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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2014Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20145 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
VALENTIN
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 488 118 480 488118480
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 488 118 480 00026 48811848000026
- NUMÉRO DE TVA
- FR93488118480 FR93488118480
- DATE DE CREATION
- 27 janvier 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DE L'ABBAYE, 06000 NICE 14 RUE DE L'ABBAYE, 06000 NICE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- VALENTIN VALENTIN
- Statut INSEE
- Fermée le 24 mai 2022 24/05/2022
- Statut RNE
- Radiée le 24 mai 2022 24/05/2022
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24 mai 2022
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 24/05/2022, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 24/05/2022
- Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
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24 janvier 2017
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 24/01/2017 nommant Mme Bouziat Lorlyne juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
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04 novembre 2016
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 04/11/2016 nommant SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice liquidateur en remplacement du liquidateur précédemment désigné.
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15 juin 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 15/06/2016 , la résolution du plan et la liquidation judiciaire , sous le numéro 2016J00363 , date de cessation des paiements 15/06/2016 désigne liquidateur SELAS Etude Stephanie Bienfait prise en la personne de Me Stéphanie Bienfait 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Secteur d'activité de VALENTIN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que VALENTIN dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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VALENTIN - 06000
Ancien établissement du 25 novembre 2011 au 15 juin 2016
- SIRET 48811848000026 48811848000026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE DE L'ABBAYE, 06000 NICE
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LA VILLA - 06000
Ancien établissement du 02 janvier 2006 au 25 novembre 2011
- SIRET 48811848000018 48811848000018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 22 RUE FRANCOIS AUNE, 06000 NICE
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Dirigeants de VALENTIN
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Anciens
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Observation de conformité Christophe PEPE
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 26 février 2011 au 24 mai 2022
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Observation de conformité Antonia FILIPPI
Née en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 12 mai 2009 au 26 février 2011
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Observation de conformité Jean-Charles CESARI
Ancien Gérant Du 12 août 2008 au 12 mai 2009
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Pascal BERFINI PASCAL
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 14 février 2006 au 01 avril 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de VALENTIN
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Finances de VALENTIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires626200,00659400,00-5,03 %
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Résultats net8715,0027228,00-67,99 %
-
Marge brute167000,00144200,0015,81 %
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Résultats d'exploitation17542,0029752,00-41,04 %
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Ebitda36800,0050500,00-27,13 %
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Dettes + 1 an444900,00462500,00-3,81 %
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BFR-343100,00-389400,0011,89 %
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Trésorerie47400,0039300,0020,61 %
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Endettement444900,00462500,00-3,81 %
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Taux de profitabilité0,010,04-66,30 %
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Rentabilité-6.38 %-18.74 %65,93 %
Ratios financiers
2014
2013
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation-44,28 %-45,79 %-55,86 %
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Endettement-27,69 %-9,45 %-2,79 %
-
Fonds de roulement-333500 EU-363900 EU-373700 EU
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Evolution de l'activité94,97 %126,39 %124,66 %
-
Taux de VA26,67 %21,87 %28,75 %
-
Rentabilité d'exploitation5,88 %7,66 %10,98 %
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Rentabilité nette finale1,39 %4,13 %6,86 %
-
Capacité d'autofinancement6,26 %7,95 %12,75 %
-
Rentabilité financière-6,38 %-18,74 %-20,52 %
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Coûts du travail19,88 %13,74 %16,58 %
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Capacité de remboursement0,96 an0,26 an0,07 an
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Coût de la dette0 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-199,99 jours-215,55 jours-278,66 jours
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Poids des stocks15,72 jours15,24 jours16,20 jours
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Délai clients21,62 jours17,66 jours29,80 jours
-
Délai Fournisseurs25,76 jours28,12 jours26,17 jours
-
Liquidité immédiate27,63 jours21,75 jours20,61 jours
Documents de VALENTIN
13 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
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Procès-verbal d'assemblée constitutive
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice Clôture pour insuffisance dactif Jugement du 24 Mai 2022 VALENTIN - Sociéte à responsabilité limitée, 22 Rue François Aune 06000 Nice, RCS NICE 488118480, LA VILLA, restauration traditionnelle et plus généralement exploitation dun fonds de commerce de restaurant. Avenir Côte dAzur - 1149G065
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de cession et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur SELAS Etude Stephanie Bienfait prise en la personne de Me Stéphanie Bienfait 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : PEPE Christophe Paul Antoine en fonction le 24 Février 2011
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Delattre Pierre Administrateur Provisoire Du Cabinet De Maître Hélène Cauzette Rey 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 janvier 2009 désignant mandataire judiciaire Me Rey Hélène 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : CESARI Jean-Charles en fonction le 15 Juillet 2008
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : ORSOLINI Antoine en fonction le 25 Février 2008.
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
ME DELATTRE PIERRE ADMINISTRATEUR PROVISOIRE DU CABINET DE MAITRE HELENE CAUZETTE REY
39 bd Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 janvier 2009 désignant mandataire judiciaire Me Rey Hélène 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
ME DELATTRE PIERRE ADMINISTRATEUR PROVISOIRE DU CABINET DE MAITRE HELENE CAUZETTE REY
39 bd Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Delattre Pierre Administrateur Provisoire Du Cabinet De Maître Hélène Cauzette Rey 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELAS ETUDE STEPHANIE BIENFAIT PRISE EN LA PERSONNE DE ME STEPHANIE BIENFAIT
39 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de cession et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur SELAS Etude Stephanie Bienfait prise en la personne de Me Stéphanie Bienfait 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de VALENTIN
7 événements depuis 2006
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vendredi 26 février 2011
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Antonia FILIPPI cède sa place de gérant à Christophe PEPE.
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Christophe PEPE prend le relais de Antonia FILIPPI en tant que gérant.
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lundi 12 mai 2009
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Antonia FILIPPI prend le relais de Jean-Charles CESARI en tant que gérant.
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Antonia FILIPPI succède à Jean-Charles CESARI en tant que gérant.
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lundi 12 août 2008
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Jean-Charles CESARI accède au poste de gérant.
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lundi 01 avril 2008
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Pascal BERFINI quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 14 février 2006
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Pascal BERFINI est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de VALENTIN depuis 2006