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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2013Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STELLA MARIS
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 411 669 328 411669328
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 411 669 328 00014 41166932800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR19411669328 FR19411669328
- DATE DE CREATION
- 11 avril 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008 PARIS 4 RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- STELLA MARIS STELLA MARIS
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Statut RCS
- Radiée le 30 mars 2015 30/03/2015
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2014 31/12/2014
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2014 31/12/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 411669328 Paris B 411669328
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de STELLA MARIS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que STELLA MARIS dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 18 janvier 1997 au 15 avril 2014
STELLA MARIS - 75008
Ancien établissement
- SIRET 41166932800014 41166932800014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 4 RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008 PARIS
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Dirigeants de STELLA MARIS
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Anciens
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Tateru YOSHINO
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Liquidateur Du 24 mai 2014 au 31 décembre 2014
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Tateru YOSHINO
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Gérant Du 02 octobre 2009 au 24 mai 2014
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Muriel THERIE
Née en 1945 (80 ans)
Ancien Gérant Du 22 septembre 2012 au 24 mai 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STELLA MARIS
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Finances de STELLA MARIS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires402900,00883800,00-54,41 %
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Résultats net5385,00-36700,00114,67 %
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Marge brute78500,00332500,00-76,39 %
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Résultats d'exploitation-113100,00-21467,00-426,86 %
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Ebitda-83700,0014918,00-661,07 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR36400,00-199700,00118,23 %
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Trésorerie03679,00-100,00 %
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Endettement276900,00421100,00-34,24 %
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Taux de profitabilité0,01-0,04132,19 %
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Rentabilité-43.15 %205.43 %-121,01 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation-4,72 %-4,43 %3,75 %
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Endettement-391,06 %-647,64 %704,75 %
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Fonds de roulement36400 EU-196000 EU-161100 EU
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Evolution de l'activité45,59 %85,10 %97,51 %
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Taux de VA19,48 %37,62 %38,43 %
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Rentabilité d'exploitation-20,77 %1,69 %0,41 %
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Rentabilité nette finale1,34 %-4,15 %-4,14 %
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Capacité d'autofinancement-29,21 %-0,08 %-1,25 %
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Rentabilité financière-43,15 %205,43 %-228,71 %
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Coûts du travail39,27 %35,12 %37,44 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/C100,29 %369,72 %
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Taux d'intérêt moyen apparent12,95 %12,93 %12,02 %
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Poids du BFR global32,98 jours-82,70 jours-72,47 jours
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Poids des stocks0,00 jour23,07 jours25,94 jours
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Délai clients239,62 jours19,30 jours20,03 jours
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Délai Fournisseurs41,13 jours48,04 jours56,72 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour1,52 jours15,85 jours
Documents de STELLA MARIS
18 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Document
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Dissolution - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Document
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Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée
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Document
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
NOMINATION DE CO-GERANT
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - REDUCTION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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Statuts mis à jour
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Cession de parts - Acte SSP
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Changement de Gérant
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Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Chaupin, nom d'usage : Therie, Muriel
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur Yoshino, Tateru
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Chaupin, nom d'usage : Therie, Muriel
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
TATERU YOSHINO
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de STELLA MARIS
6 événements depuis 2004
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vendredi 24 mai 2014
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TATERU YOSHINO est promue liquidateur.
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TATERU YOSHINO et Muriel Therie démissionnent de leurs poste de gérant.
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vendredi 22 septembre 2012
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Muriel Therie assume maintenant la fonction de gérant.
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jeudi 02 octobre 2009
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TATERU YOSHINO succède à YOSHINO en tant que gérant.
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YOSHINO cède sa place de gérant à TATERU YOSHINO.
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lundi 26 octobre 2004
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YOSHINO assume maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de STELLA MARIS depuis 2004