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STEVAL
Active
Liquidation judiciaire
1 à 2 salariés
- SIREN
- 828 029 587 828029587
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 029 587 00015 82802958700015
- NUMÉRO DE TVA
- FR59828029587 FR59828029587
- DATE DE CREATION
- 03 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 18 RUE BERJON, 69009 LYON 18 RUE BERJON, 69009 LYON
- DIRIGEANTS
- Valérie VINCIGUERRA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide à consommer sur place Restauration rapide à consommer sur place
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 5100,00 € 5100,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT LE 18 RESTAURANT LE 18
- Statut RCS
- Inscrite le 03 mars 2017 03/03/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 février 2017 28/02/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mars 2017 03/03/2017
Contacter STEVAL
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans le Rhône
Établissements
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RESTAURANT LE 18 - 69009
Siège social depuis le 28 février 2017 (9 ans)
- SIRET 82802958700015 82802958700015
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 18 RUE BERJON, 69009 LYON
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Dirigeants de STEVAL
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Observation de conformité Valérie VINCIGUERRA
Née en 1974 (51 ans)
Gérant depuis le 07 mars 2017 (9 ans)
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-
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Stéphane LAURENT
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant du 07 mars 2017 au 27 juin 2018
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
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Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de STEVAL
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital
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Acte SSP
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P.V. d'Assemblée
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Statuts
Annonces légales de STEVAL
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Annonce BODACC - Procédure de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Plan de cession
Dénomination : STEVAL. STEVAL. ENVOI AU JAL : Annonces du 29/08/2025 au 05/09/2025 reférence : 25BB/1510 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activités Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Plan de cession
dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue BeRJon 69009 LYON liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Plan de cession
dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue BeRJon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. ENVOI AU JAL : Annonces du 29/08/2025 au 05/09/2025 reférence : 25BB/1510 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activités Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
ENTREPRISE A REPRENDRE : SARL STEVAL RESTAURANT_LE 18 Activite : Restauration traditionnelle française et vente à emporter Lieux : 18, rue Berjon à LYON (69009) Nombre de salariés : 1 salarié (chef de cuisine) Chiffre daffaires : 31/12/2022 31/12/2023 31/12/2024 168 k 202 k 177 k Description : Une cuisine française traditionnelle renouvelée chaque jour Enseigne commerciale : Restaurant le 18 Superficie du restaurant : 110 M2 Places assises : en salle (60) et en terrasse (30) Bail commercial de 9 ans signé en avril 2017 Informations pratiques Référence de loffre : 56559 Date de limite de dépôt des offres : jeudi 14 août 2025 à 16h00 Data room : accès après signature dun engagement de confidentialité et justification de la capacité financière du candidat à intervenir sur cette affaire. SELARL AJ UP Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 Lyon Justin COLOMBIN j.colombin@ajup.fr Manon BERRANGER m.berranger@ajup.fr(AL46465)
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Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)
ENTREPRISE A REPRENDRE : SARL STEVAL Activite : Restauration traditionnelle française et vente à emporter Lieux : 18, rue Berjon à LYON (69009) Nombre de salariés : 1 salarié (chef de cuisine) Chiffre daffaires : 31/12/2022 31/12/2023 31/12/2024 168 k 202 k 177 k Description : Une cuisine française traditionnelle renouvelée chaque jour Enseigne commerciale : Restaurant le 18 Superficie du restaurant : 110 M2 Places assises : en salle (60) et en terrasse (30) Bail commercial de 9 ans signé en avril 2017 Informations pratiques Référence de loffre : 56559 Date de limite de dépôt des offres : jeudi 14 août 2025 à 16h00 Data room : accès après signature dun engagement de confidentialité et justification de la capacité financière du candidat à intervenir sur cette affaire. SELARL AJ UP Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 Lyon Justin COLOMBIN j.colombin@ajup.fr Manon BERRANGER m.berranger@ajup.fr(AL46465)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Réduction de capital social
136371 STEVAL SARL au capital de 10 000 EUR Siege social : LYON (69009), 18 rue Berjon 828 029 587 RCS LYON LAGE du 10 janvier 2022 a décidé de reduire le capital. Par décisions de lASSOCIE UNIQUE GERANT en date du 04/03/2022, il a été constaté la réduction de capital de 4900 EUR, Pour être ramené à 5100 EUR. Les statuts ont été modifiés en conséquence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de STEVAL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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201828902
Cité 1 fois en 2018
- SIREN 201828902 201828902
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Acte SSP
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. ENVOI AU JAL : Annonces du 29/08/2025 au 05/09/2025 reférence : 25BB/1510 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activités Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce BODACC - Procédure de liquidation judiciaire
Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 02/09/2025 prononçant l'arrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire.Liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 Lyon
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN
57 rue Servient - 69003 - LYON
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Mandataire judiciaire
la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS
32 rue Molière - 69006 - LYON
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 juin 2025, désignant administrateur la Selarl Aj Up Représentée par Maître Eric Etienne-Martin 57 rue Servient 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Marie Dubois Membre du Gie Adn Mj Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/07/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a ouvert le redressement judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon SARL Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON Administrateur : la SELARL AJ UP représentée par Maître Eric ETIENNE-MARTIN 57 rue Servient 69003 LYON, avec pour mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion mandataire judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 LYON auquel les créanciers ont à déclarer leurs créances dans les deux mois de la publication du jugement au BODACC Date de cessation des paiements le 11/06/2025.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS
32 rue Molière - 69006 - LYON
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Annonce JAL - Plan de cession
dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue BeRJon 69009 LYON liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Plan de cession
Dénomination : STEVAL. STEVAL. ENVOI AU JAL : Annonces du 29/08/2025 au 05/09/2025 reférence : 25BB/1510 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activités Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue Berjon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
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Annonce JAL - Plan de cession
dénomination : STEVAL. STEVAL. 2025RJ1090 Par jugement du 02/09/2025, le Tribunal des Activites Economiques de Lyon a prononcé larrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire de La société STEVAL 828 029 587 RCS Lyon Restauration rapide, Café. 18 rue BeRJon 69009 LYON -liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ 32 rue Molière 69006 LYON
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de STEVAL
2 événements depuis 2017
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mardi 27 juin 2018
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Stéphane LAURENT quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 07 mars 2017
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Stéphane LAURENT et Valerie VINCIQUERRA sont promus gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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