France
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STEPI
- SIREN
- 395 210 131 395210131
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 395 210 131 00037 39521013100037
- NUMÉRO DE TVA
- FR84395210131 FR84395210131
- DATE DE CREATION
- 2 février 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 60300 SENLIS 1 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 60300 SENLIS
- DIRIGEANTS
- Eric MAILLARD
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, restauration rapide restaurant bar vente à emporter, produits divers alimentation. Boulangerie, pâtisserie, restauration rapide restaurant bar vente à emporter, produits divers alimentation.
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 190320,00 € 190320,00
- Noms commerciaux
- STEPI STEPI
- Statut RCS
- Inscrite le 2 février 2007 02/02/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 avril 1994 15/04/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 2 février 2007 02/02/2007
-
26 janvier 2026
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 17/10/2025
Contacter STEPI
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans l'Oise
Établissements
-
-
STEPI - 60300
Siège social depuis le 9 janvier 2007 (19 ans)
- SIRET
- 39521013100037 39521013100037
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
AU TROT D'OR - 60500
Établissement secondaire depuis le 29 juin 2016 (10 ans)
- SIRET
- 39521013100078 39521013100078
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
-
-
-
LE PAIN DE BRICHEBAY - 60300
Ancien établissement du 2 janvier 2023 au 30 août 2025
- SIRET
- 39521013100086 39521013100086
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 34 RUE DE BRICHEBAY, 60300 SENLIS
-
LES CO'PAINS - 60300
Ancien établissement du 1 décembre 2010 au 30 juin 2025
- SIRET
- 39521013100045 39521013100045
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 24 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 60300 SENLIS
-
STEPI - 60300
Ancien établissement du 1 juillet 2013 au 5 novembre 2020
- SIRET
- 39521013100060 39521013100060
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 11 PLACE JEAN DAVIDSEN, 60300 SENLIS
-
LE FOURNIL DE BONSECOURS - 60300
Ancien établissement du 18 novembre 2011 au 12 mars 2015
- SIRET
- 39521013100052 39521013100052
- Activité
- Pâtisserie - 1071D
- Adresse
- RUE DE LA CHAMPIGNONNIERE CENTRE COMMERCIAL DE BONSECOURS, 60300 SENLIS
-
STEPI - 75009
Ancien établissement du 30 avril 1997 au 9 janvier 2007
- SIRET
- 39521013100029 39521013100029
- Activité
- Fabrication d'autres machines d'usage général - 292M
- Adresse
- 26 RUE DE MAUBEUGE, 75009 PARIS
-
OGME INTERNATIONAL - 92200
Ancien établissement du 15 avril 1994 au 30 avril 1997
- SIRET
- 39521013100011 39521013100011
- Activité
- Fabrication de machines diverses d'usage général - 292K
- Adresse
- 10 RUE BERTEAUX DUMAS, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
-
Dirigeants de STEPI
-
-
Eric MAILLARD
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Président depuis le 8 août 2017 (9 ans)
-
-
-
Joëlle MAILLARD
- Née en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 6 juillet 2013 au 8 août 2017
-
Eric MAILLARD
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 décembre 2009 au 8 août 2017
-
Joëlle MAILLARD
- Née en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 11 juin 2011 au 6 juillet 2013
-
Eric MAILLARD
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 24 février 2009 au 26 décembre 2009
-
Eric MAILLARD
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 février 2007 au 24 février 2009
-
Bernadette GRONIER
- Née en
- 1946 (80 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 27 février 2007
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires3389000,003825000,00-11 %
-
Résultats net-228700,00-51900,00-340 %
-
Marge brute1113400,001395000,00-20 %
-
Résultats d'exploitation-228600,00-323400,0030 %
-
Ebitda-423200,00-229400,00-84 %
-
Dettes + 1 an0640700,00-100 %
-
BFR-5264,00-135500,0097 %
-
Trésorerie9080,0030300,00-70 %
-
Endettement717400,00640700,0012 %
-
Taux de profitabilité-0,07-0,01-397 %
-
Rentabilité544.52 %-27.80 %2059 %
Comptes de STEPI
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation-6,22 %22,56 %25,66 %
-
Endettement-1005,00 %86,45 %169,82 %
-
Fonds de roulement3817 EU-130400 EU-119300 EU
-
Evolution de l'activité88,60 %173,29 %111,97 %
-
Taux de VA32,85 %36,47 %51,86 %
-
Rentabilité d'exploitation-12,49 %-6,00 %7,99 %
-
Rentabilité nette finale-6,75 %-1,36 %3,48 %
-
Capacité d'autofinancement-12,51 %0,71 %7,86 %
-
Rentabilité financière544,52 %-27,80 %34,13 %
-
Coûts du travail45,34 %42,63 %43,43 %
-
Capacité de remboursementN/C5,96 ans2,20 ans
-
Coût de la detteN/CN/C1,91 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,02 %0,38 %0,88 %
-
Poids du BFR global-0,57 jour-12,93 jours-26,85 jours
-
Poids des stocks4,32 jours4,77 jours3,25 jours
-
Délai clients25,80 jours28,04 jours12,87 jours
-
Délai Fournisseurs13,31 jours11,69 jours27,29 jours
-
Liquidité immédiate0,98 jour2,89 jours7,06 jours
Documents de STEPI
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution des capitaux propres
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Acte modificatif - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
par M François-Xavier DRYE à M Eric MAILLARD
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Nomination de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Nomination de co-gérant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Acte modificatif
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Projet de Fusion
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Modification de l'objet social - Immatriculation suite à transfert - Changement de Gérant - P.V. d'Assemblée - Transfert du Siège hors du ressort du Tribunal de Commerce
-
Cession de parts - Acte SSP
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Cession de parts - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Gérant - P.V. d'Assemblée
-
Statuts - P.V. d'Assemblée
Annonces légales de STEPI
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
STEPI Sociéte par actions simplifiée au capital de 190 320 Siège social : 1 avenue Foch - 60300 SENLIS 395 210 131 RCS COMPIEGNEPerte de la moitié du capital socialAux termes dune assemblée générale mixte en date du 17 octobre 2025, les associés ont décidé, Malgré la perte de plus de la moitié du capital social, quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société.Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte ssp en date du 23/03/2023 enregistré a SIE de SENLIS le 11/04/2023. Bord : 2023 00022107, Ref 6004P4 2023 A 00613 , La societé STEPI SAS au capital de 190320 , RCS 395210131 COMPIEGNE, 1 AVENUE FOCH 60300 SENLIS, représenté par MAILLARD ERIC , a vendu à la société BOULANGERIE LAFAYETTE SAS au capital de 1000 , RCS 881059935 COMPIEGNE, 11 Place Jean Davidsen 60300 SENLIS, représenté par BOUCHENAKI Zakaria un fonds de commerce de BOULANGERIE PATISSERIE, sis et exploité au 11 PLACE JEAN DAVIDSEN 60300 SENLIS, moyennant le prix de 115000 dont lentrée en jouissance a été fixée au 23/03/2023. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la publication légale au : Christian de BAILLANCOURT pour la validité et pour la correspondance au : 1 AVENUE FOCH 60300 SENLIS.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 881059935 - BOULANGERIE LAFAYETTE au prix de 115000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 890450364 - LA MADELEINE au prix de 155000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Par acte S.S.P électronique en date du 5 et 9 novembre 2020, enregistre à la Recette des Impôts de SENLIS le 10 novembre 2020, Sous le numéro de dossier 2020 00039687, référence 6004P04 2020 A 01959, la société STEPI SAS, au capital social de 190320 , siège social 1 avenue Foch 60300 SENLIS, immatriculée au RCS de COMPIEGNE sous le numéro 395 210 131 A vendu à la société LA MADELEINE SAS, au capital social de 1000 siège social 11 place Jean Davidsen 60300 SENLIS, immatriculée au RCS de COMPIEGNE sous le numéro 890 450 364, le fonds commercial de boulangerie-pâtisserie exploité au 11 place Jean Davidsen 60300 SENLIS sous lenseigne LE FOURNIL GOURMAND, avec entrée en jouissance le 5 novembre 2020 moyennant le prix de 155000 . Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues à la SCP DRYE de BAILLIENCOURT 29 rue de Villevert 60300 SENLIS au plus tard dans les 10 jours de la dernière en date des publications où domicile a été élu à cet effet. Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 523203057 - A. S. C. Corporation au prix de 16000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Modification du capital. [190320.0 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Acte d'achat
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Augmentation de capital [186384.0 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
-
Annonce BODACC - Augmentation de capital Adjonction d'un nom commercial [175788.96 EUR]
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de STEPI
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
MONSIEUR HERMENEGILDO BRAS CHUVAS
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 348969361 348969361
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
INSTITUT GESTION EXPERT COMPTABLE AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2001
- SIREN 384313565 384313565
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
MONSIEUR JEAN DOUET
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 391226628 391226628
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
ILIP
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 410992606 410992606
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
420170433
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 420170433 420170433
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
MONSIEUR CYRIL FRANCOIS
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 420542029 420542029
- Dirigeants Catherine FRANCOIS , Cyril FRANCOIS
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
PLANETE CAR
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 429158462 429158462
- Dirigeant Zaki SOUMMANE
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
HARMONIE CONSTRUCTION
Cité 1 fois en 2002
- SIREN 429808330 429808330
-
Fusion - Augmentation de Capital - Déclaration de conformité - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de STEPI
14 événements depuis 2005
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mercredi 9 février 2023
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Cyril FRANCOIS démarre son activité d'indépendant.
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lundi 8 août 2017
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Eric MAILLARD est promue président.
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Joëlle MAILLARD et Eric MAILLARD démissionnent de leurs poste de gérant.
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vendredi 6 juillet 2013
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Joëlle MAILLARD assume maintenant la fonction de gérant.
-
Joëlle MAILLARD renonce à son rôle de co-gérant.
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vendredi 11 juin 2011
-
Joëlle MAILLARD assume maintenant la fonction de co-gérant.
-
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vendredi 26 décembre 2009
-
Eric MAILLARD renonce à son rôle d'associé-gérant.
-
Eric MAILLARD accède au poste de gérant.
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lundi 24 février 2009
-
Eric MAILLARD renonce à son rôle de gérant.
-
Sophie VERON SAHEB démarre son activité d'indépendant.
-
Eric MAILLARD assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
-
-
lundi 27 février 2007
-
Eric MAILLARD succède à Bernadette GRONIER en tant que gérant.
-
Bernadette GRONIER cède sa place de gérant à Eric MAILLARD.
-
-
mardi 19 janvier 2005
-
Bernadette GRONIER assume maintenant la fonction de gérant.
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14 événements ont marqué le parcours de STEPI depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
-
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
-
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
-
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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