Nouveau • Espace Pro
100% Gratuit
France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
Envie d'accéder à des infos plus précises sur la gouvernance de cette entreprise ?
STEVY
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 514 974 146 514974146
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 514 974 146 00037 51497414600037
- NUMÉRO DE TVA
- FR55514974146 FR55514974146
- DATE DE CREATION
- 21 septembre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 32 AV DES GOBELINS, 75013 PARIS 32 AV DES GOBELINS, 75013 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
Un document non disponible ne signifie pas que le document n'existe pas, cela indique seulement qu'il ne nous a pas été transmis.
Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- STEVY STEVY
- Statut RCS
- Radiée le 23 septembre 2022 23/09/2022
- Statut INSEE
- Fermée le 31 mars 2022 31/03/2022
- Statut RNE
- Radiée le 23 septembre 2022 23/09/2022
-
23 septembre 2022
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-03-2022
-
19 juillet 2022
- DISSOLUTION A COMPTER DU 31-03-2022, JOURNAL PUBLICATEUR : actu-juridique DU : 11-07-2022, adresse de liquidation : au domicile du liquidateur
Contacter STEVY
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
STEVY - 75013
Ancien établissement du 1 décembre 2013 au 31 mars 2022
- SIRET
- 51497414600037 51497414600037
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 32 AV DES GOBELINS, 75013 PARIS
-
EXTERIEUR QUAI - 75010
Ancien établissement du 1 décembre 2012 au 31 octobre 2013
- SIRET
- 51497414600029 51497414600029
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 5 RUE D ALSACE, 75010 PARIS
-
STEVY - 75012
Ancien établissement du 16 septembre 2009 au 30 septembre 2012
- SIRET
- 51497414600011 51497414600011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 87 AV LEDRU ROLLIN ANGLE RUE DU FBG SAINT ANTOINE, 75012 PARIS
-
Dirigeants de STEVY
-
-
Evelyne LAPEYRE
- Née en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 21 juillet 2022 au 23 septembre 2022
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 3 octobre 2009 au 21 juillet 2022
-
Evelyne LAPEYRE
- Née en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 3 octobre 2009 au 21 juillet 2022
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2009 au 1 octobre 2009
-
Evelyne LAPEYRE
- Née en
- 1965 (60 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 septembre 2009 au 1 octobre 2009
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de STEVY
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2017
Équilibre bilan
-
Capitalisation34,46 %39,22 %36,46 %
-
Endettement146,91 %129,12 %151,27 %
-
Fonds de roulement-95300 EU-56700 EU-54800 EU
-
Evolution de l'activité106,80 %90,62 %86,64 %
-
Taux de VA50,81 %52,12 %53,59 %
-
Rentabilité d'exploitation-2,33 %8,40 %12,82 %
-
Rentabilité nette finale-7,16 %4,03 %7,58 %
-
Capacité d'autofinancement-4,63 %6,15 %9,48 %
-
Rentabilité financière-15,34 %7,01 %15,19 %
-
Coûts du travail49,29 %40,23 %37,45 %
-
Capacité de remboursementN/C12,08 ans7,97 ans
-
Coût de la detteN/C14,51 %14,10 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,15 %1,64 %2,39 %
-
Poids du BFR global-60,69 jours-45,93 jours-30,78 jours
-
Poids des stocks3,80 jours3,48 jours3,68 jours
-
Délai clients8,60 jours4,23 jours7,04 jours
-
Délai Fournisseurs29,92 jours25,09 jours22,48 jours
-
Liquidité immédiate4,89 jours4,81 jours3,29 jours
Documents de STEVY
-
Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Clôture des opérations de liquidation
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social ancien siège : 5 rue d'Alsace 75010 Paris - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 87 av Ledru Rollin-r du Fg St Antoine 75012 Paris - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
-
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Annonces légales de STEVY
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
-
Annonce BODACC - Radiation au RCS
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société [1000 EUR]
-
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : STEVY. Siren : 514974146. STEVY SARL au capital de 1.000 Siege social : 32 av des Gobelins 75013 PARIS 514 974 146 R.C.S. Paris PV lAGE du 31/03/2022. Les associés décident la dissolution de la Société au 31/03/2022. Mme Evelyne LAPEYRE demeurant à PARIS 11 132 Rue Paul Bert a été nommée comme Liquidateur, avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation. Le siège de liquidation est fixé à ladresse du liquidateur, Adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. POUR EXTRAIT, F. LADOUX.
-
Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : STEVY. Siren : 514974146. STEVY SARL au capital variable de 1.000 Siege social : 32 Av des Gobelins 75013 PARIS 514 974 146 R.C.S. Paris Par PV AGE au 31/03/2022, lassocié a approuvé les comptes de liquidation, Donné quitus au Liquidateur et déchargé de son mandat, et prononcé la clôture des opérations de liquidation à compter du 31/03/2022. Les comptes de liquidation seront déposés au GTC de PARIS..
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 902107762 - Carlota au prix de 380931 euro(s).
-
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte en date du 30 sept. 2021, enregistré le 5 oct. 2021 au SDE de Paris St.-Suplice, Sous le n° de dossier 202100054595, ref. n° 7584P612021A10368, Stevy SARL, (514 974 146 RCS PARIS) sise 32, av. des Gobelins, 75013 Paris a cédé à Carlota SAS, sise 159, rue Legendre, 75017 Paris (902 107 762 RCS Paris), un fonds de commerce de café, bar, restaurant, exploité 32, av. des Gobelins, 75013 Paris, pour un prix de 380 931 EUR. Toute opposition est reçue, au cabinet Francis Ladoux 8 rue du Rocher 75008 PARIS, dans les 10 jours de la dernière en date des publications prévues à lart. L. 141-12 du C. commerce. 195243
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [1000 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité [1000 EUR]
-
Annonce BODACC - Acte de création
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de STEVY
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
-
CAISS REGIO CREDI AGRIC MUTUEL PARIS IDF
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2009
- SIREN 775665615 775665615
- Dirigeants Denis FUMERY , Philippe DELALANDE , Arlette PATIN , Bénédicte DOURIEZ , Michel CAFFIN et 2 autres
-
Statuts constitutifs - Certificat
Attestation bancaire
Procédures collectives
4 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Annonce BODACC - Cessation d'activité [1000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : STEVY. Siren : 514974146. STEVY SARL au capital de 1.000 Siege social : 32 av des Gobelins 75013 PARIS 514 974 146 R.C.S. Paris PV lAGE du 31/03/2022. Les associés décident la dissolution de la Société au 31/03/2022. Mme Evelyne LAPEYRE demeurant à PARIS 11 132 Rue Paul Bert a été nommée comme Liquidateur, avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation. Le siège de liquidation est fixé à ladresse du liquidateur, Adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. POUR EXTRAIT, F. LADOUX.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
-
Liquidateur
Evelyne LAPEYRE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
-
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de STEVY
5 événements depuis 2009
-
mercredi 21 juillet 2022
-
Evelyne LAPEYRE assume maintenant la fonction de liquidateur.
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN et Evelyne LAPEYRE renoncent à leurs rôle de gérant.
-
-
vendredi 3 octobre 2009
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN et Evelyne LAPEYRE sont promus gérant de l'entreprise.
-
-
mercredi 1 octobre 2009
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN et Evelyne LAPEYRE démissionnent de leurs poste de gérant.
-
-
dimanche 28 septembre 2009
-
Stéphane VIVARAT-MARTIN et Evelyne LAPEYRE assument maintenant la fonction de gérant.
-
5 événements ont marqué le parcours de STEVY depuis 2009
Études de marché du secteur de l'entreprise
-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
-
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus