France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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VEGI UNION
- SIREN
- 447 556 903 447556903
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 447 556 903 00030 44755690300030
- NUMÉRO DE TVA
- FR19447556903 FR19447556903
- DATE DE CREATION
- 31 janvier 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- LE CHABRIERE STATION, 05160 REALLON LE CHABRIERE STATION, 05160 REALLON
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7625,00 € 7625,00
- Noms commerciaux
- VEGI UNION VEGI UNION
- Statut RCS
- Inscrite le 31 janvier 2017 31/01/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 5 mars 2003 05/03/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 31 janvier 2017 31/01/2017
-
13 mai 2008
- Adjonction d'activité de l'établissement principal A COMPTER DU 01/02/2008: traiteur, organisation de soirées, séminaires, mariages.
Contacter VEGI UNION
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hautes-Alpes
Établissements
-
-
VEGI UNION - 05160
Ancien établissement du 1 septembre 2016 au 12 mai 2026
- SIRET
- 44755690300030 44755690300030
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- LE CHABRIERE STATION, 05160 REALLON
-
SNOW BIKE EVOLUTION - 05160
Ancien établissement du 1 juillet 2017 au 12 mai 2026
- SIRET
- 44755690300055 44755690300055
- Activité
- Entretien corporel - 9604Z
- Adresse
- 387 CHARRIERE GRANDE DE PRA GOUDIN, 05160 REALLON
-
LA MAISON DU TENNISPART - 13090
Ancien établissement du 5 mars 2003 au 1 janvier 2024
- SIRET
- 44755690300014 44755690300014
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 2530 CHEMIN D'EGUILLES, 13090 AIX-EN-PROVENCE
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VEGI UNION - 13080
Ancien établissement du 1 juin 2003 au 24 avril 2008
- SIRET
- 44755690300022 44755690300022
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 5 RUE VAN LOO, 13080 AIX EN PROVENCE
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Dirigeants de VEGI UNION
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Gilles BUFFARD
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 septembre 2006 au 12 mai 2026
-
Veronique BUFFARD
- Née en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 31 janvier 2006 au 19 septembre 2006
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Stephane LAFON
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 septembre 2005 au 31 janvier 2006
-
Veronique BUFFARD
- Née en
- 1970 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 mars 2004 au 13 septembre 2005
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de VEGI UNION
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation21,83 %16,83 %2,90 %
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Endettement12,10 %41,58 %241,29 %
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Fonds de roulement-13200 EU-27600 EU-46600 EU
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Evolution de l'activité117,14 %80,64 %N/C
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Taux de VA38,86 %43,23 %43,09 %
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Rentabilité d'exploitation10,66 %7,00 %9,07 %
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Rentabilité nette finale1,34 %2,68 %1,72 %
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Capacité d'autofinancement11,06 %10,33 %11,52 %
-
Rentabilité financière19,35 %40,59 %54,53 %
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Coûts du travail27,53 %35,71 %33,28 %
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Capacité de remboursement0,08 an0,27 an0,66 an
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Coût de la dette0 %11,21 %6,08 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %28,57 %7,24 %
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Poids du BFR global-30,57 jours-64,93 jours-61,99 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients56,66 jours44,16 jours295,31 jours
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Délai Fournisseurs0,29 jour0,38 jour59,87 jours
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Liquidité immédiate6,93 jours9,07 jours0,00 jour
Documents de VEGI UNION
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
Immat secondaire devient ppale Modification des activités ou/ et de l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - ADJONCTION D'ACTIVITES
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - DE STEPHANE LAFON A GILLES BUFFARD - Transformation en EURL - Changement relatif à l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de VEGI UNION
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société. [7625.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 103688966 - LE CHAMTON COMPAGNIE au prix de 75000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : LE CHAMTON COMPAGNIE. Siren : 447556903. Par acte authentique du 12/05/2026 à Office notarial, enregistre au SPFE de GAP, Le 26/05/2026, Dossier 2026 00009564, Référence 0504P01 2026 N 00379 VEGI UNION, SARL au capital de 7625 , ayant son siège social Le Chabrière Station 05160 Réallon, 447 556 903 RCS de Gap A cédé à LE CHAMTON COMPAGNIE, SARL au capital de 3000 , ayant son siège social 236 le Charrière du Gallant 05160 Réallon, 103 688 966 RCS de Gap, un fonds de commerce activités dentretien corporel de type sauna, hammam, bains turcs, bains à vepeur, location de matériel de sport et de loisir, activités sportives et de loisirs, enseignement et pratique sportive, dont le matériel pour 32800 sis 387 Charrière Grande de Pra Goudin 05160 Réallon, moyennant le prix de 75000 . La date dentrée en jouissance : 12/05/2026. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la dernière date des publicités légales à ladresse suivante : Me FORTOUL, notaire associé, 8 rue de la liberté Résidence de lEmbrunais - 05200 Embrun..
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
dénomination : KAT-JE. Rectificatif à lannonce publiee dans mesinfos.fr/tpbm du 19/06/2025 concernant KAT-JE. Il fallait lire : Puis un second renouvellement par acte du 01/01/2021 à compter du 01/01/2021 pour prendre fin au 31/12/2021.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 843876822 - KAT-JE au prix de 136000 euro(s).
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : KAT-JE. Siren : 447556903. La location gerance du fonds de commerce de Bar (licence IV), Brasserie, Traiteur, Organisation evenements, bien être, spa sis et exploité au : Station, Le Chabrière 05160 Réallon Confiée par acte SSP du 01/11/2018 par VEGI UNION, SARL au capital de 7625 , ayant son siège social le chabriere 05160 Réallon, 447 556 903 RCS de Gap à KAT-JE, SAS au capital de 2000 , ayant son siège social res le chabriere 05160 Réallon, 843 876 822 RCS de Gap, a pris fin le 11/10/2021.Pour avis le notaire..
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Suivant acte reçu par Me Olivier GONNET, le 11 octobre 2021, Enregistré à Gap, le 14 octobre 2021, dossier 2021 45894, ref. 2021N 00663, il a été cédé par la Société à responsabilité limitée VEGI UNION, au capital de 7.625 EUR, dont le siège est à Aix-en-Provence (13090), 2530, chemin dEguilles, SIREN 447 556 903 RCS Aixen Provence, a vendu à la Société par actions simplifiées KAT-JE, au capital de 2.000 EUR, dont le siège est à Savines-le-Lac (05160), Villa D2, rue du Paradisier, SIREN 843 876 822 RCS Gap, un fonds de commerce de bar (licence IV), brasserie, traiteur, organisation événements ; bienêtre, SPA à Réallon (05160), Station, Le Chabrière, connu sous le nom commercial LA SPATULE EN BOIS, le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Il en aura la jouissance à compter du même jour par la confusion de ses qualités de propriétaire et Locataire-gérant. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de 136.000 EUR, sappliquant aux éléments incorporels pour 118.628 EUR et au matériel pour 17.372 EUR. Les oppositions seront reçues en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour unique insertion, le Notaire. (N21022311)
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : VEGI UNION. Siren : 447556903. La location gerance du fonds de commerce de RESTAURATION TRADITIONNELLE sis et exploité au : LE CHABRIERE STATION 05160 Réallon Confiée par acte SSP du 01/11/2018 par VEGI UNION, SARL au capital de 7625 , Ayant son siège social le chabriere 05160 Réallon, 447 556 903 RCS de Gap à KAT-JE, SAS au capital de 2000 , ayant son siège social res le chabriere 05160 Réallon, 843 876 822 RCS de Gap, a pris fin le 11/10/2021..
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Location-gérance du fonds, Le Chabriere Station, 05160 Réallon, De restauration, bar, traiteur, organisation évènements, bien-être, spa, début : 1er septembre 2016 et de fin : 11 octobre 2021 suite à lacte de résiliation du 11 octobre 2021 entre la SAS KAT-JE, RCS Gap 843 876 822 et la SARL VEGI UNION, RCS Gap 447 556 903. (N21029531)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte reçu par Me Olivier GONNET, le 11 octobre 2021, Enregistré à Gap, le 14 octobre 2021, dossier 2021 45894, ref. 2021N 00663, il a été cédé par la Société à responsabilité limitée VEGI UNION, au capital de 7.625 EUR, dont le siège est à Aix-en-Provence (13090), 2530, chemin dEguilles, SIREN 447 556 903 RCS Aixen Provence, a vendu à la Société par actions simplifiées KAT-JE, au capital de 2.000 EUR, dont le siège est à Savines-le-Lac (05160), Villa D2, rue du Paradisier, SIREN 843 876 822 RCS Gap, un fonds de commerce de bar (licence IV), brasserie, traiteur, organisation événements ; bienêtre, SPA à Réallon (05160), Station, Le Chabrière, connu sous le nom commercial LA SPATULE EN BOIS, le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Il en aura la jouissance à compter du même jour par la confusion de ses qualités de propriétaire et Locataire-gérant. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de 136.000 EUR, sappliquant aux éléments incorporels pour 118.628 EUR et au matériel pour 17.372 EUR. Les oppositions seront reçues en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour unique insertion, le Notaire. (N21022311)
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
21003672 Avis unique de location gérance Par actes SSP en date à AIX EN PROVENCE des 20 avril et 26 mai 2021, la Sociéte VEGI UNION, Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée au capital de 7.625 euros, RCS Aix-en-Provence B 447 556 903, siège social : 2530 Chemin dEguilles 13090 Aix-en-Provence, prise en la personne de son représentant légal, Monsieur Gilles BUFFARD, gérant, a donné en location gérance son fonds de Commerce de restauration traditionnelle et activités loisirs avec licence de troisième catégorie, connu sous lenseigne « Domaine dAix » sis et exploité 2530 Chemin dEguilles 13100 Aix-en-Provence, à Monsieur MEZADORIAN Jeremy, né le 09 avril 1990 à Aix en Provence De Nationalité française, célibataire non pacsé, demeurant et domicilié 60, allée de Campou Grimaldi Régusse Bât E21 13100 AIX EN PROVENCE agissant en qualité dassocié fondateur, de la SAS DOMAINE DAIX, au capital de 2 880 euros, siège social : 2530 Chemin dEguilles 13100 Aix-en-Provence, en cours de formation, et ce, pour une durée allant du 20 avril au 30 novembre 2021, renouvelable par tacite reconduction pour une durée indéterminée. POUR AVIS LA GERANCE
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : KAT-JE. Siren : 447556903. Suivant acte SSP du 01/11/2018 VEGI UNION, SARL au capital de 7625 , Ayant son siege social le chabriere 05160 Réallon, 447 556 903 RCS de Gap a confié en location-gérance à KAT-JE, SAS au capital de 2000 , ayant son siège social res le chabriere 05160 Réallon, 843 876 822 RCS de Gap, un fonds de commerce de : restauration traditionnelle sis et exploité Le Chabrière Station 05160 Réallon du 01/11/2018 au 31/10/2020. La location-gérance a été renouvelé pour la premiere fois par acte du 27/10/2020 à compter du 01/11/2020 pour prendre fin au 31/12/2020. Puis un second renouvellement par acte du 01/01/2020 à compter du 01/01/2021 pour prendre fin au 31/12/2021..
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Par avenant du 1er janvier 2021, la location gérance consentie en date du 1/11/2018 et prorogee jusquau 31/12/2020 entre la Société VEGI-UNION, EURL au capital de 7.625 EUR, siège social : 2530, chemin dEguilles, 13090 Aix-en Provence, 447 556 903 RCS Aix-en-Provence et la Société KAT-JE, SAS au capital de 2.000 EUR, siège social : Villa D2, Rue du Paradisier, 05160 Savines-le-Lac, 843 876 822 RCS Gap, concernant un fonds de commerce de restauration sous lenseigne « LA SPATULE EN BOIS » sis et exploité Résidence Le Chabrière, 05160 Réallon Station, a été rallongé jusquau 31/12/2021. (W6373176)
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Avenant à la location-gerance consentie en date du 1/11/2018 entre la Société VEGI-UNION, EURL au capital de 7.625 , Siège social : 2530, chemin dEguilles, 13090 Aix-en-Provence, 447 556 903 RCS Aix-en-Provence et la Société KAT-JE, SAS au capital de 2.000 , siège social : Villa D2, Rue du Paradisier, 05160 Savinesle Lac, 843 876 822 RCS Gap, concernant un fonds de commerce de restauration sous lenseigne « LA SPATULE EN BOIS » sis et exploité Résidence Le Chabrière, 05160 Réallon Station, il a été convenu de rallonger le contrat de location-gérance jusquau 31/12/2020. (V6349938)
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Annonce BODACC - Nouveau siège.
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Rectificatif à lannonce parue dans TPBM du 11.09.2019 concernant la sociéte VEGI UNION il fallait lire : Nouveau siége social : Le Chabriére Station 05160 Reallon U6254695]
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Rectificatif à lannonce parue le 20.09.2019 concernant la sociéte VEGI UNION il fallait lire : Nouveau siége social Le Chabriere Station 05160 Reallon. U6254684]
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
Dénomination : VEGI UNION. Siren : 447556903. VEGI UNION EURL au capital de 7625 Siege social : le chabriere Station 05160 Réallon 447 556 903 RCS de Gap Aux termes de lAGE en date du 14/06/2019 lassocié unique a décidé de modifier lobjet social qui devient : A titre principal : les activités dentretien corporel de type sauna, hammam, Bains turcs, bains à vapeur, les activités de location de matériel de sport et de loisir, les activités sportives et de loisirs, les activités denseignement et de pratique sportive, la création et lexploitation dun fonds de commerce de traiteur - organisateur de soirée, séminaires, mariages et toute autre réunion pouvant y être assimilées, la création lacquisition et lexploitation de tous autres fonds similaires ou ayant un rapport avec lobjet social A titre secondaire : lexploitation directe ou la mise en location gérance dun fonds de commerce de restaurant, snack, salon de thé, ainsi que tout ce qui sy rapporte Mention au RCS de Gap.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
CKS Cabinet Karine Stevenard Votre Expert-Comptable 04 42 54 18 05 12, av de ka Grande Bégude 13770 Veneles www.cks-expertcomptable.fr VEGI UNION EURL au capital de 7 625 Siege social : 2530 chemin dEguilles 13090 Aix-en-Provence 447 556 903 RCS Aix-en-Provence LAGE du 14/06/2019 a décidé de transférer le siège social de la société Résidence Le Chabrière, Pra Goudin, 05160 Réallon, à compter du 14/06/2019. Radiation au RCS dAix-en-Provence et réimmatriculation au RCS de Gap. U6231088]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 529985152 - G-RICO
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société, transfert du siège social
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VEGI UNION
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société, transfert du siège social
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de VEGI UNION
7 événements depuis 2004
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lundi 19 septembre 2006
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Gilles BUFFARD prend le relais de Veronique FERRIER en tant que gérant.
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Gilles BUFFARD succède à Veronique FERRIER en tant que gérant.
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lundi 31 janvier 2006
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Veronique FERRIER succède à Stephane LAFON en tant que gérant.
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Stephane LAFON cède sa place de gérant à Veronique FERRIER.
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lundi 13 septembre 2005
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Veronique FERRIER cède sa place de gérant à Stephane LAFON.
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Stephane LAFON prend le relais de Veronique FERRIER en tant que gérant.
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lundi 30 mars 2004
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Veronique FERRIER assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de VEGI UNION depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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