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Dernière modification le25/03/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2006Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 200619 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 449 245 190 449245190
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 449 245 190 00011 44924519000011
- NUMÉRO DE TVA
- FR25449245190 FR25449245190
- DATE DE CREATION
- 15 juillet 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 31 RUE D'EPLUCHES 27, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE 31 RUE D'EPLUCHES 27, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
- Capital social
- 38200,00 € 38200,00
- Statut RCS
- Radiée le 21 mars 2014 21/03/2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 18 août 2003 18/08/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 18 août 2003 18/08/2003
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Pontoise B 449245190 Pontoise B 449245190
- Tribunal de commerce
- Greffe de Pontoise Tribunal de commerce - Greffe de Pontoise
Secteur d'activité de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 804 sociétés exercent la même activité que STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE dans le 95.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Val-d'Oise (95)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 18 août 2003 (22 ans)
STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE - 95310
Siège social
- SIRET 44924519000011 44924519000011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 31 RUE D'EPLUCHES 27, 95310 SAINT-OUEN-L'AUMONE
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Dirigeants de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
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Ancien
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Observation de conformité Bruno LLORENS
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Président Du 19 janvier 2005 au 21 mars 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
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Finances de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires806000,00731000,0010,26 %
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Résultats net-97000,00-1000,00-9600,00 %
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Marge brute334000,00299000,0011,71 %
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Résultats d'exploitation-66000,00-47000,00-40,43 %
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Ebitda-7000,0019000,00-136,84 %
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Dettes + 1 an864000,00737000,0017,23 %
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BFR-448000,00-265000,00-69,06 %
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Trésorerie19000,0016000,0018,75 %
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Endettement1139000,001130000,000,80 %
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Taux de profitabilité-0,12-0,00-8697,39 %
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Rentabilité20.04 %0.26 %7635,95 %
Ratios financiers
2006
2005
2004
Équilibre bilan
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Capitalisation-73,89 %-51,88 %-49,42 %
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Endettement-136,36 %-210,88 %-237,14 %
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Fonds de roulement-429000 EU-273000 EU-220000 EU
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Evolution de l'activité110,26 %118,48 %N/C
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Taux de VA41,44 %40,90 %35,17 %
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Rentabilité d'exploitation-0,87 %2,60 %-37,12 %
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Rentabilité nette finale-12,03 %-0,14 %-68,72 %
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Capacité d'autofinancement-4,71 %9,30 %-44,41 %
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Rentabilité financière20,04 %0,26 %110,13 %
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Coûts du travail43,18 %40,90 %68,72 %
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Capacité de remboursementN/C11,97 ansN/C
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Coût de la detteN/C194,74 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,09 %4,55 %4,82 %
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Poids du BFR global-202,88 jours-132,32 jours-162,63 jours
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Poids des stocks3,62 jours4,49 jours5,54 jours
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Délai clients9,06 jours18,47 jours3,46 jours
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Délai Fournisseurs1,71 jours1,20 jours1,03 jours
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Liquidité immédiate8,60 jours7,99 jours10,38 jours
Documents de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
3 derniers documents officiels
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Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Modification du sigle ou du nom commercial
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
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Statuts - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2003
BANQUE CIC NORD OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 455502096 455502096
Dirigeants : Laurent METRAL , Pierre SALZMAN , David TARDIF , Arnaud MARTEL , GESTEUROP et 13 autres
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Statuts - Certificat de dépôt des fonds
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
3 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 février 2008 désignant liquidateur Me Canet 1 Rue de la Citadelle 95302 Cergy Pontoise Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ME CANET
1 Rue de la Citadelle - 95302 - CERGY PONTOISE CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 février 2008 désignant liquidateur Me Canet 1 Rue de la Citadelle 95302 Cergy Pontoise Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de STE D'EXPLOITATION DE BRASSERIE
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Bruno LLORENS accède au poste de président.
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