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France
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ST CAT
Active
6 à 9 salariés
- SIREN
- 412 553 711 412553711
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 412 553 711 00018 41255371100018
- NUMÉRO DE TVA
- FR24412553711 FR24412553711
- DATE DE CREATION
- 20 juin 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 RUE SAINTE CATHERINE, 69001 LYON 7 RUE SAINTE CATHERINE, 69001 LYON
- DIRIGEANTS
- Yassine REDJEM
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Achat vente exploitation de fonds de commerce de café restaurant pub bar Achat vente exploitation de fonds de commerce de café restaurant pub bar
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- MANNEKEN-PIS MANNEKEN-PIS
- Statut RCS
- Inscrite le 20 juin 1997 20/06/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mai 1997 01/05/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 20 juin 1997 20/06/1997
-
20 octobre 2016
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 19/10/2016 désignant en qualité de Juge commissaire : Madame MONNOT Chantal et en qualité de Juge commissaire suppléant : Monsieur VILLEMONTE de la CLERGERIE Olivier en remplacement des juges commissaires précédemment désignés.
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09 février 2016
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 05/02/2015 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur VANIER Alain en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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27 janvier 2015
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 27/01/2015 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur DELILLE Jacques en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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27 novembre 2013
- Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 27/11/2013 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur FLEUR Bernard en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.
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10 juillet 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 10/07/2012 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : la SELARL BUISINE NANTERME représentée par Maître Olivier BUISINE 1 PLACE SAINT NIZIER 69001 LYON
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18 janvier 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 17/01/2012 prolongeant la période d'observation jusqu'au 17/07/2012, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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08 décembre 2011
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 04/10/2011 constatant que Maître Claude NANTERME exerce désormais ses fonctions, avec effet au 1er octobre 2011, au sein de la Selarl BUISINE NANTERME et désignant la Selarl BUISINE NANTERME, représentée par Maître NANTERME, dans le cadre du présent dossier..
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19 juillet 2011
- Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 19/07/2011 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur PEYRAMAURE Christian, Juge commissaire suppléant : Monsieur CHAVENT Yves, Mandataire Judiciaire : Maître REVERDY 219 RUE DUGUESCLIN 69427 LYON CEDEX 03, Administrateur judiciaire : Maître NANTERME 1 PLACE SAINT NIZIER 69001 LYON mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 19/01/2010
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01 janvier 2002
- 1er janvier 2002 : conversion d'office par le Greffe du capital social en Euros en application du décret 2001-474 du 30 mai 2001
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Prospecter Restauration traditionnelle dans le Rhône
Établissements
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MANNEKEN-PIS - 69001
Siège social depuis le 01 mai 1997 (29 ans)
- SIRET 41255371100018 41255371100018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 RUE SAINTE CATHERINE, 69001 LYON
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Dirigeants de ST CAT
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Observation de conformité Yassine REDJEM
Né en 1963 (63 ans)
Gérant depuis le 22 mai 2010 (16 ans)
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Malik REDJEM
Ancien Gérant du 02 novembre 2004 au 22 mai 2010
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de ST CAT
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation33,54 %24,19 %26,03 %
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Endettement9,44 %7,71 %42,48 %
-
Fonds de roulement-92700 EU-116800 EU-100600 EU
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Evolution de l'activité131,69 %102,06 %50,99 %
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Taux de VA46,67 %28,45 %23,86 %
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Rentabilité d'exploitation13,62 %-29,99 %-30,41 %
-
Rentabilité nette finale12,40 %-3,30 %-52,52 %
-
Capacité d'autofinancement12,40 %7,52 %-42,66 %
-
Rentabilité financière22,39 %-5,96 %-87,74 %
-
Coûts du travail32,42 %57,30 %49,66 %
-
Capacité de remboursement0,42 an0,57 anN/C
-
Coût de la dette0 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
-
Poids du BFR global-296,48 jours-493,37 jours-406,44 jours
-
Poids des stocks30,42 jours37,71 jours52,38 jours
-
Délai clients54,34 jours86,96 jours68,82 jours
-
Délai Fournisseurs257,56 jours453,17 jours418,16 jours
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Liquidité immédiate26,62 jours29,65 jours0,00 jour
Documents de ST CAT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société - Cession de parts
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Actes constitutifs
Annonces légales de ST CAT
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de ST CAT
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
ME NANTERME
1 PL Saint Nizier - 69001 - LYON
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Mandataire judiciaire
ME REVERDY
219 R Duguesclin - 69427 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 janvier 2010 désignant administrateur Me Nanterme 1 place Saint Nizier 69001 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Me Reverdy 219 rue Duguesclin 69427 Lyon cedex 03. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
la SELARL BUISINE NANTERME repré
1 PL Saint Nizier - 69001 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Buisine Nanterme Représentée par Maître Olivier Buisine 1 place Saint Nizier 69001 Lyon
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de ST CAT
3 événements depuis 2004
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vendredi 22 mai 2010
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Yassine REDJEM prend le relais de Malik REDJEM en tant que gérant.
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Yassine REDJEM succède à Malik REDJEM en tant que gérant.
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lundi 02 novembre 2004
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Malik REDJEM accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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