France
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VIGIMAR
- SIREN
- 880 306 501 880306501
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 880 306 501 00037 88030650100037
- NUMÉRO DE TVA
- FR37880306501 FR37880306501
- DATE DE CREATION
- 6 janvier 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- CHEMIN DE LA PETITE ROBARDIERE, 41210 LA MAROLLE-EN-SOLOGNE CHEMIN DE LA PETITE ROBARDIERE, 41210 LA MAROLLE-EN-SOLOGNE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Noms commerciaux
- VIGIMAR VIGIMAR
- Statut RCS
- Inscrite le 6 janvier 2020 06/01/2020
- Statut INSEE
- Fermée le 22 octobre 2025 22/10/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 6 janvier 2020 06/01/2020
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6 octobre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de Blois prononçant en date du 29 Septembre 2023 la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juin 2023, désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 Blois .
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5 octobre 2023
- En date du 29/09/2023, le Tribunal de Commerce de BLOIS a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sans poursuite d'activité et a désigné : Juge-Commissaire : Emmanuel COURAUD, Liquidateur : SELARL VILLA-FLOREK - mission conduite par Maître Julien VILLA - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 BLOIS Et a fixé au 01/06/2023 la date de cessation des paiements
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21 octobre 2022
- RADIATION D'OFFICE PAR SUITE DU TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL Chemin de la Petite Robardière 41210 La Marolle-en-sologne RCS Blois 2022 B 919 LE 07-09-2022
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15 septembre 2022
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-03-2022
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-03-2022
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17 juillet 2020
- L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
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NC
- J070 2023-09-29 Prononciation liquidation judiciaire 2023-10-18 GREFFE DU TC DE BLOIS GREFFE DU TC DE BLOIS VILLA
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé dans le Loir-et-Cher
Établissements
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BOUCHERIE DU BOEUF TRICOLORE - 91150
Ancien établissement du 16 août 2020 au 29 septembre 2023
- SIRET
- 88030650100029 88030650100029
- Activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse
- 35 AVENUE DU 8 MAI 1945, 91150 ETAMPES
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VIGIMAR - 41210
Ancien établissement du 7 septembre 2022 au 29 septembre 2023
- SIRET
- 88030650100037 88030650100037
- Activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie - 1011Z
- Adresse
- CHEMIN DE LA PETITE ROBARDIERE, 41210 LA MAROLLE-EN-SOLOGNE
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VIGIMAR - 45700
Ancien établissement du 27 décembre 2019 au 7 septembre 2022
- SIRET
- 88030650100011 88030650100011
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 67 RUE JEAN MERMOZ, 45700 VILLEMANDEUR
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Dirigeants de VIGIMAR
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Observation de conformité M L
- Mandat
- Ancien Président du 12 septembre 2023 au 23 octobre 2025
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Observation de conformité M B
- Mandat
- Ancien Président du 22 octobre 2022 au 12 septembre 2023
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Observation de conformité M L
- Mandat
- Ancien Directeur général du 23 juillet 2022 au 12 septembre 2023
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V D
- Mandat
- Ancien Président du 10 janvier 2020 au 22 octobre 2022
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Observation de conformité J P
- Mandat
- Ancien Directeur général du 10 janvier 2020 au 23 juillet 2022
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires957200,00
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Résultats net-202700,00
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Marge brute28256,00
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Résultats d'exploitation-186800,00
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Ebitda-159800,00
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Dettes + 1 an195400,00
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BFR-106200,00
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Trésorerie31700,00
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Endettement620100,00
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Taux de profitabilité-0,21
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Rentabilité124.59 %
Comptes de VIGIMAR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de VIGIMAR
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de président
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Procès-verbal d'assemblée générale - Rapport du commissaire aux comptes
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts mis à jour
Annonces légales de VIGIMAR
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [40000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS. JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 17/10/2025. Clôture pour insuffisance dactif de VIGIMAR - RCS BLOIS 880 306 501 - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin specialisé - chemin de la Petite Robardiere 41210 La Marolle-en-Sologne.
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
12410198 SELARL VILLA-FLOREK Julien VILLA et Delphine FLOREK Mandataires Judiciaires Associés 24 avenue Maréchal Maunoury 41000 BLOIS Avis de depôt détat de créances salariales Conformément aux articles L625 1 et R625-3 du code de commerce, lensemble des relevés de créances salariales résultant dun contrat de travail a été déposé au Greffe pour les affaires suivantes : liquidation judiciaire du 31/05/2024 EURL WEB SUMMUM 33 rue de Villebrême 41000 BLOIS liquidation judiciaire du 29/09/2023 SAS VIGIMAR Chemin de la petite Robadière 41210 LA MAROLLE EN SOLOGNE Les salariés des affaires ci-dessus dont la créance ne figure pas, En tout ou en partie, sur un relevé, peuvent saisir à peine de forclusion le Conseil des Prudhommes, dans un délai de deux mois à compter de laccomplissement de cette mesure de publicité.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 29/09/2023. Ouverture de liquidation judiciaire de VIGIMAR - RCS BLOIS 880 306 501 - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin specialisé - chemin de la Petite Robardiere 41210 La Marolle-en-Sologne - Date de cessation des paiements : 01/06/2023. Liquidateur SELARL VILLA- FLOREK mission conduite par Maître Julien VILLA 24 avenue du Maréchal Maunoury 41000 BLOIS. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. . 40410054
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Affaire: VIGIMAR. Adresse: Chemin de la Petite Robardiere 41210 la Marolle-En-Sologne. Activite: commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en Mag. spécialisé. N° de Registre du Commerce: 880 306 501. Jugement du tribunal de commerce de blois en date du 29 septembre 2023: Jugement du tribunal de commerce de Blois prononçant en date du 29 Septembre 2023 la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juin 2023, Désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa 24 avenue du Maréchal Maunoury 41000 Blois
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
1, place du Palais de Justice 89000 AUXERRE 18, Rue du Général Leclerc - 89100 SENS Tel : 03 86 52 60 00 www.avocats-vignet.fr VIGIMAR Société par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : Chemin de la Petite Robardière 41210 LA MAROLLE EN SOLOGNE 880 306 501 RCS BLOIS Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Ordinaire en date du 26 juin 2023, il résulte que Monsieur Mickaël LAURENT, demeurant 5 Chemin de la Selle - 91670 ANGERVILLE a été nommé en qualité de Président en remplacement de Monsieur Marc BAPTISTE, démissionnaire. En conséquence, les fonctions de Directeur général de Monsieur Mickaël LAURENT ont pris fin ce jour et il na pas été pourvu à son remplacement. Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
VIGIMAR Sociéte par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : 67 rue Jean Mermoz 45700 VILLEMANDEUR 880 306 501 RCS ORLEANS Aux termes dune délibération en date du 7 septembre 2022, lAssemblée Générale Mixte des associés a décidé de transférer le siège social du 67 rue Jean Mermoz - 45700 VILLEMANDEUR au Chemin de la Petite Robardière - 41210 LA-MAROLLE-EN-SOLOGNE à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. La Société, Immatriculée au Registre du commerce et des sociétés dORLEANS sous le numéro 880 306 501 fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du Registre du commerce et des sociétés de BLOIS. Aux termes de cette même assemblée, il a été décidé de nommer Monsieur Marc BAPTISTE, demeurant Chemin de la petite Robardière - 41210 LA MAROLLE EN SOLOGNE en qualité de Président, à compter de ce jour, en remplacement de Monsieur Victor DANION, démissionnaire. Directeur général : Monsieur Mickaël LAURENT demeurant 5 Chemin de la Selle - 91670 ANGERVILLE Pour avis, le Président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
VIGIMAR Sociéte par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : 67 rue Jean Mermoz 45700 VILLEMANDEUR 880 306 501 RCS ORLEANS Aux termes dune délibération en date du 7 septembre 2022, lAssemblée Générale Mixte des associés a décidé de transférer le siège social du 67 rue Jean Mermoz - 45700 VILLEMANDEUR au Chemin de la Petite Robardière - 41210 LA-MAROLLE-EN-SOLOGNE à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. La Société, Immatriculée au Registre du commerce et des sociétés dORLEANS sous le numéro 880 306 501 fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du Registre du commerce et des sociétés de BLOIS. Aux termes de cette même assemblée, il a été décidé de nommer Monsieur Marc BAPTISTE, demeurant Chemin de la petite Robardière - 41210 LA MAROLLE EN SOLOGNE en qualité de Président, à compter de ce jour, en remplacement de Monsieur Victor DANION, démissionnaire. Directeur général : Monsieur Mickaël LAURENT demeurant 5 Chemin de la Selle - 91670 ANGERVILLE Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [40000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SCP DAVOCATS INTER-BARREAUX 1 Place du Palais de Justice 89000 AUXERRE 18 Rue du Géneral Leclerc 89100 SENS 03 86 52 60 00 VIGIMAR Société par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : 67 rue Jean Mermoz 45700 VILLEMANDEUR 880 306 501 RCS ORLEANS AVIS DE MODIFICATIONS Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Ordinaire du 4 juillet 2022 il résulte que Monsieur Mickaël LAURENT, demeurant 5 Chemin de la Selle - 91670 ANGERVILLE a été nommé en qualité de Directeur Général, à compter de ce jour, En remplacement de Monsieur Jean-Jacques PINEAU, démissionnaire. Pour avis, le Président
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
VIGIMAR Société par actions simplifiée Au capital de 40.000 euros Siege social : 67 rue Jean Mermoz 45700 VILLEMANDEUR 880.306.501 RCS ORLEANS MODIFICATIONS DIVERSES Aux termes dune délibération en date du 31 mars 2022, lAssemblée Générale Mixte des associés, Statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Rudy FARIA Avocat au Barreau de SENS 6 Rue Champfeuillard 89100 SENS AVIS DE CONSTITUTION Selon acte sous seing privé en date du 12.12.2019, il a eté constitué une société dénommée : VIGIMAR Forme juridique : société par actions simplifiée (SAS). Montant du capital social : 40.000,00 Adresse du siège social : VILLEMANDEUR( 45700), 67 Rue Jean Mermoz. Objet social : les activités de boucherie, Charcuterie, rôtisserie, traiteur, alimentation générale et toutes denrées ou matières premières comestibles, en gros, demi-gros et détail. Durée : 99 années à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des sociétés dORLEANS. Président : Monsieur Victor DANION, demeurant à AMILLY (45200), 160 Rue de la Croix Saint Jacques Directeur général : Monsieur Jean-Jacques PINEAU, demeurant à GY LES NONAINS (45220),Le Manoir de Vaux. La transmission de titres de capital et de valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à lagrément préalable de la collectivité des associés. Le droit de vote attaché aux actions est proportionnel à la quotité de capital quelles représentent. Chaque action donne droit à une voix. Les décisions collectives entraînant modification des statuts seront prises à la majorité des trois cinquièmes des actions présentes ou représentées ayant droit de vote à lexception de celles pour lesquelles lunanimité est exigée par la loi et celles rendues nécessaires du fait dun changement dun dirigeant statutairement nommé qui seront prises dans les mêmes conditions que les décisions de nomination et de révocation des dirigeants, soit à la majorité des actions présentes ou représentées ayant droit de vote. Les autres décisions seront prises à la majorité des actions présentes ou représentées ayant droit de vote. Pour avis et mention.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VIGIMAR
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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J.J.P FINANCE
Cité 3 fois en 2020
- SIREN 529790958 529790958
- Dirigeants J P , S N , ASKIL AUDIT PARIS
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale - Rapport du commissaire aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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BANQUE POPULAIRE BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts mis à jour
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Procédures collectives
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Clôturées
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Liquidateur
SELARL VILLA-FLOREK
miss conduite par Maître Julien VILLA 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juin 2023, désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa - 24 avenue du Maréchal Maunoury - 41000 Blois . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 29/09/2023. Ouverture de liquidation judiciaire de VIGIMAR - RCS BLOIS 880 306 501 - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin specialisé - chemin de la Petite Robardiere 41210 La Marolle-en-Sologne - Date de cessation des paiements : 01/06/2023. Liquidateur SELARL VILLA- FLOREK mission conduite par Maître Julien VILLA 24 avenue du Maréchal Maunoury 41000 BLOIS. Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. . 40410054
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Affaire: VIGIMAR. Adresse: Chemin de la Petite Robardiere 41210 la Marolle-En-Sologne. Activite: commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en Mag. spécialisé. N° de Registre du Commerce: 880 306 501. Jugement du tribunal de commerce de blois en date du 29 septembre 2023: Jugement du tribunal de commerce de Blois prononçant en date du 29 Septembre 2023 la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juin 2023, Désignant liquidateur Selarl Villa-Florek mission Conduite Par Maître Julien Villa 24 avenue du Maréchal Maunoury 41000 Blois
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de VIGIMAR
9 événements depuis 2020
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lundi 12 septembre 2023
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Mickaël LAURENT se retire de son rôle de directeur général.
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Marc BAPTISTE cède sa place de président à Mickaël LAURENT.
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Mickaël LAURENT prend le relais de Marc BAPTISTE en tant que président.
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vendredi 22 octobre 2022
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Marc BAPTISTE succède à Victor DANION en tant que président.
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Victor DANION cède sa place de président à Marc BAPTISTE.
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vendredi 23 juillet 2022
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Mickaël LAURENT devient le nouveau directeur général.
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Mickaël LAURENT remplace Jean-Jacques PINEAU en tant que directeur général.
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jeudi 10 janvier 2020
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Victor DANION a été désignée en tant que président.
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Jean-Jacques PINEAU assume maintenant la fonction de directeur général.
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9 événements ont marqué le parcours de VIGIMAR depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence.. Voir un exemple
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme. Voir un exemple
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