VILLA PAOLINA

Active
SIREN
337 904 247
SIRET DU SIEGE SOCIAL
337 904 247 00034
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR91337904247
DATE DE CREATION
12 juin 1986
CODE NAF ou APE
1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Valerie FOLTZER + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 28/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    22/06/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    298.10 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
Activité principale déclarée
Fabrication et vente de chocolats, pâtisseries, confiseries et glaces.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Cinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 101 entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" à Paris (75)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..

    49,00€
  • Le marché du chocolat bio - France

    Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de lagriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs].

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 01 septembre 2009 (15 ans)

      JACQUES GENIN - 75003

      Siège social

      • SIRET33790424700034
      • ActivitéFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
      • Adresse133 RUE DE TURENNE, 75003 PARIS France
    • Depuis le 16 octobre 2014 (10 ans)

      VILLA PAOLINA - 75007

      Établissement secondaire

      • SIRET33790424700042
      • ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
      • Adresse27 RUE DE VARENNE ANGLE DU 89 RUE DU BAC, 75007 PARIS France
  • Fermés
    • Du 01 septembre 1996 au 01 septembre 2009

      VILLA PAOLINA - 75015

      Ancien établissement

      • SIRET33790424700026
      • ActivitéFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
      • Adresse18 RUE SAINT-CHARLES, 75015 PARIS France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de VILLA PAOLINA

Réseau de l'entreprise

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Finances de VILLA PAOLINA

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de VILLA PAOLINA

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat VILLA PAOLINA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise VILLA PAOLINA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise VILLA PAOLINA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201830-06-2017ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 294130027871005,53 %
dont export147100174700-15,80 %
Production *293410028277003,76 %
Valeur ajoutée (VA)162910015242006,88 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)380300530400-28,30 %
Résultat d'exploitation 211500324500-34,82 %
RCAI199600303600-34,26 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 13660033900302,95 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif VILLA PAOLINA

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société VILLA PAOLINA.

Date de clôture30-06-201830-06-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 10342001187800-12,93 %
immobilisations incorporelles6253006253000,00 %
immobilisations corporelles370200524200-29,38 %
immobilisations financières38700383001,04 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 59710051720015,45 %
stocks et en-cours16930011650045,32 %
créances165600202600-18,26 %
disponibilités : trésorerie26230021480022,11 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 16411001715100-4,31 %

Bilan Passif VILLA PAOLINA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise VILLA PAOLINA doit en date 30-06-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201830-06-2017ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 51980038320035,65 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 3000000,00 %
Dettes 10913001331900-18,06 %
dettes financières et emprunts476600564000-15,50 %
dettes fournisseurs186200280600-33,64 %
dettes fiscales et sociales1601009380070,68 %
autres dettes ( comptes courants, ...)268300393500-31,82 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 16411001715100-4,31 %

Les ratios financiers de la société VILLA PAOLINA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201820172016
Capitalisation31,67 %22,34 %20,29 %
Endettement91,69 %147,18 %227,05 %
Fonds de roulement-8782 EU-241600 EU-237600 EU
Performance
Evolution de l'activité105,53 %102,54 %114,68 %
Taux de VA55,39 %54,69 %49,79 %
Rentabilité d'exploitation12,93 %19,03 %14,58 %
Rentabilité nette finale4,64 %1,22 %5,41 %
Capacité d'autofinancement10,43 %8,45 %11,78 %
Rentabilité financière26,28 %8,85 %42,08 %
Coûts de production
Coûts du travail41,69 %34,96 %34,37 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,55 ans2,40 ans2,48 ans
Coût de la dette3,13 %3,96 %5,88 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,50 %3,72 %2,94 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-33,51 jours-59,64 jours-37,19 jours
Poids des stocks21,01 jours15,26 jours11,37 jours
Délai clients20,55 jours26,53 jours22,04 jours
Délai Fournisseurs23,11 jours36,75 jours23,74 jours
Liquidité
Liquidité immédiate32,55 jours28,13 jours9,56 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de VILLA PAOLINA

12 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

    Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif

  • Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

    Cession de parts

  • Extrait de procès-verbal

    Reconstitution de l'actif net

12 Documents officiels
  • Cité 2 fois entre 2008 et 2015

    KACEGA

    • SIREN498553288

    Dirigeant : Nicolas LECLERCQ

  • Cité 1 fois en 2004

    AMBRE

    • SIREN329025712
    • Document

      Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2941300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 580900

 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Ile-de-France : 369900

 
VS.2017

* Sur 1383 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500

74300 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 243300

22636 ème

* Sur un total de 154942 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 211500

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16900

 
VS.2017

* Sur 7166 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Ile-de-France : 19300

 
VS.2017

* Sur 1383 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600

56743 ème

* Sur un total de 509979 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400

19190 ème

* Sur un total de 154942 sociétés

Capital social : 7622

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€15409 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,96%
26,96%

15409 sociétés

VILLA PAOLINA, avec un capital social de 7622

VILLA PAOLINA et 27516sociétés

Entre 5K€ et 150K€VILLA PAOLINA et 27516 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

VILLA PAOLINA et 27516 sociétés

Supérieur à 150K€4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 39 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2201 sociétés

Inférieur à 1 an

3,85%
3,85%

2201 sociétés

Entre 1 et 5 ans16146 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16146 sociétés

Entre 5 et 15 ans21854 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,23%
38,23%

21854 sociétés

VILLA PAOLINA, avec une ancienneté de 39 ans

VILLA PAOLINA et 16962sociétés

Supérieur à 15 ansVILLA PAOLINA et 16962 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,67%
29,67%

VILLA PAOLINA et 16962 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez VILLA PAOLINA

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
76.4%23.6%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.6%29.4%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de VILLA PAOLINA

4 événements depuis 2004

  • vendredi 28 octobre 2017

...
Historique

4 événements ont marqué le parcours de VILLA PAOLINA depuis 2004

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