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France
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VAL.REST
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 434 968 871 434968871
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 434 968 871 00013 43496887100013
- NUMÉRO DE TVA
- FR60434968871 FR60434968871
- DATE DE CREATION
- 15 mars 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- AVENUE NAPOLEON III, 20110 PROPRIANO AVENUE NAPOLEON III, 20110 PROPRIANO
- DIRIGEANTS
- Jacques ORTOLI + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant plats à emporter bar Restaurant plats à emporter bar
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- VAL.REST VAL.REST
- Statut RCS
- Inscrite le 15 mars 2001 15/03/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 février 2001 20/02/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 15 mars 2001 15/03/2001
-
22 juillet 2024
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 17/07/2024
Contacter VAL.REST
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Corse
Établissements
-
-
VAL.REST - 20110
Siège social depuis le 20 février 2001 (25 ans)
- SIRET
- 43496887100013 43496887100013
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
DOLCEMARE - 20110
Établissement secondaire depuis le 02 avril 2009 (17 ans)
- SIRET
- 43496887100021 43496887100021
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
-
Dirigeants de VAL.REST
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-
Jacques ORTOLI
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 10 février 2009 (17 ans)
-
Olivier BERTHOLLE
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 06 décembre 2005 (20 ans)
-
-
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Jacques ORTOLI
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 06 décembre 2005
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net-173200,00-56000,00-209 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an438000,00356400,0023 %
-
BFR-230900,00-58200,00-296 %
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Trésorerie3721,006227,00-40 %
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Endettement618500,00471000,0032 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité621.66 %-38.51 %1715 %
Comptes de VAL.REST
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation22,99 %20,36 %13,79 %
-
Endettement231,43 %228,90 %477,15 %
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Fonds de roulement39800 EU-8160 EU36400 EU
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Evolution de l'activité104,09 %100,97 %106,35 %
-
Taux de VA41,12 %42,21 %48,28 %
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Rentabilité d'exploitation8,68 %8,03 %12,79 %
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Rentabilité nette finale0,45 %3,99 %6,30 %
-
Capacité d'autofinancement3,53 %7,64 %12,04 %
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Rentabilité financière4,24 %37,36 %93,32 %
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Coûts du travail31,68 %33,48 %34,57 %
-
Capacité de remboursement7,02 ans3,20 ans2,68 ans
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Coût de la dette8,34 %11,09 %9,13 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,92 %3,64 %3,63 %
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Poids du BFR global1,22 jours-13,62 jours8,41 jours
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Poids des stocks5,53 jours6,52 jours4,85 jours
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Délai clients34,27 jours40,71 jours37,08 jours
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Délai Fournisseurs19,45 jours41,03 jours20,04 jours
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Liquidité immédiate12,63 jours10,67 jours4,91 jours
Documents de VAL.REST
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Document
-
Procès-verbal d'assemblée
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
NOMINATION DU GERANT - Constitution
Annonces légales de VAL.REST
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
N° 34 VAL.REST SARL au capital de 8.000 uros Siège social : Avenue Napoleon 20110 Propriano 434 968 871 RCS Ajaccio Aux termes dune délibération en date du 17/07/2024, lAssemblée Générale Extraordinaire des associés, Statuant en application de larticle L.223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour avis, La Gérance.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : 14 AVENUE NAPOLEON 20110 PROPRIANO. Siren : 434968871. Par acte SSP du 30/04/2024, la societé SARL SARL VAL.REST au capital de 8.000 , Sise AVENUE NAPOLEON III 20110 PROPRIANO N°434968871 RCS de AJACCIO a confié en location-gérance à la société SARL FAMO au capital de 500 , sise 47 avenue napoleon 20110 PROPRIANO N°925165714 RCS de AJACCIO représentée par M. ALFONSI Fabien, son fonds de commerce de Restauration de tous types de cuisines, bar, brasserie rapide, vente sur place et à emporter, exploitation de débit de boissons et de licence IV, café, snack, salon de thés. sis et exploité au 14 avenue napoleon 20110 PROPRIANO. La présente location-gérance est consentie et acceptée pour une durée de 2 an(s) à compter du 01/05/2024 renouvelable par tacite reconduction..
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : 14 Avenue Napoleon 20110 PROPRIANO. Siren : 434968871. Par acte SSP du 30/04/2024, la société SARL SARL VAL.REST au capital de 8.000 , Sise AVENUE NAPOLEON III 20110 PROPRIANO N°434968871 RCS de AJACCIO a confié en location-gérance à la société SARL FAMO au capital de 500 , sise 47 avenue napoléon 3 20110 PROPRIANO N°925165714 RCS de AJACCIO représentée par M. ALFONSI Fabien, son fonds de commerce de Un fonds de commerce de grill poissons langoustes saisonnier sis et exploité au 14 avenue napoléon 20110 PROPRIANO. La présente location-gérance est consentie et acceptée pour une durée de 24 mois à compter du 30/04/2024 renouvelable par tacite reconduction..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VAL.REST
La cartographie fait peau neuve !
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Historique de VAL.REST
4 événements depuis 2005
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lundi 10 février 2009
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Jacques ORTOLI assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 06 décembre 2005
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Jacques ORTOLI cède sa place de gérant à Olivier BERTHOLLE.
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Olivier BERTHOLLE prend le relais de Jacques ORTOLI en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Jacques ORTOLI est promue gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de VAL.REST depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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