France
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STAM & CO
- SIREN
- 793 970 823 793970823
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 793 970 823 00019 79397082300019
- NUMÉRO DE TVA
- FR75793970823 FR75793970823
- DATE DE CREATION
- 1 juillet 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 104 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019 PARIS 104 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019 PARIS
- DIRIGEANTS
- F ET B B.A.C. HOLDING
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
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Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
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Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
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Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie Brasserie
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 80000,00 € 80000,00
- Noms commerciaux
- JEANINE ET LUCIEN JEANINE ET LUCIEN
- Statut RCS
- Inscrite le 1 juillet 2013 01/07/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 juin 2013 28/06/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 1 juillet 2013 01/07/2013
Contacter STAM & CO
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
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JEANINE ET LUCIEN - 75019
Siège social depuis le 28 juin 2013 (13 ans)
- SIRET
- 79397082300019 79397082300019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de STAM & CO
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F ET B B.A.C. HOLDING
- Mandat
- Président depuis le 1 février 2020 (6 ans)
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Jean-Paul BAC
- Né en
- 1957 (69 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 septembre 2018 au 1 février 2020
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Stéphanie BAC
- Née en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 juillet 2013 au 4 septembre 2018
-
Thomas GUERRIC
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 juillet 2013 au 4 septembre 2018
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de STAM & CO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de STAM & CO
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Réduction de Capital - Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal d'assemblée générale
Attestation bancaire - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de STAM & CO
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Aux termes dun SSP en date du 10/07/2025, la societé STAM & CO SAS au capital de 80000 située 104 avenue Simon Bolivar 75019 PARIS immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 793970823 a donné en location gérance à la société SAUVAGEON SAS au capital de 1000 située 104 avenue Simon Bolivar, 75019 PARIS immatriculée au RCS de PARIS sous le numéro 989189402 un fonds de commerce de café, Bar, brasserie, restaurant situé 104, avenue Simon Bolivar 75019 PARIS à compter du 01/08/2025 au 31/07/2027. Le contrat est renouvelable par tacite reconduction dune période de 12 mois.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : STAM & CO. Siren : 793970823. La LOCATION-GERANCE du fonds de commerce du fonds de commerce de cafe, bar, Brasserie, restaurant, connu sous lenseigne « JEANINE ET LUCIEN », exploité à PARIS (75019) 104 avenue Simon Bolivar, consentie par la SAS STAM & CO, au capital de 80.000 , dont le siège social est à PARIS (75019) 104 avenue Simon Bolivar, RCS PARIS 793 970 823, à la SAS LAUNA, au capital de 1.000 , dont le siège social est à PARIS (75019) 104 avenue Simon Bolivar, RCS PARIS 948 454 061, a pris fin le 31.01.2024. .
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : LINDA. Suivant acte SSP en date à Paris du 16.01.2023, La SAS STAM & CO, Au capital de 80.000 , RCS PARIS 793 970 823, ayant son siege social situé à PARIS (75019) 104 avenue Simon Bolivar,a confié en location-gérance le fonds de commerce de CAFE, BAR, BRASSERIE, RESTAURANT, sis 104 avenue Simon Bolivar 75019 PARIS, pour une durée de DEUX (2) ANNEES, à compter du 16.01.2023, pour sachever le 15.01.2025, à : Mme Nadia ABBAZ, née HICHRI, demeurant à PANTIN (93500) 14 rue Miriam Makeba, M. Laurent CAYLA, demeurant à PANTIN (93500) 14 rue Miriam Makeba, La SARL BRASSERIE PARISIENNE DINVESTISSEMENT, au capital de 10.000 , ayant son siège social à PARIS (75013) 25 avenue des Gobelins, RCS PARIS 814 546 362, agissant en qualité de seuls associés de la SAS « LAUNA » au capital de 1.000 , dont le siège social sera fixé à PARIS (75019) 104 avenue Simon Bolivar, Pour la réception de la correspondance, domicile est élu au fonds de commerce.Pour avis.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Suivant acte SSP en date du 02/05/2022, il a éte décidé de résilier la location-gérance du fonds de commerce de Café brasserie restaurant, Sis et exploité 104 avenue simon bolivar 75019 PARIS, consentie depuis le 01/07/2019 par STAM & CO SAS au capital de 80.000 , sise 104 avenue simon bolivar 75019 PARIS N°793970823 RCS de PARIS représentée par M. BAC Jean paul au profit de la société BFNCO SAS au capital de 1.000 , sise 104 avenue simon bolivar 75019 PARIS N°850994872 RCS de PARIS représentée par M. OLTRA Cyril, la résiliation a pris effet à compter du 02/05/2022.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration [80000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
STAM & CO SARL au capital de 80.000 Siège : 104, avenue Simon-Bolivar 75019 PARIS 793 970 823 R.C.S. Paris Par decision de lAGE du 30/06/2019, Il a été décidé de la transformation de la SARL en SAS, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, son capital, sa durée et les dates douvertures et de clôture de son exercice social demeurent inchangés. M. BAC Jean-Paul, 7, rue Fays, 94160 Saint-Mandé, a cessé ses fonctions de Gérant du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigé par la Société F ET B B.A.C. HOLDING, SARL au capital de 2.900.000 , sise 7, rue Fays, 94160 Saint-Mandé, no 495 283 681 RCS de Créteil représentée par M. BAC Jean-paul, en qualité de Président. Transmission des actions : Seules les cessions dactions à des tiers étrangers à la Société autres que le conjoint, les ascendants et descendants dun Associé sont soumises à la procédure dagrément prévue par la loi et le décret sur les sociétés commerciales. Admission aux Assemblées et exercice du droit de vote : En cas de pluralité dAssociés, chaque Associé a le droit de participer aux décisions collectives et dispose dun nombre de voix égal à celui des actions quil possède. Mention au RCS de Paris. V0592461
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
STAM & CO SARL au capital de 80.000 Siège : 104, avenue Simon-Bolivar 75019 PARIS 793 970 823 R.C.S. Paris Par decision de lAGE du 30/06/2019, Il a été décidé de la transformation de la SARL en SAS, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, son capital, sa durée et les dates douvertures et de clôture de son exercice social demeurent inchangés. M. BAC Jean-Paul, 7, rue Fays, 94160 Saint-Mandé, a cessé ses fonctions de Gérant du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme de SAS, la Société est dirigé par la Société F ET B B.A.C. HOLDING, SARL au capital de 2.900.000 , sise 7, rue Fays, 94160 Saint-Mandé, no 495 283 681 RCS de Créteil représentée par M. BAC Jean-paul, en qualité de Président. Transmission des actions : Seules les cessions dactions à des tiers étrangers à la Société autres que le conjoint, les ascendants et descendants dun Associé sont soumises à la procédure dagrément prévue par la loi et le décret sur les sociétés commerciales. Admission aux Assemblées et exercice du droit de vote : En cas de pluralité dAssociés, chaque Associé a le droit de participer aux décisions collectives et dispose dun nombre de voix égal à celui des actions quil possède. Mention au RCS de Paris. V0592461
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital (augmentation) [80000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [50000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de STAM & CO
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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F ET B B.A.C. HOLDING
Cité 4 fois entre 2013 et 2020
- SIREN 495283681 495283681
- Dirigeants Jean-Paul BAC , Jean BAC , Veronique BAC
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Réduction de Capital - Reconstitution de l'Actif Net - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts constitutifs - Certificat - Procès-verbal d'assemblée générale
Attestation bancaire - Nomination(s) de gérant(s)
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SK AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2020
- SIREN 795407741 795407741
- Dirigeant Patrick BILSKI
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant
Marque déposée
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DYNAMO
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de STAM & CO
5 événements depuis 2013
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vendredi 1 février 2020
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F ET B B.A.C. HOLDING accède au poste de président.
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Jean-Paul BAC renonce à son rôle de gérant.
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lundi 4 septembre 2018
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Jean-Paul BAC prend le relais de Thomas Guerric en tant que gérant.
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Jean-Paul BAC, succèdent à Thomas Guerric et Stéphanie Bac en tant que gérant.
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mercredi 4 juillet 2013
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Stéphanie Bac et Thomas Guerric accèdent au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de STAM & CO depuis 2013
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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