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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202382.15 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STEPHANE
Active
- SIREN
- 437 632 565 437632565
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 437 632 565 00028 43763256500028
- NUMÉRO DE TVA
- FR88437632565 FR88437632565
- DATE DE CREATION
- 04 mai 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 RUE DE COETQUEN 6 RUE D'ORLEANS, 35000 RENNES 2 RUE DE COETQUEN 6 RUE D'ORLEANS, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Florent METAIRIE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- STEPHANE STEPHANE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2001 01/04/2001
- Statut RNE
- Inscrite le 04 mai 2001 04/05/2001
-
08 janvier 2013
- Cette société déjà constituée sous la forme SARL Pluripersonnelle Se transforme en SARL Unipersonnelle A compter du 27/12/2012
-
30 juin 2004
- Historique des observations depuis le 30/06/2004 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 03.05.2001 AU 28.05.2004, LA VARENNE SAINT HILAIRE, 86 AVENUE DU BAC.
-
NC
- Observations concernant l'établissement situé 6 rue d'Orléans et 2 rue de, Coëtquen 35000 Rennes : Observation depuis le 30/06/2004 : - ACQUIS AU PRIX STIPULE DE 650.000,00 EUROS DE LA BRIOCHE DOREE, 318 906 591 RCS RENNES, PUBLICITE : LES PETITES AFFICHES DE BRETAGNE DU 11.06.2004.
Secteur d'activité de STEPHANE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que STEPHANE dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
STEPHANE - 35000
Siège social depuis le 28 mai 2004 (21 ans)
- SIRET 43763256500028 43763256500028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 2 RUE DE COETQUEN 6 RUE D'ORLEANS, 35000 RENNES
-
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Fermé
-
STEPHANE - 94210
Ancien établissement du 01 avril 2001 au 31 mars 2004
- SIRET 43763256500010 43763256500010
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 86 AVENUE DU BAC, 94210 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
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Dirigeants de STEPHANE
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Actuels
-
Florent METAIRIE
Né en 1976 (49 ans)
Gérant non associé Depuis le 10 janvier 2013 (13 ans)
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Philippe GENDRIN
Né en 1976 (49 ans)
Gérant non associé Depuis le 10 janvier 2013 (13 ans)
-
-
Anciens
-
Stephane DHELLIN
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 20 juillet 2004 au 10 janvier 2013
-
Stéphane ROULIN
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 20 juillet 2004 au 10 janvier 2013
-
Stephane DHELLIN
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 juillet 2004 au 20 juillet 2004
-
Stéphane ROULIN
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 juillet 2004 au 20 juillet 2004
-
Stephane DHELLIN
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 04 mai 2004 au 06 juillet 2004
-
Stéphane ROULIN
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 04 mai 2004 au 06 juillet 2004
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STEPHANE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de STEPHANE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires370100,00356600,003,79 %
-
Résultats net-10055,00-11482,0012,43 %
-
Marge brute132100,00126300,004,59 %
-
Résultats d'exploitation-5470,00-5772,005,23 %
-
Ebitda-7443,00-13643,0045,44 %
-
Dettes + 1 an232100,00211300,009,84 %
-
BFR-41800,00-35200,00-18,75 %
-
Trésorerie11203,0016530,00-32,23 %
-
Endettement236300,00234700,000,68 %
-
Taux de profitabilité-0,03-0,0315,62 %
-
Rentabilité-4.92 %-5.36 %8,14 %
Ratios financiers
2024
2023
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation46,38 %47,72 %42,46 %
-
Endettement87,47 %84,83 %112,75 %
-
Fonds de roulement-30600 EU-18654 EU49300 EU
-
Evolution de l'activité103,79 %136,79 %106,76 %
-
Taux de VA35,69 %35,42 %33,68 %
-
Rentabilité d'exploitation-2,01 %-3,83 %17,91 %
-
Rentabilité nette finale-2,72 %-3,22 %19,79 %
-
Capacité d'autofinancement-3,45 %-5,95 %21,21 %
-
Rentabilité financière-4,92 %-5,36 %23,84 %
-
Coûts du travail36,13 %37,44 %33,56 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C4,41 ans
-
Coût de la detteN/CN/C16,00 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,57 %3,14 %3,06 %
-
Poids du BFR global-41,34 jours-36,03 jours-42,14 jours
-
Poids des stocks10,45 jours11,53 jours17,24 jours
-
Délai clients4,12 jours5,70 jours8,09 jours
-
Délai Fournisseurs30,85 jours36,03 jours34,39 jours
-
Liquidité immédiate11,08 jours16,92 jours111,17 jours
Documents de STEPHANE
8 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - *article 7 - *PA M STEPHANE ROULIN AU PROFIT DE LA SOCIETE SC FVA
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Procès-verbal d'assemblée générale - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Divers - Augmentation du capital social - (articles 5 et 7)
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Conversion du Capital Social en Euros - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - P.V. d'Assemblée - Statuts
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Cité 2 fois en 2013
MG FACTORY
- SIREN 789738523 789738523
Dirigeants : Florent METAIRIE , Philippe GENDRIN
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 2 fois en 2013
F.V.A
- SIREN 790130942 790130942
Dirigeant : Stéphane ROULIN
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
022234223
- SIREN 022234223 022234223
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
228233235
- SIREN 228233235 228233235
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
-
Cité 1 fois en 2013
250082898
- SIREN 250082898 250082898
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
MONSIEUR PATRICK LACROUTZ
- SIREN 522728856 522728856
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
618209258
- SIREN 618209258 618209258
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
825525538
- SIREN 825525538 825525538
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Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
835553835
- SIREN 835553835 835553835
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
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Cité 1 fois en 2013
DEPLOIE TES ELLES
- SIREN 945229565 945229565
-
Attestation - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
dépôt d'un acte de cession de parts sociales. - intervenue entre M. Stéphane DHELLIN, M. Stéphane ROULIN et la société SC F.V.A, cédants, au profit de la SARL MG FACTORY, cessionnaire. - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Art 7 et 12
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification de représentant. Modification de la forme juridique.
Gérant non associé : METAIRIE Florent en fonction le 08 Janvier 2013 Gérant non associé : GENDRIN Philippe en fonction le 08 Janvier 2013
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
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L'ANGELUS
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Classes :
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Historique de STEPHANE
7 événements depuis 2004
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mercredi 10 janvier 2013
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Philippe GENDRIN et Florent METAIRIE assument maintenant la fonction de gérant non associé.
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Stephane DHELLIN et Stephane ROULIN renoncent à leurs rôle de gérant.
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lundi 20 juillet 2004
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Stephane DHELLIN et Stephane ROULIN démissionnent de leurs poste de co-gérant.
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Stephane ROULIN et Stephane DHELLIN assument maintenant la fonction de gérant.
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lundi 06 juillet 2004
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Stephane ROULIN et Stephane DHELLIN sont promus co-gérant.
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Stephane DHELLIN et Stephane ROULIN démissionnent de leurs poste de gérant.
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lundi 04 mai 2004
-
Stephane DHELLIN et Stephane ROULIN assument maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de STEPHANE depuis 2004