- Dernière modification le22/07/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
STUZZICO
- SIREN412 903 957412903957
- SIRET DU SIEGE SOCIAL412 903 957 0002241290395700022
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR58412903957FR58412903957
- DATE DE CREATION08 juillet 1997
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSCataldo SORTINO
- ADRESSE4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE France4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSTUZZICO STUZZICO
- Statut RCSInscriteDepuis le 08 juillet 1997
- Statut INSEEInscriteDepuis le 01 juillet 1997
- Statut RNEInscriteDepuis le 08 juillet 1997
Observations RNE 05 août 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 05/08/2015 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice
28 mai 2015
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 27/05/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
31 juillet 2014
- Jugement du tribunal de commerce de Nice , prononce en date du 31/07/2014 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2014J00457 , date de cessation des paiements le 25/07/2014 désigne Mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice , , et ouvre une période d'observation expirant le 02/02/2015 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
01 janvier 2002
- Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSNice B 412903957Nice B 412903957
- Tribunal de commerceGreffe de Nice Tribunal de commerce - Greffe de Nice
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle, vente à emporter, snack, bar, salon de thé. Restauration traditionnelle, vente à emporter, snack, bar, salon de thé.
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 8016 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de STUZZICO
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 1 fois en 1997
MONTE PASCHI BANQUE SA
- SIREN692016371
Dirigeants : Guido RAVOET , Daniele BASTIANELLI , Gilles GUITTON , Carole DELORME D'ARMAILLE , Marcello D'ETTORE et 3 autres
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 19 juillet 2014
Cataldo SORTINO
Gérant
- Anciens
Du 24 octobre 2009 au 19 juillet 2014
Mauro SORTINO
Ancien Gérant
Du 26 mai 2009 au 24 octobre 2009
Cataldo SORTINO
Ancien Gérant
Du 27 janvier 2009 au 26 mai 2009
Antonietta BUETTO
Ancien Gérant
Du 09 décembre 2003 au 27 janvier 2009
Cataldo SORTINO
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouverts
Depuis le 05 janvier 2000 (25 ans)
STUZZICO - 06300
Siège social
- SIRET41290395700022
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE France
Depuis le 01 juillet 1997 (27 ans)
STUZZICO - 06300
Établissement secondaire
- SIRET41290395700014
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse4 RUE DE LA POISSONNERIE, 06300 NICE France
- Fermé
Du 01 décembre 2003 au 25 octobre 2004
LA PASTICCERIA - 06300
Ancien établissement
- SIRET41290395700030
- ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- AdresseLA PASTICCERIA 4 RUE SAINT-GAETAN, 06300 NICE France
Historique de STUZZICO
5 événements depuis 2003
vendredi 19 juillet 2014
Mauro SORTINO cède sa place de gérant à Cataldo SORTINO.
vendredi 24 octobre 2009
Mauro SORTINO prend le relais de Cataldo SORTINO en tant que gérant.
lundi 26 mai 2009
Cataldo SORTINO succède à Antonietta BUETTO en tant que gérant.
lundi 27 janvier 2009
Antonietta BUETTO succède à Cataldo SORTINO en tant que gérant.
lundi 09 décembre 2003
Cataldo SORTINO assume maintenant la fonction de gérant.
5 événements ont marqué le parcours de STUZZICO depuis 2003
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise STUZZICO au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise STUZZICO, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise STUZZICO, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 25 derniers évènements, l'analyse financière de 2018, et des informations supplémentaires sur les 3 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de STUZZICO (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de STUZZICO

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de STUZZICO (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement relatif à l'objet social | |||||
Afficher les 15 actes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Acte rectificatif Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte rectificatif Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) | |||||
Acte rectificatif - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Acte rectificatif Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte rectificatif Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement(s) de gérant(s) | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Résolution amiable et annulation de cession de parts sociales en date du 3 novembre 2008. - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts | |||||
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Cession de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire CONSTATATION D ABSENCE D ACTIVITE DE LA SARL POUR L EXERCICE 1999 | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Changement relatif à l'objet social - Divers | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour ANCIEN SIEGE : 4 RUE DE LA POISSONNERIE 06300 NICE - ANCIENNE DENOMINATION : PORTOFINO LE PORTOBELLO - Divers | |||||
Statuts constitutifs ETAT DES ACTES - ATTESTATION BANCAIRE |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Afficher les 21 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants SARL STUZZICO Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 7 622.45 Siège social : 4 rue Saint Gaetan 06300 NICE 412 903 957 RCS NICE Suivant décision du 01/12/2019, Mauro SORTINO 2 rue du pont Vieux 06300 NICE, A été nommé gérant à compter du 01/12/2019 pour une durée indéterminée en remplacement de Cataldo SORTINO. Inscription modificative RCS NICE 074 | ||||
Annonce JAL - Annulation d'annonce parue précédemment La parution n°074 Tribune Bulletin Côte dAzur n° 1034, du 14/02/2020 est nulle et non avenue. 063 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985 L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) | ||||
Annonce BODACC - Modification de l'activité. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice. | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : SORTINO Cataldo en fonction le 17 Juillet 2014 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : SORTINO Mauro en fonction le 20 Octobre 2009 | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : SORTINO Cataldo en fonction le 12 Mai 2009. | ||||
Annonce BODACC - Modification de représentant. Gérant : BUETTO Antonietta en fonction le 13 Janvier 2009. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société STUZZICO en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Simplifiés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Consolidés (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version simplifiée | |||||
Comptes annuels - version simplifiée | |||||
Comptes annuels - version simplifiée |
13 Bilans gratuits
Chiffres clés de STUZZICO
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat STUZZICO
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise STUZZICO sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2018. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2018 de l'entreprise STUZZICO, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 306200 | 384000 | -20,26 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 314200 | 393000 | -20,05 % |
Valeur ajoutée (VA) | 151000 | 195000 | -22,56 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 68600 | 71800 | -4,46 % |
Résultat d'exploitation | 48100 | 51300 | -6,24 % |
RCAI | 47900 | 51000 | -6,08 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 39200 | 43000 | -8,84 % |
Effectif moyen | 5 | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif STUZZICO
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société STUZZICO.
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 114700 | 90900 | 26,18 % |
immobilisations incorporelles | 0 | 0 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 110800 | 87000 | 27,36 % |
immobilisations financières | 3878 | 3878 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 434600 | 431800 | 0,65 % |
stocks et en-cours | 3750 | 3680 | 1,90 % |
créances | 390400 | 384100 | 1,64 % |
disponibilités : trésorerie | 35700 | 35100 | 1,71 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 549400 | 522700 | 5,11 % |
Bilan Passif STUZZICO
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise STUZZICO doit en date 31-12-2018. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2018 | 31-12-2017 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 202000 | 162800 | 24,08 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 347300 | 359900 | -3,50 % |
dettes financières et emprunts | 631 | 68 | 827,94 % |
dettes fournisseurs | 41100 | 32500 | 26,46 % |
dettes fiscales et sociales | 33500 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 272100 | 327300 | -16,87 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 549400 | 522700 | 5,11 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société STUZZICO
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2018 | 2017 | 2016 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 36,77 % | 31,15 % | 24,56 % |
Endettement | 0,31 % | 0,04 % | 0,00 % |
Fonds de roulement | 87900 EU | 71900 EU | 37200 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 79,74 % | 125,24 % | 89,91 % |
Taux de VA | 49,31 % | 50,78 % | 51,63 % |
Rentabilité d'exploitation | 22,40 % | 18,70 % | 12,75 % |
Rentabilité nette finale | 12,80 % | 11,20 % | 7,12 % |
Capacité d'autofinancement | 19,33 % | 16,61 % | 12,13 % |
Rentabilité financière | 19,41 % | 26,41 % | 18,22 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 26,19 % | 31,28 % | 37,38 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,01 an | 0,00 an | 0,00 an |
Coût de la dette | 0,26 % | 0,39 % | 0,02 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 28,68 % | 408,82 % | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 62,22 jours | 35,07 jours | 3,75 jours |
Poids des stocks | 4,47 jours | 3,50 jours | 1,66 jours |
Délai clients | 465,37 jours | 365,10 jours | 429,75 jours |
Délai Fournisseurs | 48,99 jours | 30,89 jours | 43,69 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 42,56 jours | 33,36 jours | 40,71 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 306200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240500 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 213200 €
* Sur 4015 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509960 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197200 €
* Sur un total de 58943 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 48100 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28370 sociétés de Restauration
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6200 €
* Sur 4015 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509960 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6700 €
* Sur un total de 58943 sociétés
Capital social : 7622 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
STUZZICO, avec un capital social de 7622 €
STUZZICO et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : STUZZICO et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
STUZZICO et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 27 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105085 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105085 sociétés
STUZZICO, avec une ancienneté de 27 ans
STUZZICO et 53033sociétés
Supérieur à 15 ans : STUZZICO et 53033 sociétés
Supérieur à 15 ans
STUZZICO et 53033 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez STUZZICO
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
2 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
17/08/2014
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 17/08/2014
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Extrait de jugement
23/08/2015
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 23/08/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.