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Dernière modification le05/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202399.95 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STUZZICO
Active
- SIREN
- 412 903 957 412903957
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 412 903 957 00022 41290395700022
- NUMÉRO DE TVA
- FR58412903957 FR58412903957
- DATE DE CREATION
- 08 juillet 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE 4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
- Cataldo SORTINO
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- STUZZICO STUZZICO
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1997 01/07/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 08 juillet 1997 08/07/1997
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05 août 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 05/08/2015 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice
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28 mai 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 27/05/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
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31 juillet 2014
- Jugement du tribunal de commerce de Nice , prononce en date du 31/07/2014 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2014J00457 , date de cessation des paiements le 25/07/2014 désigne Mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice , , et ouvre une période d'observation expirant le 02/02/2015 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
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01 janvier 2002
- Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
Secteur d'activité de STUZZICO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que STUZZICO dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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STUZZICO - 06300
Siège social depuis le 05 janvier 2000 (26 ans)
- SIRET 41290395700022 41290395700022
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE
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STUZZICO - 06300
Établissement secondaire depuis le 01 juillet 1997 (28 ans)
- SIRET 41290395700014 41290395700014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE DE LA POISSONNERIE, 06300 NICE
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Fermé
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LA PASTICCERIA - 06300
Ancien établissement du 01 décembre 2003 au 25 octobre 2004
- SIRET 41290395700030 41290395700030
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE
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Dirigeants de STUZZICO
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Actuel
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Cataldo SORTINO
Né en 1951 (74 ans)
Gérant Depuis le 19 juillet 2014 (11 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Mauro SORTINO
Né en 1982 (43 ans)
Ancien Gérant Du 24 octobre 2009 au 19 juillet 2014
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Cataldo SORTINO
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 26 mai 2009 au 24 octobre 2009
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Antonietta BUETTO
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 27 janvier 2009 au 26 mai 2009
-
Cataldo SORTINO
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 09 décembre 2003 au 27 janvier 2009
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STUZZICO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de STUZZICO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2018
2017
2016
Équilibre bilan
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Capitalisation36,77 %31,15 %24,56 %
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Endettement0,35 %0,04 %0 %
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Fonds de roulement88000 EU71900 EU37200 EU
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Evolution de l'activité79,74 %125,24 %89,91 %
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Taux de VA49,31 %50,78 %51,63 %
-
Rentabilité d'exploitation22,40 %18,70 %12,75 %
-
Rentabilité nette finale12,80 %11,20 %7,12 %
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Capacité d'autofinancement19,33 %16,61 %12,13 %
-
Rentabilité financière19,41 %26,41 %18,22 %
-
Coûts du travail26,19 %31,28 %37,38 %
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Capacité de remboursement0,01 an0,00 an0,00 an
-
Coût de la dette0,26 %0,39 %0,02 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent25,89 %408,82 %N/C
-
Poids du BFR global62,22 jours35,07 jours3,75 jours
-
Poids des stocks4,47 jours3,50 jours1,66 jours
-
Délai clients465,37 jours365,10 jours429,75 jours
-
Délai Fournisseurs48,99 jours30,89 jours43,69 jours
-
Liquidité immédiate42,56 jours33,36 jours40,71 jours
Documents de STUZZICO
19 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Acte rectificatif
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte rectificatif
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Acte rectificatif
Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte rectificatif
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Résolution amiable et annulation de cession de parts sociales en date du 3 novembre 2008. - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
CONSTATATION D ABSENCE D ACTIVITE DE LA SARL POUR L EXERCICE 1999
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
ANCIEN SIEGE : 4 RUE DE LA POISSONNERIE 06300 NICE - ANCIENNE DENOMINATION : PORTOFINO LE PORTOBELLO - Divers
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Statuts constitutifs
ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
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Cité 1 fois en 1997
MONTE PASCHI BANQUE SA
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 692016371 692016371
Dirigeants : Gilles GUITTON , Daniele BASTIANELLI , Carmelo GIANSIRACUSA , Carole DELORME D'ARMAILLE , Fabrizio LEANDRI et 2 autres
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Statuts constitutifs
ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
74/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
26 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL STUZZICO Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7 622.45 Siège social : 4 rue Saint Gaetan 06300 NICE 412 903 957 RCS NICE Suivant décision du 01/12/2019, Mauro SORTINO 2 rue du pont Vieux 06300 NICE, A été nommé gérant à compter du 01/12/2019 pour une durée indéterminée en remplacement de Cataldo SORTINO. Inscription modificative RCS NICE 074
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Annonce JAL - Annulation d'annonce parue précédemment
La parution n°074 Tribune Bulletin Côte dAzur n° 1034, du 14/02/2020 est nulle et non avenue. 063
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SORTINO Cataldo en fonction le 17 Juillet 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : SORTINO Mauro en fonction le 20 Octobre 2009
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : BUETTO Antonietta en fonction le 13 Janvier 2009.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP PELLIER REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER
41 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP PELLIER REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER
41 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de STUZZICO
9 événements depuis 2003
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vendredi 19 juillet 2014
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Cataldo SORTINO prend le relais de Mauro SORTINO en tant que gérant.
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Cataldo SORTINO succède à Mauro SORTINO en tant que gérant.
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vendredi 24 octobre 2009
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Cataldo SORTINO cède sa place de gérant à Mauro SORTINO.
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Mauro SORTINO prend le relais de Cataldo SORTINO en tant que gérant.
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lundi 26 mai 2009
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Cataldo SORTINO succède à Antonietta BUETTO en tant que gérant.
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Antonietta BUETTO cède sa place de gérant à Cataldo SORTINO.
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lundi 27 janvier 2009
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Antonietta BUETTO succède à Cataldo SORTINO en tant que gérant.
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Cataldo SORTINO cède sa place de gérant à Antonietta BUETTO.
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lundi 09 décembre 2003
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Cataldo SORTINO assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de STUZZICO depuis 2003