UN GOUT DE NATURE

Active
  • SIREN800 013 518
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL800 013 518 00025
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR24800013518
  • DATE DE CREATION30 janvier 2014
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSClement DUSSOURT

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    10/11/2016
  • Procédure collective
    Aucune
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2024
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Micro
  • Effectif Année 2024
    10 salariés
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle,traiteur a emporter, épicerie fine, débit de boissons, location de salles, réception, banquet, ateliers culinaires
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 3479 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)

Études du marché de l'entreprise

Voir un exemple
  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie d'UN GOUT DE NATURE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique d'UN GOUT DE NATURE

1 événements depuis 2014

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise UN GOUT DE NATURE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise UN GOUT DE NATURE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise UN GOUT DE NATURE, le dernier bilan simple comparé, la liste des 13 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de UN GOUT DE NATURE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de UN GOUT DE NATURE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de UN GOUT DE NATURE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)

Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation bancaire

Formation de société commerciale - Nomination de président

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)

Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation bancaire

Formation de société commerciale - Nomination de président

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

Président : Dussourt, Clément Aimé Jean-Paul.

Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société UN GOUT DE NATURE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés

1 Bilan gratuit

Chiffres clés de UN GOUT DE NATURE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat UN GOUT DE NATURE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise UN GOUT DE NATURE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise UN GOUT DE NATURE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-2018
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 534300
dont export0
Production *534300
Valeur ajoutée (VA)249900
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)77300
Résultat d'exploitation 65300
RCAI62000
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 54900
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif UN GOUT DE NATURE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société UN GOUT DE NATURE.

Date de clôture31-03-2018
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 143700
immobilisations incorporelles31900
immobilisations corporelles106900
immobilisations financières4838
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 111500
stocks et en-cours11900
créances16490
disponibilités : trésorerie83100
(Provisions)+ de détails
Total actif 256200

Bilan Passif UN GOUT DE NATURE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise UN GOUT DE NATURE doit en date 31-03-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-2018
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 60400
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 195800
dettes financières et emprunts143300
dettes fournisseurs16591
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)35900
Compte de régularisation passif0
Total passif 256200

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société UN GOUT DE NATURE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201800
Capitalisation23,58 %N/CN/C
Endettement237,25 %N/CN/C
Fonds de roulement-83200 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VA46,77 %N/CN/C
Rentabilité d'exploitation14,47 %N/CN/C
Rentabilité nette finale10,28 %N/CN/C
Capacité d'autofinancement13,51 %N/CN/C
Rentabilité financière90,89 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travail31,67 %N/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,98 ansN/CN/C
Coût de la dette4,28 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent2,31 %N/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-15,71 joursN/CN/C
Poids des stocks8,13 joursN/CN/C
Délai clients11,26 joursN/CN/C
Délai Fournisseurs11,33 joursN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiate56,77 joursN/CN/C

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 534300

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 240500

 
VS.

* Sur 28369 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 279100

 
VS.

* Sur 9811 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500

189696 ème

* Sur un total de 509962 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 243100

56834 ème

* Sur un total de 154971 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 65300

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7400

 
VS.

* Sur 28369 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 9100

 
VS.

* Sur 9811 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600

114829 ème

* Sur un total de 509962 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400

36056 ème

* Sur un total de 154971 sociétés

Capital social : 5000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27501 sociétés

Inférieur à 1 €

10,76%
10,76%

27501 sociétés

Entre 1€ et 5K€118147 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,21%
46,21%

118147 sociétés

UN GOUT DE NATURE, avec un capital social de 5000

UN GOUT DE NATURE et 105422sociétés

Entre 5K€ et 150K€UN GOUT DE NATURE et 105422 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,24%
41,24%

UN GOUT DE NATURE et 105422 sociétés

Supérieur à 150K€4585 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4585 sociétés

Ancienneté entreprise : 11 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an19495 sociétés

Inférieur à 1 an

7,63%
7,63%

19495 sociétés

Entre 1 et 5 ans78768 sociétés

Entre 1 et 5 ans

30,81%
30,81%

78768 sociétés

UN GOUT DE NATURE, avec une ancienneté de 11 ans

UN GOUT DE NATURE et 104575sociétés

Entre 5 et 15 ansUN GOUT DE NATURE et 104575 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,90%
40,90%

UN GOUT DE NATURE et 104575 sociétés

Supérieur à 15 ans52817 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,66%
20,66%

52817 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez UN GOUT DE NATURE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
70.8%29.2%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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