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Dernière modification le04/12/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2016Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2016Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20166 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TOURAINE RESTAURATION
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 514 177 922 514177922
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 177 922 00010 51417792200010
- NUMÉRO DE TVA
- FR08514177922 FR08514177922
- DATE DE CREATION
- 10 août 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- RUE ARTHUR RIMBAUD ZAC ESPACE TOURS SYNERGIE, 37000 TOURS RUE ARTHUR RIMBAUD ZAC ESPACE TOURS SYNERGIE, 37000 TOURS
- DIRIGEANTS
- Clémence AULET
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA PATATERIE LA PATATERIE
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 02 décembre 2021 02/12/2021
- Statut INSEE
- Fermée le 30 novembre 2019 30/11/2019
- Statut RNE
- Radiée le 30 novembre 2019 30/11/2019
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02 décembre 2021
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 30-11-2019
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02 décembre 2019
- DISSOLUTION A COMPTER DU 30-06-2019, JOURNAL PUBLICATEUR : LA RENAISSANCE LOCHOISE DU : 27-11-2019, adresse de liquidation : au domicile du liquidateur
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01 octobre 2009
- PRECISION SUR L'ACTIVITE : - DATE DE DEBUT D'ACTIVITE : 01/10/2009.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Tours B 514177922 Tours B 514177922
- Tribunal de commerce
- Greffe de Tours Tribunal de commerce - Greffe de Tours
Secteur d'activité de TOURAINE RESTAURATION
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- RESTAURANT, BRASSERIE. RESTAURATION RAPIDE, SALON DE THE, TRAITEUR, PLATS A EMPORTER, PATISSERIE ... RESTAURANT, BRASSERIE. RESTAURATION RAPIDE, SALON DE THE, TRAITEUR, PLATS A EMPORTER, PATISSERIE ...
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 792 sociétés exercent la même activité que TOURAINE RESTAURATION dans le 37.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Indre-et-Loire (37)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 07 août 2009 au 30 novembre 2019
LA PATATERIE - 37000
Ancien établissement
- SIRET 51417792200010 51417792200010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE ARTHUR RIMBAUD ZAC ESPACE TOURS SYNERGIE, 37000 TOURS
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Dirigeants de TOURAINE RESTAURATION
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Actuel
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Clémence AULET
Née en 1984 (41 ans)
Liquidateur Depuis le 04 décembre 2019 (5 ans)
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Anciens
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Clémence AULET
Née en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant Du 03 octobre 2009 au 04 décembre 2019
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Clémence AULET
Née en 1984 (41 ans)
Ancien Associé-gérant Du 15 septembre 2009 au 03 octobre 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TOURAINE RESTAURATION
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Finances de TOURAINE RESTAURATION
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation19,31 %9,66 %18,17 %
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Endettement319,11 %741,47 %321,72 %
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Fonds de roulement111200 EU93900 EU89500 EU
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Evolution de l'activité82,67 %93,89 %87,08 %
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Taux de VA55,78 %54,90 %56,99 %
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Rentabilité d'exploitation14,36 %12,98 %21,72 %
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Rentabilité nette finale4,36 %3,42 %8,69 %
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Capacité d'autofinancement8,73 %8,28 %14,51 %
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Rentabilité financière44,76 %76,63 %90,38 %
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Coûts du travail40,42 %40,02 %33,91 %
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Capacité de remboursement3,56 ans3,99 ans2,13 ans
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Coût de la dette7,46 %7,25 %5,67 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,45 %2,84 %3,98 %
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Poids du BFR global-8,48 jours-19,41 jours-29,17 jours
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Poids des stocks3,11 jours2,64 jours2,45 jours
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Délai clients20,26 jours5,56 jours8,75 jours
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Délai Fournisseurs8,61 jours8,51 jours12,70 jours
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Liquidité immédiate54,57 jours51,66 jours57,95 jours
Documents de TOURAINE RESTAURATION
3 derniers documents officiels
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Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Clôture des opérations de liquidation
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Décision(s) de l'associé unique
Dissolution
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Statuts constitutifs
Formation de société commerciale
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2016
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
337035 TOURAINE RESTAURATION SARL uni EURL 7500 15 rue arthur rimbaud 37100 TOURS 514177922, RCS Tours Par décision de lAssemblée Genérale Extraordinaire en date du 30/06/2019 il a été décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 30/11/2019, Nommé en qualité de liquidateur Melle AULET clemence, CHEMIN POIRIER LA BELLE, 37210 Rochecorbon et fixé le siège de liquidation et ladresse de correspondance chez le liquidateur. Mention en sera faite au RCS…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité suite à création
Gérant : AULET Clémence
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
337035 TOURAINE RESTAURATION SARL uni EURL 7500 15 rue arthur rimbaud 37100 TOURS 514177922, RCS Tours Par décision de lAssemblée Genérale Extraordinaire en date du 30/06/2019 il a été décidé la dissolution anticipée de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 30/11/2019, Nommé en qualité de liquidateur Melle AULET clemence, CHEMIN POIRIER LA BELLE, 37210 Rochecorbon et fixé le siège de liquidation et ladresse de correspondance chez le liquidateur. Mention en sera faite au RCS…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
CLEMENCE AULET
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TOURAINE RESTAURATION
5 événements depuis 2009
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mardi 04 décembre 2019
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Clemance AULET assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Clemance AULET renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 03 octobre 2009
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Clemance AULET assume maintenant la fonction de gérant.
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Clemance AULET renonce à son rôle d'associé-gérant.
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lundi 15 septembre 2009
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Clemance AULET accède au poste d'associé-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de TOURAINE RESTAURATION depuis 2009