VOTRE BOUCHER ARTISAN

SIREN
381 230 762
SIRET DU SIEGE SOCIAL
381 230 762 00043
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR24381230762
DATE DE CREATION
01 janvier 2000
CODE NAF ou APE
1013B - Charcuterie
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
ALZINA + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 29/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    16/06/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    335.15 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Charcuterie (1013B)
Activité principale déclarée
Boucherie, charcuterie, triperie, traiteur, vente de volailles, distribution de produits connexes ou complémentaires à ces activités.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Charcuterie de détail (953)
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 126 entreprises du secteur "Charcuterie" dans la Manche (50)

1 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 05 février 2014 (11 ans)

      VOTRE BOUCHER ARTISAN - 50300

      Siège social

      • SIRET38123076200043
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse51 RUE DIVISION LECLERC, 50300 AVRANCHES France
    • Depuis le 01 octobre 2020 (4 ans)

      BOUCHERIE LITTRE - 50300

      Établissement secondaire

      • SIRET38123076200050
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse10 PL LITTRE, 50300 AVRANCHES France
    • Depuis le 01 juin 2010 (15 ans)

      VOTRE BOUCHER ARTISAN - 50380

      Établissement secondaire

      • SIRET38123076200035
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • AdressePLACE CHARLES DE GAULLE, 50380 SAINT-PAIR-SUR-MER France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de VOTRE BOUCHER ARTISAN

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Finances de VOTRE BOUCHER ARTISAN

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

10 Documents officiels

Chiffres clés de VOTRE BOUCHER ARTISAN

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat VOTRE BOUCHER ARTISAN

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise VOTRE BOUCHER ARTISAN sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise VOTRE BOUCHER ARTISAN, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 258440024449005,71 %
dont export000,00 %
Production *258440024449005,71 %
Valeur ajoutée (VA)9129008482007,63 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)18800014670028,15 %
Résultat d'exploitation 900007030028,02 %
RCAI877006690031,09 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1098007140053,78 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif VOTRE BOUCHER ARTISAN

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société VOTRE BOUCHER ARTISAN.

Date de clôture31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 623900665100-6,19 %
immobilisations incorporelles2320002320000,00 %
immobilisations corporelles368300409500-10,06 %
immobilisations financières23605235820,10 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 57840046150025,33 %
stocks et en-cours988008370018,04 %
créances210200225400-6,74 %
disponibilités : trésorerie26210014780077,33 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 122230011454006,71 %

Bilan Passif VOTRE BOUCHER ARTISAN

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise VOTRE BOUCHER ARTISAN doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201831-12-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 73930063110017,14 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 483100514300-6,07 %
dettes financières et emprunts172700226700-23,82 %
dettes fournisseurs1656001541007,46 %
dettes fiscales et sociales1447001335008,39 %
autres dettes ( comptes courants, ...)083-100,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 122230011454006,71 %

Les ratios financiers de la société VOTRE BOUCHER ARTISAN

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201820172015
Capitalisation60,48 %55,10 %43,94 %
Endettement23,36 %35,92 %78,29 %
Fonds de roulement288200 EU192600 EU98400 EU
Performance
Evolution de l'activité105,71 %104,45 %103,46 %
Taux de VA35,32 %34,69 %36,02 %
Rentabilité d'exploitation7,27 %6,00 %6,29 %
Rentabilité nette finale4,25 %2,92 %0,89 %
Capacité d'autofinancement7,55 %6,07 %5,48 %
Rentabilité financière14,85 %11,31 %3,91 %
Coûts de production
Coûts du travail27,43 %28,21 %29,24 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,89 an1,53 ans3,25 ans
Coût de la dette1,51 %2,67 %8,04 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,64 %1,73 %2,84 %
Gestion BFR
Poids du BFR global3,68 jours6,69 jours-1,10 jours
Poids des stocks13,95 jours12,50 jours11,69 jours
Délai clients29,69 jours33,65 jours24,01 jours
Délai Fournisseurs23,39 jours23,01 jours21,85 jours
Liquidité
Liquidité immédiate37,02 jours22,07 jours16,43 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de VOTRE BOUCHER ARTISAN

6 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour

    Refonte des statuts - Nomination de directeur général

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social - Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)

  • Rapport du commissaire à la transformation

    Transformation en société par actions simplifiée.

6 Documents officiels
  • Cité 1 fois en 2020

    SOFICOM AUDIT
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN443845953

    Dirigeants : Franck DANET , Laurent ROUSSELOT

    • Rapport du commissaire à la transformation

      Transformation en société par actions simplifiée.

  • Cité 1 fois en 2021

    PBT

    • SIREN903284537

    Dirigeant : Baptiste PERCET

    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président - Statuts mis à jour

      Refonte des statuts - Nomination de directeur général

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

22 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

22 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2584400

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 580900

 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Normandie : 575400

 
VS.2017

* Sur 263 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500

80709 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

CA médian en Normandie : 298100

3052 ème

* Sur un total de 16403 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 90000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16900

 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Normandie : 15600

 
VS.2017

* Sur 263 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600

96479 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

REX médian en Normandie : 8800

3358 ème

* Sur un total de 16403 sociétés

Capital social : 40000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€15409 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,96%
26,96%

15409 sociétés

VOTRE BOUCHER ARTISAN, avec un capital social de 40000

VOTRE BOUCHER ARTISAN et 27516sociétés

Entre 5K€ et 150K€VOTRE BOUCHER ARTISAN et 27516 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

VOTRE BOUCHER ARTISAN et 27516 sociétés

Supérieur à 150K€4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 25 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2201 sociétés

Inférieur à 1 an

3,85%
3,85%

2201 sociétés

Entre 1 et 5 ans16146 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16146 sociétés

Entre 5 et 15 ans21854 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,23%
38,23%

21854 sociétés

VOTRE BOUCHER ARTISAN, avec une ancienneté de 25 ans

VOTRE BOUCHER ARTISAN et 16962sociétés

Supérieur à 15 ansVOTRE BOUCHER ARTISAN et 16962 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,67%
29,67%

VOTRE BOUCHER ARTISAN et 16962 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez VOTRE BOUCHER ARTISAN

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
66.2%33.8%

Normandie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.5%33.5%

Normandie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de VOTRE BOUCHER ARTISAN

4 événements depuis 2005

  • mardi 10 novembre 2021

    • PBT assume maintenant la fonction de directeur général.

  • mercredi 16 juillet 2020

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de VOTRE BOUCHER ARTISAN depuis 2005

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