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Dernière modification le19/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023193.82 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel62/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TISSBA
Active
- SIREN
- 419 982 764 419982764
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 419 982 764 00013 41998276400013
- NUMÉRO DE TVA
- FR75419982764 FR75419982764
- DATE DE CREATION
- 02 septembre 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 8 RUE QUENTIN, 21000 DIJON 8 RUE QUENTIN, 21000 DIJON
- DIRIGEANTS
- Nebih SAGIROGLU
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- "GUSTAVE" "GUSTAVE"
- Statut INSEE
- Inscrite le 27 août 1998 27/08/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 02 septembre 1998 02/09/1998
Secteur d'activité de TISSBA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 724 sociétés exercent la même activité que TISSBA dans le 21.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Côte-d'Or (21)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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"GUSTAVE" - 21000
Siège social depuis le 27 août 1998 (27 ans)
- SIRET 41998276400013 41998276400013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 8 RUE QUENTIN, 21000 DIJON
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Dirigeants de TISSBA
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Actuel
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Observation de conformité Nebih SAGIROGLU
Né en 1970 (55 ans)
Président Depuis le 31 mars 2023 (2 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Nebih SAGIROGLU
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 05 décembre 2006 au 31 mars 2023
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Turkan SAGIROGLU
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 29 mars 2018 au 20 février 2021
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Isabelle LACOLONGE
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 21 décembre 2004 au 05 décembre 2006
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TISSBA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de TISSBA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net51700,00135300,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an206200,000-
-
BFR-94600,007437,00-
-
Trésorerie202600,00245800,00-
-
Endettement254200,00243900,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité28.53 %46.34 %-
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
-
Capitalisation65,19 %65,92 %41,39 %
-
Endettement0,35 %0,05 %0,19 %
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Fonds de roulement7026 EU-46000 EU-106700 EU
-
Evolution de l'activité85,26 %101,49 %96,00 %
-
Taux de VA48,08 %50,97 %51,43 %
-
Rentabilité d'exploitation12,67 %7,33 %-0,45 %
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Rentabilité nette finale-10,95 %10,10 %0,60 %
-
Capacité d'autofinancement10,79 %9,37 %3,28 %
-
Rentabilité financière-45,76 %33,98 %3,01 %
-
Coûts du travail33,54 %41,26 %49,44 %
-
Capacité de remboursement0,01 an0,00 an0,01 an
-
Coût de la dette0,17 %2,27 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent25,32 %1068,00 %522,03 %
-
Poids du BFR global-17,40 jours-44,74 jours-84,28 jours
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Poids des stocks3,94 jours2,63 jours3,13 jours
-
Délai clients25,03 jours7,96 jours14,26 jours
-
Délai Fournisseurs22,16 jours19,80 jours51,12 jours
-
Liquidité immédiate22,09 jours18,55 jours22,76 jours
Documents de TISSBA
17 derniers documents officiels
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Réduction de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
transformation de SARL en SAS - Nomination de président
-
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
-
Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Réduction du capital social
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts Changement de gérant
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Conversion du capital en euros
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution
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Cité 2 fois entre 2002 et 2006
LISARNO
- SIREN 382672467 382672467
Dirigeant : Arnaud CAMPANINI
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts Changement de gérant
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Cité 1 fois en 2023
REVISION,GESTION,AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 790172977 790172977
Dirigeants : Eric DEBUISSON , Aurélie TRUCY
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Rapport du commissaire à la transformation
Transformation de SARL en SAS
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
62/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance25/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
27 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SAS TISSBA/SAS GUS Insertion - Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Me Julie GRESARD, Notaire Associé à DIJON, CRPCEN 21026, le 31 mars 2025, a eté cédé par la SAS TISSBA, dont le siège est à DIJON (21000), 8 rue Quentin, SIREN 419982764 R.C.S. DIJON au profit de la SAS GUS, dont le siège est à DIJON (21000), 8 rue Quentin, SIREN 942165689 R.C.S. DIJON, savoir : Le fonds de commerce de RESTAURANT SOUS TOUTES SES FORMES - TRADITIONNELLE - PIZZERIA sis à DIJON (21000), 8 rue Quent…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
TISSBA Sociéte par actions simplifiée au capital de 6 400 euros Ramené à 5 712 euros Siège social : 8 rue Quentin 21000 DIJON RCS DIJON 419 982 764 LAGE des associés du 31/03/23 a décidé de réduire le capital social de 688 euros pour le ramener de 6 400 euros à 5 712 euros par voie de rachat et dannulation de 43 actions. Le Président a constaté en date du 20/07/23 que cette réduction de capital se trouvait définitivement réalisée à cette même date. Les mentions antérieurement publiées relatives …
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
TISSBA Sociéte par actions simplifiée au capital de 6 400 euros Siège social : 8 rue Quentin - 21000 DIJON RCS DIJON 419 982 764 Par délibération de IAGO du 01/04/23, il résulte que la société SAG, Société à responsabilité limitée au capital de 8 000 euros, siège social 4 rue du Général de Gaulle - 21121 FONTAINE-LES-DIJON, immatriculée au RCS de DIJON sous le numéro 508 609 682, représentée par son gérant M. Nebih SAGIROGLU, a été nommée en qualité de Présidente pour une durée illimitée en rem…
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
TISSBA SARL transformée en societé par actions simplifiée au capital de 6 400 euros Siège social : 8 rue Quentin 21000 DIJON RCS DIJON 419 982 764 AVIS DE TRANSFORMATION Par délibération du 31/01/23, lAGE des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Socié…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : SAGIROGLU Nebih
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Réduction de capital social
TISSBA Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7 623 euros Siège social : 8 rue Quentin 21000 DIJON RCS DIJON 419 982 764 Il résulte : - du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire du 30/04/11, enregistré au Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon le 30/05/11, - du procès-verbal des décisions du Gérant du 30/09/22 ayant été établi suite à lexpiration du délai prescrit par larticle R 223-35 du Code de Commerce, Que le capital social a été réduit dun montant de 1 524,60 euros pa…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : SAGIROGLU Nebih
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : SAGIROGLU Nebih ; Gérant : SAGIROGLU Turkan
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
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Historique de TISSBA
7 événements depuis 2004
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jeudi 31 mars 2023
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Nebih SAGIROGLU a été désignée en tant que président.
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Nebih SAGIROGLU quitte ses fonctions de gérant.
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vendredi 20 février 2021
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Turkan SAGIROGLU quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 29 mars 2018
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Turkan SAGIROGLU est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 05 décembre 2006
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Nebih SAGIROGLU prend le relais de Isabelle LACOLONGE en tant que gérant.
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Nebih SAGIROGLU succède à Isabelle LACOLONGE en tant que gérant.
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lundi 21 décembre 2004
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Isabelle LACOLONGE accède au poste de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de TISSBA depuis 2004