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France
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TABARNAK
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 811 261 148 811261148
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 811 261 148 00027 81126114800027
- NUMÉRO DE TVA
- FR09811261148 FR09811261148
- DATE DE CREATION
- 25 juin 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PLACE CARRE DU PORT PLACE DE L'HELICE - LOT NUMERO 23, 83250 LA LONDE-LES-MAURES PLACE CARRE DU PORT PLACE DE L'HELICE - LOT NUMERO 23, 83250 LA LONDE-LES-MAURES
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Publication des comptes
- Etude de solvabilité
- Document personnalisé
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Extrait RNE
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide snack Restauration rapide snack
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- L'OURS BLANC L'OURS BLANC
- Statut RCS
- Radiée le 19 mai 2026 19/05/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 19 mai 2026 19/05/2026
- Statut RNE
- Radiée le 19 mai 2026 19/05/2026
-
19 mai 2026
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 19/05/2026 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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16 septembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Toulon en date du 16/09/2025 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : Maître LAURE Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon . Date de cessation des paiements : 31/08/2025
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7 189 sociétés exercent la même activité que TABARNAK dans le Var (83).
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Établissements
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L'OURS BLANC - 83250
Ancien établissement du 12 juin 2015 au 19 mai 2026
- SIRET 81126114800027 81126114800027
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse PLACE CARRE DU PORT PLACE DE L'HELICE - LOT NUMERO 23, 83250 LA LONDE-LES-MAURES
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TABARNAK - 83570
Ancien établissement du 28 avril 2015 au 01 novembre 2015
- SIRET 81126114800019 81126114800019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 2 CHEMIN DES GRADINS, 83570 CARCES
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Dirigeants de TABARNAK
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Observation de conformité Lionel LUQUET
Né en 1986 (39 ans)
Ancien Gérant Du 08 mai 2015 au 19 mai 2026
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Observation de conformité Virginie CAILLEMET
Née en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 08 mai 2015 au 19 mai 2026
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsDocuments de TABARNAK
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Statuts
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Statuts
Annonces légales de TABARNAK
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2025, désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : TABARNAK . Siren : 811261148. 811 261 148 RCS Toulon - TABARNAK place de lHelice 83250 La Londe-les-Maures - restauration rapide snack Décision en date du : 16/09/2025, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 31 août 2025, désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 d…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège..
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : LUQUET Lionel, Louis Gérant : CAILLEMET Virginie, Dominique
Finances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de TABARNAK
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation50,29 %34,95 %19,09 %
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Endettement53,18 %83,70 %203,74 %
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Fonds de roulement-30400 EU-40300 EU-56600 EU
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Evolution de l'activité105,61 %85,60 %112,69 %
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Taux de VA40,29 %43,42 %42,30 %
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Rentabilité d'exploitation11,14 %19,64 %8,65 %
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Rentabilité nette finale6,58 %12,50 %3,43 %
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Capacité d'autofinancement12,01 %17,18 %9,29 %
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Rentabilité financière20,94 %47,64 %29,18 %
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Coûts du travail27,93 %22,58 %32,45 %
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Capacité de remboursement1,39 ans1,28 ans2,58 ans
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Coût de la dette2,86 %2,22 %5,36 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,91 %1,98 %1,94 %
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Poids du BFR global-40,92 jours-92,10 jours-87,67 jours
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Poids des stocks5,19 jours2,29 jours1,25 jours
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Délai clients4,84 jours2,41 jours4,73 jours
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Délai Fournisseurs12,98 jours4,06 jours4,93 jours
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Liquidité immédiate0,24 jour29,93 jours3,96 jours
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de TABARNAK
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Me LAURE Simon
23 rue Peiresc - 83000 - TOULON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2025, désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : TABARNAK . Siren : 811261148. 811 261 148 RCS Toulon - TABARNAK place de lHelice 83250 La Londe-les-Maures - restauration rapide snack Décision en date du : 16/09/2025, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, Date de cessation des paiements le 31 août 2025, désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 d…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TABARNAK
1 événement depuis 2015
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jeudi 08 mai 2015
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Lionel LUQUET et Virginie CAILLEMET assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
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