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04 août 2023
12 février 2010
21 juin 1993
LA RECRE - 35510
Siège social depuis le 05 février 2010 (16 ans)
VINCENT - 35000
Ancien établissement du 23 décembre 1988 au 05 février 2010
CHEZ DEDE - 35135
Ancien établissement du 06 janvier 2010 au 05 février 2010
PIZZERIA DI TREVI - 35000
Ancien établissement du 03 septembre 2000 au 01 janvier 2008
Président Depuis le 18 septembre 2025 (moins d'un an)
Directeur général Depuis le 18 septembre 2025 (moins d'un an)
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Président Du 01 juillet 2025 au 18 septembre 2025
Née en 1963 (63 ans)
Ancien Directeur général Du 01 juillet 2025 au 18 septembre 2025
Née en 1963 (63 ans)
Ancien Gérant Du 07 août 2010 au 01 juillet 2025
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 01 juillet 2025
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 07 août 2010
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Nomination de commissaire à la fusion
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - - Article 23.
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - - Article 23.
ARTICLE 8 - PAR MR ANDRE GROHAN AU PROFIT DE MME CATHERINE GROHAN
ARTICLE 8 - PAR MR ANDRE GROHAN AU PROFIT DE MME CATHERINE GROHAN
ARTICLE 8 - PAR MR ANDRE GROHAN AU PROFIT DE MME CATHERINE GROHAN
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - - Article 8. - - Par la société SIVAL au profit de la société BOKARO.
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - - Article 8. - - Par la société SIVAL au profit de la société BOKARO.
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - - Article 8. - - Par la société SIVAL au profit de la société BOKARO.
* CESSON SEVIGNE, 40 RUE DES LANDELLES - MODIFICATION DE L'ARTICLE 4 DES STATUTS
* CESSON SEVIGNE, 40 RUE DES LANDELLES - MODIFICATION DE L'ARTICLE 4 DES STATUTS
de la société SIMON
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - ARTICLE 23
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - ARTICLE 23
ARTICLE 7 - Modification(s) statutaire(s)
ARTICLE 7 - AGREMENT NOUVEL ASSOCIE - Cession ou donation de parts
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Président : SARL S.R.P.J ; Directeur général : LA CYGALE
7417286101 VS SOCIÉTÉ VINCENT S.A.S. au capital de 10 112 euros 40, rue des Landelles 35510 CESSON-SÉVIGNÉ 349 120 527 RCS Rennes AVIS DE MODIFICATIONS Par décision en date du 15 juillet 2025, Les associés regulièrement réunis en assemblée générale extraordinaire ont : pris acte de la décision de M. André GROHAN de démissionner de ses fonctions de président à compter du 30 juin 2025et de nommer la société SRPJ en remplacement, en cette qualité de président de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, pris acte de la décision de Mme Catherine GROHAN de démissionner de ses fonctions de directeur général à compter du 30 juin 2025 et de nommer la société LA CYGALE en remplacement, en cette qualité de directeur général de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, de donner à la société un nom denseigne commerciale : LA RECRE et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts de la société VINCENT, désormais rédigé comme suit : Article 3 Dénomination sociale Enseigne commerciale La société a pour dénomination sociale : VINCENT. Dans tous les cas et documents émanant de la société et destinés aux tiers, la dénomination sera précédée ou suivi immédiatement des mots « Sociétés par Actions Simplifiée » ou des initiales « S.A.S. » et de lénonciation du montant du capital social, ainsi que du lieu et du numéro didentification de la société au Registre du commerce et des sociétés. En outre, la société décide dadopter à titre denseigne commerciale : LA RECRE. Cette enseigne commerciale pourra être apposée sur tous documents, tous supports, toute enseigne permettant didentifier le ou les établissements exploités par la société. Pour avis et mention
7417286101 VS SOCIÉTÉ VINCENT S.A.S. au capital de 10 112 euros 40, rue des Landelles 35510 CESSON-SÉVIGNÉ 349 120 527 RCS Rennes AVIS DE MODIFICATIONS Par décision en date du 15 juillet 2025, Les associés regulièrement réunis en assemblée générale extraordinaire ont : pris acte de la décision de M. André GROHAN de démissionner de ses fonctions de président à compter du 30 juin 2025et de nommer la société SRPJ en remplacement, en cette qualité de président de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, pris acte de la décision de Mme Catherine GROHAN de démissionner de ses fonctions de directeur général à compter du 30 juin 2025 et de nommer la société LA CYGALE en remplacement, en cette qualité de directeur général de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, de donner à la société un nom denseigne commerciale : LA RECRE et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts de la société VINCENT, désormais rédigé comme suit : Article 3 Dénomination sociale Enseigne commerciale La société a pour dénomination sociale : VINCENT. Dans tous les cas et documents émanant de la société et destinés aux tiers, la dénomination sera précédée ou suivi immédiatement des mots « Sociétés par Actions Simplifiée » ou des initiales « S.A.S. » et de lénonciation du montant du capital social, ainsi que du lieu et du numéro didentification de la société au Registre du commerce et des sociétés. En outre, la société décide dadopter à titre denseigne commerciale : LA RECRE. Cette enseigne commerciale pourra être apposée sur tous documents, tous supports, toute enseigne permettant didentifier le ou les établissements exploités par la société. Pour avis et mention
Président : GROHAN André ; Directeur général : GROHAN Catherine
7417286101 VS SOCIÉTÉ VINCENT S.A.S. au capital de 10 112 euros 40, rue des Landelles 35510 CESSON-SÉVIGNÉ 349 120 527 RCS Rennes AVIS DE MODIFICATIONS Par décision en date du 15 juillet 2025, Les associés regulièrement réunis en assemblée générale extraordinaire ont : pris acte de la décision de M. André GROHAN de démissionner de ses fonctions de président à compter du 30 juin 2025et de nommer la société SRPJ en remplacement, en cette qualité de président de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, pris acte de la décision de Mme Catherine GROHAN de démissionner de ses fonctions de directeur général à compter du 30 juin 2025 et de nommer la société LA CYGALE en remplacement, en cette qualité de directeur général de la société VINCENT, avec les pouvoirs les plus étendus pour agir en toutes circonstances au nom de la société dans la limite de lobjet social et des stipulations statutaires, de donner à la société un nom denseigne commerciale : LA RECRE et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts de la société VINCENT, désormais rédigé comme suit : Article 3 Dénomination sociale Enseigne commerciale La société a pour dénomination sociale : VINCENT. Dans tous les cas et documents émanant de la société et destinés aux tiers, la dénomination sera précédée ou suivi immédiatement des mots « Sociétés par Actions Simplifiée » ou des initiales « S.A.S. » et de lénonciation du montant du capital social, ainsi que du lieu et du numéro didentification de la société au Registre du commerce et des sociétés. En outre, la société décide dadopter à titre denseigne commerciale : LA RECRE. Cette enseigne commerciale pourra être apposée sur tous documents, tous supports, toute enseigne permettant didentifier le ou les établissements exploités par la société. Pour avis et mention
L257J07511 SARL VINCENT SARL au capital de 10112 Siège social : Zone Industrielle Sud-Est 40 rue des Landelles 35510 Cesson-Sevigné 349 120 527 RCS de Rennes Aux termes de lAG Mixte en date du 03/06/2025, il a été décidé de : - transformer la société en SAS, Sans création dun être moral nouveau, et a nommé Président M. GROHAN André, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. Il a également été nommé Directeur Général : Mme GROHAN Catherine, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. - ajouter à lobjet social lactivité suivante : vente à emporter Accès aux assemblées et vote : Chaque action donne en outre le droit au vote et à la représentation dans les consultations collectives. Le droit de vote attaché aux actions de capital ou de jouissance est proportionnel à la quotité du capital quelles représentent et chaque action donne droit à une voix au moins. Transmission des actions : Les cessions dactions entre associés peuvent être effectuées librement. Les actions ne peuvent être transmises, à quelque titre que ce soit, à des tiers étrangers à la Société quavec le consentement des associés Modification du RCS de Rennes
L257J07511 SARL VINCENT SARL au capital de 10112 Siège social : Zone Industrielle Sud-Est 40 rue des Landelles 35510 Cesson-Sevigné 349 120 527 RCS de Rennes Aux termes de lAG Mixte en date du 03/06/2025, il a été décidé de : - transformer la société en SAS, Sans création dun être moral nouveau, et a nommé Président M. GROHAN André, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. Il a également été nommé Directeur Général : Mme GROHAN Catherine, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. - ajouter à lobjet social lactivité suivante : vente à emporter Accès aux assemblées et vote : Chaque action donne en outre le droit au vote et à la représentation dans les consultations collectives. Le droit de vote attaché aux actions de capital ou de jouissance est proportionnel à la quotité du capital quelles représentent et chaque action donne droit à une voix au moins. Transmission des actions : Les cessions dactions entre associés peuvent être effectuées librement. Les actions ne peuvent être transmises, à quelque titre que ce soit, à des tiers étrangers à la Société quavec le consentement des associés Modification du RCS de Rennes
L257J07511 SARL VINCENT SARL au capital de 10112 Siège social : Zone Industrielle Sud-Est 40 rue des Landelles 35510 Cesson-Sevigné 349 120 527 RCS de Rennes Aux termes de lAG Mixte en date du 03/06/2025, il a été décidé de : - transformer la société en SAS, Sans création dun être moral nouveau, et a nommé Président M. GROHAN André, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. Il a également été nommé Directeur Général : Mme GROHAN Catherine, demeurant lieu-dit Ruzé 35230 Saint-Erblon. - ajouter à lobjet social lactivité suivante : vente à emporter Accès aux assemblées et vote : Chaque action donne en outre le droit au vote et à la représentation dans les consultations collectives. Le droit de vote attaché aux actions de capital ou de jouissance est proportionnel à la quotité du capital quelles représentent et chaque action donne droit à une voix au moins. Transmission des actions : Les cessions dactions entre associés peuvent être effectuées librement. Les actions ne peuvent être transmises, à quelque titre que ce soit, à des tiers étrangers à la Société quavec le consentement des associés Modification du RCS de Rennes
SARL VINCENT S.A.R.L au capital de 16.000 porté à 10.112 40 rue des Landelles, Z.I. Sud Est 35510 CESSON-SEVIGNE 349 120 527 RCS RENNES Avis de fusion 1. Suivant acte SSP en date du 11 mai 2023, La societé SARL VINCENT et la société BOKARO, S.A.R.L. au capital de 190.100 dont le siège est à SAINT-ERBLON Lieu-dit Ruzé, identifiée sous le numéro 523 017 168 RCS RENNES, ont établi un projet de fusion par voie dabsorption de la société BOKARO par la société SARL VINCENT. En conformité de cet acte, la société BOKARO transmet à titre de fusion à la société SARL VINCENT la totalité de ses éléments actifs pour un montant global de 370.047 , moyennant la prise en charge de son passif sélevant à la somme globale de 204.122 , soit un actif net transmis de 165.925 . 2. Ce projet de fusion a été approuvé par lAGE des associés de la société absorbée et par décisions de lassocié unique de la société absorbante, du 30 juin 2023, qui a également : constaté la réalisation définitive de la fusion et la dissolution sans liquidation, à cette date, de la société BOKARO ; décidé daugmenter le capital dun montant de 10.112 pour le porter à 26.112 par la création de 632 parts dune valeur nominale de 16 chacune, entièrement libérées et attribuées en totalité aux associés de la société BOKARO ; réduit le capital dune somme de 16.000 , pour le ramener à 10.112 , par annulation de la participation de la société absorbée dans la société absorbante ; et modifié en conséquence les articles 6, 7 et 8 des statuts de la société SARL VINCENT. 3. Par conséquent, la fusion est juridiquement devenue définitive le 30 juin 2023. Toutefois, fiscalement et comptablement, la fusion a pris effet rétroactivement au 1er janvier 2023, de sorte que toutes les opérations actives et passives réalisées par la société BOKARO entre le 1er janvier 2023 et le 30 juin 2023 seraient considérées comme ayant été faites par la société SARL VINCENT. Pour avis, Le gérant
Gérant : GROHAN André ; Gérant : GROHAN Catherine
VINCENT SARL au capital de 16 000 euros 40, rue des Landelles ZI Sud Est CESSON-SÉVIGNÉ (35510) 349 120 527 RCS Rennes AVIS En date du 3 mai 2021, Lassocié unique a decidé détendre, à compter du même jour, lobjet social aux activités suivantes «lacquisition et lexploitation dun fonds de commerce de restauration, pizzeria et sandwicherie sur place et à emporter». Pour avis
Gérant : GROHAN André Guy Max Edouard Gérant : BERTHELOT Catherine
Gérant : GROHAN André Guy Max Edouard Gérant : BOULARD Pascal Robert Victor
Gérant : GROHAN André Guy Max Edouard Gérant : BOULARD Pascal Robert Victor
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 7 fois entre 2010 et 2011
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - - Article 23.
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s) - - Article 8. - - Par la société SIVAL au profit de la société BOKARO.
de la société SIMON
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
- APPROBATION DU PROJET DE FUSION PAR ABSORPTION DE LA SARL SIMON - CONSTATATION DE LA REALISATION DE LA FUSION - MODIFICATIONS STATUTAIRES
Cité 5 fois entre 2010 et 2023
Nomination de commissaire à la fusion
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
Cité 2 fois en 2010
Dirigeants : Florence BOULARD , Pascal BOULARD
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIAES ENTRE MR ANDRE GROHAN MME CATHERINE GROHAN ET LA SOCIETE BOKARO - CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES ENTRE MR PASCAL BOULARD MME FLORENCE BOULARD ET LA SOCIETE SIVAL - * ARTICLE 8 - ARTICLE 8 (REALISATION CONDITION SUSPENSIVE)
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2000
Dirigeants : HORUS , ADITIS AUDIT CAC , Francis GERARD
Cité 1 fois en 2025
Dirigeants : Pauline BARRE , David BARRE , Jean BARRE
Cité 1 fois en 2025
Dirigeants : Sophie JAN , Philippe JAN
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2023
Dirigeant : Alban SAYAG
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2025
Dirigeants : Dominique GUILLOIS , Emmanuel GUILLOIS
Cité 1 fois en 2023
Dirigeants : Olivier COLLET , Noël GUERIN
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Cité 1 fois en 2023
* de la société BOKARO, société absorbée par la société SARL VINCENT, société absorbante
Marque enregistrée Marque en vigueur
Expire dans 9 années, 2 mois et 13 jours
Classes :
mercredi 18 septembre 2025
LA CYGALE devient le nouveau directeur général.
SARL S.R.P.J. succède à Andre GROHAN en tant que président.
Andre GROHAN cède sa place de président à SARL S.R.P.J..
LA CYGALE devient le nouveau directeur général.
lundi 01 juillet 2025
Catherine GESBERT assume maintenant la fonction de directeur général.
Andre GROHAN et Catherine GESBERT renoncent à leurs rôle de gérant.
Andre GROHAN a été désignée en tant que président.
lundi 13 juin 2023
Hefraim HELFRICK démarre son activité d'indépendant.
vendredi 07 août 2010
Pascal BOULARD cède sa place de gérant à Catherine GESBERT.
Catherine GESBERT prend le relais de Pascal BOULARD en tant que gérant.
mardi 19 janvier 2005
Andre GROHAN et Pascal BOULARD sont promus gérant de l'entreprise.
11 événements ont marqué le parcours de VINCENT depuis 2005
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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