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Dernière modification le30/06/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
VIKTORIA - VASSEUR
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 487 466 005 487466005
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 466 005 00039 48746600500039
- NUMÉRO DE TVA
- FR31487466005 FR31487466005
- DATE DE CREATION
- 13 décembre 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 PLACE DU NOMBRE D'OR ANTIGONE, 34000 MONTPELLIER 14 PLACE DU NOMBRE D'OR ANTIGONE, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- VIKTORIA - VASSEUR VIKTORIA - VASSEUR
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Statut RCS
- Radiée le 12 avril 2019 12/04/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 décembre 2005 08/12/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mars 2006 03/03/2006
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12 avril 2019
- Radiation du RCS le 12/04/2019 avec effet au 12/04/2019 Cessation d'activité dans le ressort du Tribunal pour clôture de la liquidation pour insuffisance d'actif.
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16 janvier 2017
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 13/01/2017, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de VIKTORIA-VASSEUR (SARL), a designé : Liquidateur : Me Vincent AUSSEL - ARCHE JACQUES COEUR - 222, PLACE ERNEST GRANIER - 34000 MONTPELLIER. Date d'effet : 13/01/2017
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07 novembre 2016
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 04/11/2016, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois. Date d'effet : 04/11/2016
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09 mai 2016
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 09/05/2016, LeTribunal de Commerce de MONTPELLIER a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : VIKTORIA-VASSEUR (SARL) et a désigné : Administrateur Judiciaire : Me Olivier FABRE - 7, RUE ECOLE DE MEDECINE - 34000 MONTPELLIER, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion et de disposition. Mandataire Judiciaire Me Vincent AUSSEL - ARCHE JACQUES COEUR - 266, PLACE ERNEST GRANIER - 34000 MONTPELLIER , a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 15/01/2015 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 09/05/2016
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Montpellier B 487466005 Montpellier B 487466005
- Tribunal de commerce
- Greffe de Montpellier Tribunal de commerce - Greffe de Montpellier
Secteur d'activité de VIKTORIA - VASSEUR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant bar Restaurant bar
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
6 684 sociétés exercent la même activité que VIKTORIA - VASSEUR dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 07 avril 2011 (14 ans)
VIKTORIA - VASSEUR - 34000
Siège social
- SIRET 48746600500039 48746600500039
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 PLACE DU NOMBRE D'OR ANTIGONE, 34000 MONTPELLIER
-
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Fermés
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Du 01 septembre 2009 au 30 décembre 2010
LA SAGA - 34970
Ancien établissement
- SIRET 48746600500021 48746600500021
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 15 RUE DE MONTELS EGLISE ZI PUECH RADIER, 34970 LATTES
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Du 08 décembre 2005 au 30 mars 2009
VIKTORIA - VASSEUR - 24220
Ancien établissement
- SIRET 48746600500013 48746600500013
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 24220 VEZAC
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Dirigeants de VIKTORIA - VASSEUR
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Anciens
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Observation de conformité Benjamin PICHON
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Gérant Du 29 octobre 2014 au 12 avril 2019
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Viktoria VASSEUR
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Co-gérant Du 10 janvier 2006 au 29 octobre 2014
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Eric VASSEUR
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Co-gérant Du 10 janvier 2006 au 29 octobre 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de VIKTORIA - VASSEUR
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Finances de VIKTORIA - VASSEUR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires238700,00210600,0013,34 %
-
Résultats net-4895,00-18891,0074,09 %
-
Marge brute113700,0096100,0018,31 %
-
Résultats d'exploitation-2024,00-15273,0086,75 %
-
Ebitda6726,00-5368,00225,30 %
-
Dettes + 1 an33100,0032000,003,44 %
-
BFR-3369,00-3732,009,73 %
-
Trésorerie16028,0021802,00-26,48 %
-
Endettement87600,00102100,00-14,20 %
-
Taux de profitabilité-0,02-0,0977,14 %
-
Rentabilité-11.94 %-41.16 %70,99 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation31,91 %31,01 %33,89 %
-
Endettement171,22 %185,40 %156,41 %
-
Fonds de roulement12657 EU18070 EU38500 EU
-
Evolution de l'activité113,34 %149,68 %117,74 %
-
Taux de VA47,63 %45,63 %41,01 %
-
Rentabilité d'exploitation2,82 %-2,55 %-24,95 %
-
Rentabilité nette finale-2,05 %-8,97 %-22,17 %
-
Capacité d'autofinancement1,58 %-4,38 %-16,21 %
-
Rentabilité financière-11,94 %-41,16 %-48,22 %
-
Coûts du travail43,15 %46,82 %61,76 %
-
Capacité de remboursement18,65 ansN/CN/C
-
Coût de la dette54,58 %N/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,23 %4,94 %4,79 %
-
Poids du BFR global-5,15 jours-6,49 jours-18,05 jours
-
Poids des stocks2,17 jours4,10 jours5,64 jours
-
Délai clients19,22 jours18,94 jours41,01 jours
-
Délai Fournisseurs10,88 jours11,99 jours33,19 jours
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Liquidité immédiate24,51 jours37,89 jours118,03 jours
Documents de VIKTORIA - VASSEUR
8 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
ENTRE MR ERIC VASSEUR ET MME VIKTORIA KIRIANOVA ET LA SOCIETE HOLDING KLONDIKE
-
Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège et de l'ets principal
-
Procès-verbal d'assemblée - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Transfert du siège et de l'ets principal
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège au 15 rue Montels l'Eglise-ZI Puech Radier-34970 Lattes - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège au 15 rue Montels l'Eglise-ZI Puech Radier-34970 Lattes - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège au 15 rue Montels l'Eglise-ZI Puech Radier-34970 Lattes - Modification(s) statutaire(s)
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Formation de Société - Statuts
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Cité 2 fois en 2014
HOLDING KLONDIKE
- SIREN 804395713 804395713
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
ENTRE MR ERIC VASSEUR ET MME VIKTORIA KIRIANOVA ET LA SOCIETE HOLDING KLONDIKE
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Cité 1 fois en 2014
MSA CONCEPT
- SIREN 495357352 495357352
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
ENTRE MR ERIC VASSEUR ET MME VIKTORIA KIRIANOVA ET LA SOCIETE HOLDING KLONDIKE
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vincent AUSSEL Arche Jacques Coeur - 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur Me Olivier FABRE.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent AUSSEL Arche Jacques Coeur - 266, place Ernest Granier - 34000 Montpellier - date cessation des paiements : 15/01/2015. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : PICHON Benjamin
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort. Mise en activité de la société
Co-gérant non statutaire : VASSEUR Eric Robert Jean Co-gérant statutaire : VASSEUR Viktoria né(e) KIRIANOVA
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Calculer son impact carbone
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Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
4 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 19 juillet 2009 au 05 janvier 2011
Cessation/Pause
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Administrateur judiciaire
Me Olivier FABRE
7 RUE ECOLE DE MEDECINE - 34000 - MONTPELLIER
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Mandataire judiciaire
Me Vincent AUSSEL
ARCHE JACQUES COEUR 266, PLACE ERNEST GRANIER - 34000 - MONTPELLIER
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent AUSSEL Arche Jacques Coeur - 266, place Ernest Granier - 34000 Montpellier - date cessation des paiements : 15/01/2015. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me Vincent AUSSEL
ARCHE JACQUES COEUR 222, PLACE ERNEST GRANIER - 34000 - MONTPELLIER
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Mandataire judiciaire
Me Vincent AUSSEL
ARCHE JACQUES COEUR 222, PLACE ERNEST GRANIER - 34000 - MONTPELLIER
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vincent AUSSEL Arche Jacques Coeur - 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur Me Olivier FABRE.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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MANHATTAN COFFEE
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Classes :
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Historique de VIKTORIA - VASSEUR
3 événements depuis 2006
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mardi 29 octobre 2014
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Viktoria VASSEUR et Eric VASSEUR renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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BENJAMIN PICHON accède au poste de gérant.
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lundi 10 janvier 2006
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Eric VASSEUR et Viktoria VASSEUR assument maintenant la fonction de co-gérant.
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