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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20244 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023140.25 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
VARS
- SIREN
- 537 817 231 537817231
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 537 817 231 00013 53781723100013
- NUMÉRO DE TVA
- FR71537817231 FR71537817231
- DATE DE CREATION
- 21 novembre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 115 RUE FRANCOIS DE MAHY, 97410 SAINT-PIERRE 115 RUE FRANCOIS DE MAHY, 97410 SAINT-PIERRE
- DIRIGEANTS
- Laurent CLAUDE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 28000,00 € 28000,00
- Noms commerciaux
- LE FLAGRANT DELICE LE FLAGRANT DELICE
- Statut RCS
- Inscrite le 21 novembre 2011 21/11/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2012 01/10/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 21 novembre 2011 21/11/2011
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07 avril 2023
- Mention d'office : cessation d'activité - art. R123-125 du code de commerce (LRAR revenue NPAI).
Secteur d'activité de VARS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- toutes activités touchant à la restauration sous toutes ses formes et notamment acquisition de tous fonds de commerce à activité de restaurant toutes activités touchant à la restauration sous toutes ses formes et notamment acquisition de tous fonds de commerce à activité de restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 758 sociétés exercent la même activité que VARS dans le 97.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE FLAGRANT DELICE - 97410
Siège social depuis le 01 octobre 2012 (13 ans)
- SIRET 53781723100013 53781723100013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 115 RUE FRANCOIS DE MAHY, 97410 SAINT-PIERRE
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Dirigeants de VARS
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Actuels
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Laurent CLAUDE
Né en 1970 (55 ans)
Gérant Depuis le 22 septembre 2021 (4 ans)
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Alexandre CLAUDE
Né en 1994 (31 ans)
Gérant Depuis le 22 septembre 2021 (4 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Graziella DUPUY
Née en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 28 juin 2019 au 22 septembre 2021
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Observation de conformité Hervé HOLDERBAUM
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 28 juin 2019 au 22 septembre 2021
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Virginie WOJTALIK
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Associé-gérant Du 11 février 2012 au 22 septembre 2021
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Richard WOJTALIK
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Associé-gérant Du 11 février 2012 au 22 septembre 2021
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Catherine BARTHE
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 13 octobre 2016 au 28 juin 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de VARS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de VARS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1109500,00631200,0075,78 %
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Résultats net88700,0044000,00101,59 %
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Marge brute1031200,00461200,00123,59 %
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Résultats d'exploitation100300,0050700,0097,83 %
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Ebitda167100,00128600,0029,94 %
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Dettes + 1 an1243800,00807000,0054,13 %
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BFR149700,00-41100,00464,23 %
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Trésorerie8473,0024763,00-65,78 %
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Endettement1243800,00807000,0054,13 %
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Taux de profitabilité0,080,0714,69 %
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Rentabilité71.30 %123.25 %-42,15 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation9,09 %4,24 %-0,88 %
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Endettement537,38 %1844,54 %-10087,57 %
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Fonds de roulement158200 EU-16310 EU52500 EU
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Evolution de l'activité175,78 %111,46 %629,92 %
-
Taux de VA92,94 %73,07 %84,48 %
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Rentabilité d'exploitation15,06 %20,37 %14,66 %
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Rentabilité nette finale7,99 %6,97 %1,44 %
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Capacité d'autofinancement13,84 %19,17 %12,48 %
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Rentabilité financière71,30 %123,25 %-98,12 %
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Coûts du travail76,88 %51,54 %67,99 %
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Capacité de remboursement4,36 ans5,44 ans11,89 ans
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Coût de la dette3,56 %5,17 %10,96 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,89 %1,01 %1,08 %
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Poids du BFR global49,38 jours-23,77 jours-2,20 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
-
Délai clients239,19 jours59,21 jours79,28 jours
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Délai Fournisseurs20,72 jours41,40 jours23,91 jours
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Liquidité immédiate2,80 jours14,32 jours36,03 jours
Documents de VARS
11 derniers documents officiels
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Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) Modification article 16
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Démission(s) de gérant(s)
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte SSP - Acte modificatif
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
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Expédition acte notarié - Statuts mis à jour - Augmentation de Capital - Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Acte notarié - Statuts mis à jour
Divers dépôt pièces PV 18/07/2012 - AUGMENTATION CAPITAL - MODIFICATION OBJET SOCIAL
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Divers
Divers Formation de la société Nomination des gérants. Le : 02/11/2011
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Formation de Société - Acte SSP - Statuts
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Cité 5 fois entre 2016 et 2022
SFICR
- SIREN 812932507 812932507
Dirigeant : Laurent CLAUDE
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Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) Modification article 16
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Démission(s) de gérant(s)
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
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Cité 4 fois entre 2012 et 2022
AFTER
- SIREN 422776781 422776781
Dirigeants : Frederic CHAZAL , Bruno MEILLAND
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Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
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Cité 2 fois entre 2012 et 2016
SCI RV
- SIREN 489714907 489714907
Dirigeants : Virginie WOJTALIK , Richard WOJTALIK
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
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Cité 2 fois entre 2021 et 2022
HANNAKHOU
- SIREN 894458199 894458199
Dirigeant : Hanane KHOUDRAJI
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Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte
Cession de parts
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Cité 1 fois en 2012
180992141
- SIREN 180992141 180992141
-
Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
-
Cité 1 fois en 2012
L.S.C.B
- SIREN 448172841 448172841
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
-
Cité 1 fois en 2012
R.L DETECTION
- SIREN 490861804 490861804
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
-
Cité 1 fois en 2012
LOUIS LAGOURGUE EXPERTISES - LLE
- SIREN 510027105 510027105
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Expédition acte notarié - Cession de parts - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2022
CABINET AFM AVOCATS DU FRONT DE MER
- SIREN 534576541 534576541
Dirigeants : Sophie FOURCADE , Valerie MILLANCOURT
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Acte - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts Cession de parts de la SAS HANNAKHOU au profit de la SAS SFICR
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Cité 1 fois en 2016
SCI CATLAU
- SIREN 801767997 801767997
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
modification du Gérant Holderbaum, Hervé ; modification du Gérant Dupuy, Graziella, Marie, Yvette ; nomination du Gérant : Claude, nom d'usage : Claude, Alexandre, Laurent ; nomination du Gérant : Claude, nom d'usage : Claude, Laurent, Pascal
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MILLANCOURT, ANDRE-ROBERT, FOURCADE, SPERA ET ASSOCIES SELARL DAVOCATS au capital de 21 000 EUR Siège social : 3 avenue Luc Donat 97410 SAINT PIERRE TEL : 0262 25 17 35 FAX : 02 62 35 04 64 VARS societé à responsabilité limitée au capital de 28 000 euros Siège social : 115, rue François De Mahy SAINT-PIERRE (Réunion) 537 817 231 RCS SAINT-PIERRE _____ AVIS DE PUBLICITE LEGALE Dun procès-verbal de décisions extraordinaires de lassociée unique du 30 septembre 2020, il résulte que Monsieur CLAUDE …
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
BV SELARL Betty VAILLANT Cabinet davocats Sociéte davocats inscrite au Barreau de Saint-Pierre Spécialiste en droit des sociétés, droit fiscal et douanier 4, Rue Archambaud 97410 SAINT-PIERRE (REUNION) Tél. : 0262 71 38 30 Fax : 0262 71 38 31 Mobile : 0692 64 75 24 Courriel : avocat@bettyvaillant.fr DEBUT DE LOCATION-GERANCE Suivant acte sous seing privé fait à SAINT-PIERRE le 13 janvier 2020, la société dénommée VARS, société à responsabilité limitée au capital de 28 000 euros dont le siège so…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/09/2018 : Partant : BARTHE Catherine, Nicole, Gérant ; Nouveau : HOLDERBAUM Hervé, Gérant ; Nouveau : DUPUY Grazielia, Marie, Yvette, Gérant
Gérant : HOLDERBAUM Hervé ; Gérant :DUPUY Grazielia, Marie, Yvette
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : BARTHE (Catherine, Nicole) née POULAIN
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : WOJTALIK (Richard, David)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité, le capital
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
gérants : WOJTALIK (Richard, David) et WOJTALIK (Virginie, Denise) née PERRIN
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Historique de VARS
7 événements depuis 2012
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mardi 22 septembre 2021
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Laurent CLAUDE et ALEXANDRE CLAUDE prennent le relais de Graziella DUPUY et Hervé HOLDERBAUM en tant que gérant.
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Richard WOJTALIK et Virginie WOJTALIK renoncent à leurs rôle d'associé-gérant.
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Graziella DUPUY et Hervé HOLDERBAUM cèdent leurs place de gérant à Laurent CLAUDE et ALEXANDRE CLAUDE.
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jeudi 28 juin 2019
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Hervé HOLDERBAUM et Graziella DUPUY prennent le relais de Catherine BARTHE, en tant que gérant.
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Hervé HOLDERBAUM succède à Catherine BARTHE en tant que gérant.
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mercredi 13 octobre 2016
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Catherine BARTHE assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 11 février 2012
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Richard WOJTALIK et Virginie WOJTALIK accèdent au poste d'associé-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de VARS depuis 2012