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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023241.98 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STOI
- SIREN
- 444 955 413 444955413
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 444 955 413 00042 44495541300042
- NUMÉRO DE TVA
- FR72444955413 FR72444955413
- DATE DE CREATION
- 22 janvier 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 CHE DE KERVEGUEN, 97418 LE TAMPON 1 CHE DE KERVEGUEN, 97418 LE TAMPON
- DIRIGEANTS
- HOLDING CREPIN + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10725,00 € 10725,00
- Noms commerciaux
- LE CARREFOUR DES SAVEURS LE CARREFOUR DES SAVEURS
- Statut RCS
- Inscrite le 22 janvier 2003 22/01/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 2003 01/01/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 22 janvier 2003 22/01/2003
-
23 mars 2020
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège.
Secteur d'activité de STOI
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie,Pâtisserie, Chocolaterie, Glacier, Traiteur, Salon de Thé Boulangerie,Pâtisserie, Chocolaterie, Glacier, Traiteur, Salon de Thé
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 891 sociétés exercent la même activité que STOI dans le 97.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE CARREFOUR DES SAVEURS - 97418
Siège social depuis le 01 juillet 2019 (6 ans)
- SIRET 44495541300042 44495541300042
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 1 CHE DE KERVEGUEN, 97418 LE TAMPON
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Fermés
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STOI - 97434
Ancien établissement du 01 juillet 2015 au 01 octobre 2019
- SIRET 44495541300034 44495541300034
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse 3 ROUTE DU TROU D'EAU 2 RESIDENCE MACABIT, 97434 SAINT-PAUL
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STOI - 97411
Ancien établissement du 01 janvier 2003 au 01 juillet 2015
- SIRET 44495541300018 44495541300018
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse 1 RES MACABIT LA SALINE, 97411 SAINT-PAUL
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STOI - 97434
Ancien établissement du 01 janvier 2015 au 01 janvier 2015
- SIRET 44495541300026 44495541300026
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse 2 RUE MACABIT, 97434 SAINT-PAUL
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Dirigeants de STOI
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Actuels
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HOLDING CREPIN
Président Depuis le 12 février 2021 (4 ans)
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Observation de conformité Sebastien ASTIC
Né en 1977 (48 ans)
Directeur général Depuis le 25 août 2016 (9 ans)
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RSM REUNION MAYOTTE AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 31 octobre 2023 (2 ans)
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RSM REUNION MAYOTTE AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 31 octobre 2023 (2 ans)
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Anciens
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Jean VERBARD
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 03 janvier 2020 au 31 octobre 2023
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Jean VERBARD
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 03 janvier 2020 au 31 octobre 2023
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Idriss EMADALY
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 03 janvier 2020 au 31 octobre 2023
-
Idriss EMADALY
Né en 1978 (47 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 03 janvier 2020 au 31 octobre 2023
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Observation de conformité Thierry CREPIN
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Président Du 25 août 2016 au 12 février 2021
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Observation de conformité Thierry CREPIN
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 18 mai 2004 au 25 août 2016
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Observation de conformité Sebastien ASTIC
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 18 mai 2004 au 25 août 2016
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STOI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de STOI
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net74700,0041700,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an00-
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BFR-83800,00-81900,00-
-
Trésorerie32100,0053800,00-
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Endettement437400,00569500,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité38.49 %34.92 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation39,08 %93,14 %75,37 %
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Endettement134,63 %3,03 %9,21 %
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Fonds de roulement610500 EU533500 EU-160700 EU
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Evolution de l'activité0 %90,98 %97,78 %
-
Taux de VAN/C64,65 %48,13 %
-
Rentabilité d'exploitationN/C63,66 %4,52 %
-
Rentabilité nette finaleN/C7,08 %7,99 %
-
Capacité d'autofinancementN/C4,34 %8,72 %
-
Rentabilité financière-27,57 %6,36 %8,38 %
-
Coûts du travailN/C0,92 %43,23 %
-
Capacité de remboursementN/C0,78 an1,01 ans
-
Coût de la detteN/C0,08 %4,25 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,05 %1,48 %2,19 %
-
Poids du BFR globalN/C-4,54 jours-62,18 jours
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Poids des stocksN/C0,00 jour3,19 jours
-
Délai clientsN/C12,63 jours15,73 jours
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Délai FournisseursN/C0,49 jour15,31 jours
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Liquidité immédiateN/C191,77 jours11,02 jours
Documents de STOI
12 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire Monsieur VERBARD Jean, Eric - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant Monsieur EMADALY Idriss - Nomination de commissaire aux comptes titulaire RSM REUNION MAYOTTE AUDIT
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Acte modificatif - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Modification de l'objet social - Acte SSP - Acte modificatif
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AA - PV - AD - 06
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de date de clôture - Acte SSP
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06 - AA - PV - AD
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06 - PV - AD - AA
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AA - AD
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A1 - AD - AA
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Cité 1 fois en 2003
PANISSE
- SIREN 381258250 381258250
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AA - AD
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Cité 1 fois en 2015
AUDIT CONSEIL PARTNERS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 479736316 479736316
Dirigeants : Patrick PATCHEZ , Moustafa IBRAHIM , Moustafa IBRAHIM , CABINET ACL
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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Cité 1 fois en 2023
RSM REUNION MAYOTTE AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 797998325 797998325
Dirigeants : Jean VERBARD , Laurent ANGAMA , Patrick NAGRE , BLANCHARD TISSANDIER AUDIT EXPERTISE CONSEIL , Luc POZZO DI BORGO
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire Monsieur VERBARD Jean, Eric - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant Monsieur EMADALY Idriss - Nomination de commissaire aux comptes titulaire RSM REUNION MAYOTTE AUDIT
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
28 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Siren : 444955413. Aux termes dun acte sous seing privé en date à Saint-Pierre du 03 septembre 2025, enregistre au service de la publicité foncière et de lenregistrement de Saint-Pierre le 12 septembre 2025 sous les références 9744P31 2025 A 05315, La société STOI, Société par actions simplifiée au capital de 10.725 euros, ayant son siège social au 1 chemin de Kerveguen 97430 LE TAMPON, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de SAINT-PIERRE DE LA RÉUNION sous le numéro 444 955 413,…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Verbard, Jean, Eric ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : RSM REUNION MAYOTTE AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Emadaly, Idriss
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
SOCIETE DAVOCATS Etablissement secondaire 46, rue des Navigateurs 97434 Saint-Gilles-les-Bains st.gilles.les.bains.avocat@fiducial.fr Tél. : 0262 54 24 00 STOI Societé par actions simplifiée Au capital de 10 725 euros Siège social : 1, Chemin de Kerveguen 97430 LE TAMPON 444 955 413 RCS SAINT-PIERRE Lassemblée générale ordinaire du 28 septembre 2023 a décidé de ne pas renouveler les mandats de Monsieur Jean, Eric VERBARD commissaire aux comptes titulaire et de Monsieur Idriss EMADALY, commissa…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social - Modification du Capital social
FIDUCIAL SOFIRAL SOCIÉTÉ DAVOCATS Établissement secondaire 46 rue des Navigateurs 97434 Saint Gilles les Bains st.gilles.les.bains.avocat@fiducial.fr Tél : 02 62 54 24 00 STOI Societé par actions simplifiée au capital de 7 500 euros porté à 10.725 euros Siège social : 3 Route du Trou dEau 2 Résidence Macabit 97434 ST PAUL 444 955 413 RCS SAINT DENIS Par décisions unanimes du 30 septembre 2019, les associés ont nommé à compter du 1er octobre 2019 la société HOLDING CREPIN, EURL au capital de 750…
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
FIDUCIAL SOFIRAL SOCIÉTÉ DAVOCATS Établissement secondaire 46, rue des Navigateurs 97434 Saint-Gilles-les-Bains st.gilles.les.bains.avocat@fiducial.fr Tél : 02 62 54 24 00 Avis additif de lannonce parue le 09.10.2019 sous la reférence 218999 Les associés ont également décidé de modifier lobjet social et de remplacer lactivité principale de la société par lexploitation de tous commerces de boulangerie, Pâtisserie, chocolaterie, viennoiseries, glacier, traiteur, salon de thé, et toutes activités …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur le nom commercial, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
nomination du Président : HOLDING CREPIN ; nomination du Directeur général : Astic, Sébastien ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Verbard, Jean, Eric ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Emadaly, Idriss
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
VERBARD Jean Eric nom d'usage : VERBARD devient commissaire aux comptes titulaire. EMADALY Idriss nom d'usage : EMADALY devient commissaire aux comptes suppléant
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Suivant acte notarié en date du 01.07.2019 enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement de Saint-Denis de la Réunion le 29.07.2019 DOSSIER 2019 00038643 référence 9744P31 2019 N 01684 Adresse du fonds : 1 chemin de Kerveguen 97430 Le Tampon Oppositions : les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - transfert du siège social
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration, l'activité, la forme juridique et la dénomination
président : CREPIN (Thierry) ; directeur général : ASTIC (Sébastien)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Juridique
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Historique de STOI
12 événements depuis 2004
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lundi 31 octobre 2023
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RSM REUNION MAYOTTE AUDIT prend le relais de Jean VERBARD en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Idriss EMADALY quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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Jean VERBARD cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à RSM REUNION MAYOTTE AUDIT.
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jeudi 12 février 2021
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HOLDING CREPIN succède à Thierry CREPIN en tant que président.
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Thierry CREPIN cède sa place de président à HOLDING CREPIN.
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jeudi 03 janvier 2020
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Idriss EMADALY assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Jean VERBARD est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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MARIE WENNERT démarre son activité d'indépendant.
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mercredi 25 août 2016
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Sebastien ASTIC est promue directeur général.
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Sebastien ASTIC et Thierry CREPIN démissionnent de leurs poste de gérant.
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Thierry CREPIN accède au poste de président.
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lundi 18 mai 2004
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Sebastien ASTIC et Thierry CREPIN assument maintenant la fonction de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de STOI depuis 2004