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      Dernière modification le14/02/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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      Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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      Publication des comptes Année 2019Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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      Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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      Effectif Année 2019Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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      Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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      Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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      Score de souveraineté Score sectoriel71/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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      Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TESSERACT
- SIREN
- 820 855 989 820855989
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 820 855 989 00019 82085598900019
- NUMÉRO DE TVA
- FR73820855989 FR73820855989
- DATE DE CREATION
- 12 septembre 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011 PARIS 11 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- TESSERACT TESSERACT
- Capital social
- 7000,00 € 7000,00
- Statut RCS
- Radiée le 12 février 2025 12/02/2025
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 mai 2016 03/05/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 12 septembre 2016 12/09/2016
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                    12 février 2025 - Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal des activités économiques de Paris du : 12/02/2025
 
- 
                    07 juin 2023 - Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 07/06/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202301466, date de cessation des paiements le 07/12/2021, et a désigné : juge commissaire Mme Sylvie Lamensans liquidateur SELAFA MJA en la personne de Me Julia Ruth 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
 
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Paris B 820855989 Paris B 820855989
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de TESSERACT
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- En France ou à l'étranger : l'exploitation directe ou indirecte de tout établissement se rapportant à la restauration gastronomique et l'utilisation et vente d'alcool ; salon de thé ; toutes prestations de services liées à l'organisation de réceptions privées ou d'affaires En France ou à l'étranger : l'exploitation directe ou indirecte de tout établissement se rapportant à la restauration gastronomique et l'utilisation et vente d'alcool ; salon de thé ; toutes prestations de services liées à l'organisation de réceptions privées ou d'affaires
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que TESSERACT dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 
        99,00€Le marché du sushi - France (29 pages)Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. 
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        99,00€Le marché de la pizza - FranceCette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. 
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        99,00€Le marché de la restauration - FranceCette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. 
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        99,00€Le marché des salons de thé - FranceCette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. 
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        99,00€Le marché des plateaux-repas - FranceCette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. 
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        99,00€Le marché du fast good - FranceCette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. 
Rapport complet officiel
Voir un exemple- 
          12,90€RCO - Rapport complet officielAccédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents. 
Établissements
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        Ouvert
        
        
        - 
            Depuis le 03 mai 2016 (9 ans) TESSERACT - 75011 Siège social - SIRET 82085598900019 82085598900019
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011 PARIS
 
 
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Dirigeants de TESSERACT
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        Anciens
        
        - 
            Observation de conformité Go NAKAMURANé en 1979 (46 ans) Ancien Président Du 07 mars 2017 au 12 février 2025 
- 
            Taeko MIZUTANINée en 1949 (75 ans) Ancien Président Du 20 septembre 2016 au 07 mars 2017 
 
- 
            
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TESSERACT
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Finances de TESSERACT
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
        Pour plus d'information,
        
        achetez le score
      
Score de solvabilité
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            5,90€Score de solvabilitéNotation financiere, risque de defaillance... 
 Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
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        Comptes annuels - simplifieBilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC… 
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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          Chiffre d'affaires344600,00304300,0013,24 %
- 
          Résultats net4952,00-2431,00303,70 %
- 
          Marge brute175300,00138600,0026,48 %
- 
          Résultats d'exploitation11639,00-2184,00632,92 %
- 
          Ebitda21291,002548,00735,60 %
- 
          Dettes + 1 an284400,0075700,00275,69 %
- 
          BFR-240000,00-35100,00-583,76 %
- 
          Trésorerie22414,0018521,0021,02 %
- 
          Endettement284400,0075700,00275,69 %
- 
          Taux de profitabilité0,01-0,01279,88 %
- 
          Rentabilité16.45 %-9.59 %271,53 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
- 
          Capitalisation9,57 %25,10 %26,79 %
- 
          Endettement0 %0 %0 %
- 
          Fonds de roulement-217600 EU-16546 EU-21513 EU
- 
          Evolution de l'activité113,24 %103,15 %N/C
- 
          Taux de VA50,87 %45,55 %42,20 %
- 
          Rentabilité d'exploitation6,18 %0,84 %10,51 %
- 
          Rentabilité nette finale1,44 %-0,80 %7,04 %
- 
          Capacité d'autofinancement5,55 %2,30 %10,58 %
- 
          Rentabilité financière16,45 %-9,59 %74,80 %
- 
          Coûts du travail43,38 %44,53 %31,15 %
- 
          Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
- 
          Coût de la dette26,97 %0 %-0,09 %
- 
          Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
- 
          Poids du BFR global-254,21 jours-42,10 jours-65,85 jours
- 
          Poids des stocks34,53 jours43,06 jours47,30 jours
- 
          Délai clients12,44 jours5,65 jours4,16 jours
- 
          Délai Fournisseurs18,28 jours24,45 jours60,59 jours
- 
          Liquidité immédiate23,74 jours22,22 jours32,54 jours
Documents de TESSERACT
4 derniers documents officiels
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        Décision(s) des associés - Statuts mis à jourModification(s) statutaire(s) 
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        Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jourModification(s) statutaire(s) 
- 
        Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaireChangement de président 
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        Statuts constitutifs - Acte - CertificatListe des souscripteurs - Attestation bancaire 
- 
        Cité 1 fois en 2016 BATIGNOLLES DISTRIBUTION- SIREN 801527870 801527870
 Dirigeant : Adel IDRISSI MOKDAD - 
                      Statuts constitutifs - Acte - CertificatListe des souscripteurs - Attestation bancaire 
 
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
- 
          ENTREPRISESON SECTEUR
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          --/100 Gouvernance60/100 
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          --/100 Achats & approvisionnements97/100 
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          --/100 Dépendance commerciale100/100 
- 
          --/100 Souveraineté numérique25/100 
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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        Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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        Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- 
        Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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        Annonce JAL - Interdiction de gérerDénomination : TESSERACT. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DINTERDICTION DE GÉRER JUGEMENT EN DATE DU 08 AVRIL 2025 TESSERACT Societé par actions simplifiée Siège social : 9-11 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris 820855989 R.C.S. Paris Activité : En France ou à létranger : lexploitation direc… 
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        Annonce BODACC - Jugement d'interdiction de gérerJugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L. 653-8 du code de commerce à l'encontre de M. Go Nakamura pour une durée de 4 ans. 
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        Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifsDénomination : TESSERACT. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 12 FÉVRIER 2025 TESSERACT Societé par actions simplifiée Siège social : 9-11 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris 820855989 R.C.S. Paris Activité : En France ou à létranger : lexp… 
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        Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actifJugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. 
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        Annonce JAL - Liquidation JudiciaireDénomination : TESSERACT. Siren : 820855989. TESSERACT Societé par actions simplifiée 9-11 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris R.C.S. : Paris 820 855 989 Activité : En France ou à létranger : lexploitation directe ou indirecte de tout établissement se rapportant à la restauration gastronomique et lutilisation et vente dalcool ; salon de thé ; toutes prestations de services liées à lorganisation de réceptions privées ou daffaires Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douvert… 
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        Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireJugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 7 décembre 2021, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Julia Ruth 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. 
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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        Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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        Annonce BODACC - modification survenue sur l'administrationPrésident partant : Iwawaki, nom d'usage : Mizutani, Taeko, nomination du Président : Nakamura, Go 
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        Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principalPrésident : Iwawaki, Taeko, nom d'usage : Mizutani. 
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        Gérer sa facture électronique En savoir plus
Juridique
1 procédure collective terminée
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        Clôturée
      
      
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                  Liquidateur SELAFA MJA en la personne de Me Julia Ruth 102 R DU FAUBOURG SAINT-DENIS - 75479 - PARIS 
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                  Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireJugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 7 décembre 2021, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Julia Ruth 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. 
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                  Annonce JAL - Liquidation JudiciaireDénomination : TESSERACT. Siren : 820855989. TESSERACT Societé par actions simplifiée 9-11 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris R.C.S. : Paris 820 855 989 Activité : En France ou à létranger : lexploitation directe ou indirecte de tout établissement se rapportant à la restauration gastronomique et lutilisation et vente dalcool ; salon de thé ; toutes prestations de services liées à lorganisation de réceptions privées ou daffaires Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douvert… 
 Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. 
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TESSERACT
3 événements depuis 2016
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            lundi 07 mars 2017 - 
                
                Go Nakamura succède à Taeko Mizutani en tant que président. 
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                Taeko Mizutani cède sa place de président à Go Nakamura. 
 
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            lundi 20 septembre 2016 - 
                
                Taeko Mizutani accède au poste de président. 
 
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