERROIRS FROMAGERS, En rémunération de cet apport partiel dactif, la société TERROIRS FROMAGERS a augmenté son capital de 229 360 euros pour le porter à 279 360 euros par lémission de 22 936 actions nouvelles de 10 euros de nominal chacune, entièrement libérées, de même catégorie, créées à compter du 28 décembre 2020 et attribuées à la société XAVIER. Il na été émis aucune prime dapport. Des termes du procès-verbal de lassocié unique de la société XAVIER en date du 28 décembre 2020 et du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire des associés de la société TERROIRS FROMAGERS en date du 28 décembre 2020. Il résulte que le projet dapport partiel dactif a été approuvé, lopération dapport partiel dactif et laugmentation de capital sont devenues définitives en date du 28 décembre 2020 et que la société TERROIRS FROMAGERS a la jouissance des biens apportés à compter de cette date. En conséquence de laugmentation de capital, larticle 7 des statuts relatif au capital social est modifié de la façon suivante : ARTICLE 7 CAPITAL SOCIAL DROITS DE VOTE ATTACHES AUX ACTIONS Ancienne mention : Le capital social est fixé à la somme de CINQUANTE MILLE EUROS (50.000 EUR). Il est composé de CINQ MILLE (5 000) actions ordinaires de DIX EUROS (10 EUR) de valeur nominale Nouvelle mention : Le capital social est fixé à la somme de DEUX CENT SOIXANTE DIX NEUF MILLE TROIS CENT SOIXANTE EUROS (279 360 EUR). Il est composé de 27 936 Actions ordinaires de DIX EUROS (10 EUR) de valeur nominale chacune, entièrement libérées toutes de même catégorie. Pour avis L2100107
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 442285631 - XAVIER au prix de 250000 euro(s).
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de XAVIER
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Entreprises liées
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FBC
Cité 5 fois entre 2020 et 2025
- SIREN 804702637 804702637
- Dirigeant Francois BOURGON
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Copie des statuts mis à jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des statuts
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Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
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112000112
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 112000112 112000112
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Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
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130958754
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 130958754 130958754
-
Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
-
138000138
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 138000138 138000138
-
Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
-
147741953
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 147741953 147741953
-
Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
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MONSIEUR XAVIER BOURGON
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 307153874 307153874
- Dirigeant Xavier BOURGON
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Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
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HUERTA CATALANA
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 419679204 419679204
- Dirigeant Olivier DESCOINS
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Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
-
473233922
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 473233922 473233922
-
Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
-
TERROIRS FROMAGERS
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 851718197 851718197
-
Projet
Apport partiel d'actif placé sous le régime des fusions/scissions Divers Divers
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 nommant Commissaire à l'exécution du plan .
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL JULIEN PAYEN prise en la personne de Me Julien PAYEN
54 R PARGAMINIERES - 31685 - TOULOUSE
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Administrateur judiciaire
SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Luc FOURQUIE
10 R D'ALSACE-LORRAINE - 31000 - TOULOUSE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulouse Cedex 6, Administrateur Judiciaire : SCP Cbf associes prise en la personne de Me Luc Fourquie 10 Rue d'Alsace-Lorraine 31000 toulouse. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE JUGEMENT LE 06/03/2025 SARL XAVIER, 6 place Victor Hugo, 31000 Toulouse, RCS Toulouse 442 285 631. Autres commerces de détail alimentaires en magasin specialisé. Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde. Mandataire Judiciaire : Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulouse Cedex 6, Administrateur Judiciaire : SCP Cbf associes prise en la personne de Me Luc Fourquie 10 Rue dAlsace-Lorraine 31000 toulouse,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marques déposées
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LA CAVE DE XAVIER
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 4 années et 11 jours
Classes :
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XAVIER
Marque enregistrée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
LA FONDATION XAVIER
Marque enregistrée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
LA FONDATION PAIN, VIN, FROMAGE
Marque enregistrée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
Historique de XAVIER
2 événements depuis 2003
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jeudi 15 janvier 2021
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Xavier BOURGON démarre son activité d'indépendant.
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lundi 23 décembre 2003
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Francois BOURGON est promue gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'épicerie fine - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de l'épicerie fine : produits haut de gamme, croissance internationale, volonté du public pour une consommation de qualité, diversité des circuits de distribution, et rôle croissant de l'e-commerce. Un document pour comprendre les dynamiques et les tendances d'un secteur en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des produits du terroir - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française. Voir un exemple
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Le marché des box alimentaires - France
Le marché des box alimentaires est celui de colis alimentaires livrés à domicile aux consommateurs ayant souscrit à un abonnement, le plus souvent mensuel mais qui peut être également hebdomadaire ou bi-mensuel. Le concept des box s'est largement répandu ces dernières années, se développant tout d'abord aux Etats-Unis avec des box beauté (Birchbox, premier acteur du secteur, lance ses box en 2010), puis se répandant en Europe et sur de nombreux marchés à la fois : produits de beauté et lifestyle, mais aussi vêtements, produits ou jeux pour enfants, produits pour animaux de compagnie, bouteilles de vins, ou encore produits alimentaires. Voir un exemple
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