France
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VEJIF
- SIREN
- 791 687 577 791687577
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 791 687 577 00027 79168757700027
- NUMÉRO DE TVA
- FR89791687577 FR89791687577
- DATE DE CREATION
- 26 mars 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 RUE GLAIZE, 34000 MONTPELLIER 5 RUE GLAIZE, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
- Franck VIEUJOT
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant sans vente d'alcool. Restaurant sans vente d'alcool.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LES FINES GUEULES LES FINES GUEULES
- Statut RCS
- Inscrite le 26 mars 2013 26/03/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 mars 2013 08/03/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 26 mars 2013 26/03/2013
Contacter VEJIF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Hérault
Établissements
-
-
LES FINES GUEULES - 34000
Siège social depuis le 17 mai 2013 (13 ans)
- SIRET
- 79168757700027 79168757700027
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 5 RUE GLAIZE, 34000 MONTPELLIER
-
-
-
VEJIF - 34000
Ancien établissement du 01 novembre 2014 au 01 janvier 2015
- SIRET
- 79168757700035 79168757700035
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 14 RUE DU COLLEGE, 34000 MONTPELLIER
-
VEJIF - 34660
Ancien établissement du 08 mars 2013 au 17 mai 2013
- SIRET
- 79168757700019 79168757700019
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 300 ROUTE DE MURVIEL, 34660 COURNONTERRAL
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Dirigeants de VEJIF
-
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Observation de conformité Franck VIEUJOT
- Né en
- 1963 (62 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 16 mai 2025 (1 an)
-
-
-
Régis BARADA
- Né en
- 1976 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 25 janvier 2020 au 16 mai 2025
-
Jean DURM JEAN PHILIPPE JOSEPH
- Né en
- 1967 (58 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 mars 2013 au 25 janvier 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires274200,00303100,00-9 %
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Résultats net18389,008122,00127 %
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Marge brute110800,00125100,00-11 %
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Résultats d'exploitation26041,0014573,0079 %
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Ebitda30800,0027521,0012 %
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Dettes + 1 an211100,00211900,000 %
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BFR-134900,00-129300,00-4 %
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Trésorerie1787,001018,0076 %
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Endettement262700,00290300,00-9 %
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Taux de profitabilité0,070,03151 %
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Rentabilité58.19 %61.70 %-5 %
Comptes de VEJIF
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation10,74 %4,34 %1,59 %
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Endettement359,81 %1109,09 %3508,53 %
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Fonds de roulement-246900 EU-274300 EU-295200 EU
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Evolution de l'activité90,47 %95,71 %100,67 %
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Taux de VA40,41 %41,27 %43,61 %
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Rentabilité d'exploitation11,23 %9,08 %11,34 %
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Rentabilité nette finale6,71 %2,68 %4,94 %
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Capacité d'autofinancement10,73 %7,55 %9,46 %
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Rentabilité financière58,19 %61,70 %310,45 %
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Coûts du travail29,58 %33,29 %31,07 %
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Capacité de remboursement3,86 ans6,38 ans5,91 ans
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Coût de la dette11,54 %16,17 %14,73 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,12 %3,05 %2,99 %
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Poids du BFR global-179,57 jours-155,71 jours-137,18 jours
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Poids des stocks7,46 jours7,15 jours6,01 jours
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Délai clients9,55 jours8,85 jours12,32 jours
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Délai Fournisseurs27,49 jours14,05 jours8,06 jours
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Liquidité immédiate2,38 jours1,23 jours0,48 jour
Documents de VEJIF
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Acte sous seing privé
Cession de la totalité des titres
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
-
Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de VEJIF
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, l'activité.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
LOCATION GERANCE ET BAUX 7675 Me Yann VIGUIER Avocat 160 Avenue Jacques Cartier Le Pallas 34961 MONTPELLIER Tél : 04-99-64-07-28 Aux termes dun acte davocat electronique en date du 09/04/2024 enregistré au SPFE de Montpellier 2 le 10/04/2024, Dossier 2024 00022826 référence 3404P02 2024 A 01593, VEJIF, SARLU au capital de 1 000 euros, sise 5 rue Glaize Suquet 34000 Montpellier, RCS Montpellier n° SIREN B 791 687 577, A DONNE EN LOCATION GERANCE A LMGM, SARL au capital de 2 000 euros, sise 5 rue Glaize 34000 Montpellier, RCS Montpellier n° SIREN B 983 411 885, un fonds de commerce de restaurant sis 5 rue Glaize Suquet 34000 Montpellier, pour lequel le Loueur est immatriculé au RCS de Montpellier sous le n° SIREN 791 687 577 et à lINSEE sous le n° SIRET 791 687 577 00027, code APE 5610 A, à compter rétroactivement du 01/07/2023, et ce pour une durée déterminée de vingt-quatre mois courant à compter du 01/07/2023. En vertu de ce contrat, la société LMGM exploitera ce fonds à ses risques et périls et sous son entière responsabilité, sous réserve des dispositions de larticle L.144-7 du code de commerce, le loueur ne sera tenu daucune dette ni daucun des engagements contractés par le locataire-gérant et le fonds ne pourra en aucun cas être considéré comme gage des créanciers du locataire-gérant. Pour avis
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Me Yann VIGUIER Avocat 160 Avenue Jacques Cartier Le Pallas 34961 MONTPELLIER Tél : 04-99-64-07-28 VEJIF Societé à Responsabilité Limitée au capital de 1.000,00 euros MONTPELLIER (34000), 5 rue Glaize B 791 687 577 RCS MONTPELLIER Par décision en date du 31/03/2025, lassocié unique a pris acte de la volonté manifestée par M. Régis BARADA demeurant 103 impasse Caravelle Résidence Le Saint Blaise Bât B5 appt 22 34000 Montpellier, De démissionner de façon claire et non équivoque de ses fonctions de gérant de la société et ce, sans indemnités de part et dautre à compter du 01/03/2023; décidé de nommer à compter du 01/03/2023 en qualité de nouveau gérant : M. Franck VIEUJOT demeurant 6 rue Simone Signoret 34430 Saint Jean de Védas, et ce, pour une durée indéterminée et de modifier par conséquent larticle 17 des statuts ;
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
20194243 Me Yann VIGUIER Avocat 160 Avenue Jacques Cartier Le Pallas 34961 MONTPELLIER Tél : 04-99-64-07-28 VEJIF, SARL au capital de 1 000,00 Euros, Siège : 5 Rue Glaize Suquet 34000 MONTPELLIER, B 791 687 577 RCS MONTPELLIER. Par decision du 11/09/2019, lassocié unique a : -pris acte de la volonté manifestée par M. Jean-Philippe, Joseph DURM, de démissionner de façon claire et non équivoque de ses fonctions de gérant de la société à compter rétroactivement du 18/07/2019 ; décidé de nommer à compter rétroactivement du 18/07/2019 en qualité de nouveau gérant : Monsieur Régis, Louis Jean, Marie BARADA demeurant à MONTPELLIER (34000), 103 impasse Caravelle Résidence Le Saint Blaise Bât B5 app 22.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VEJIF
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DU LANGUEDOC
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2013
- SIREN 492826417 492826417
- Dirigeants Daniel CONNART , Richard LABORIE , Anne LAPEYRE , Evelyne GUILHEM , Pierre BALAZARD et 25 autres
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Acte sous seing privé
Constitution
-
LES COMPERES
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 879090124 879090124
- Dirigeants Patrick RUMEUR , Christophe ROUQUETTE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de VEJIF
5 événements depuis 2013
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jeudi 16 mai 2025
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Franck VIEUJOT succède à Régis BARADA en tant que gérant.
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Régis BARADA cède sa place de gérant à Franck VIEUJOT.
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vendredi 25 janvier 2020
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Régis BARADA prend le relais de Jean-Philippe DURM en tant que gérant.
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Régis BARADA succède à Jean-Philippe DURM en tant que gérant.
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mercredi 28 mars 2013
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Jean-Philippe DURM assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de VEJIF depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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