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Dernière modification le09/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SQUARES
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 889 564 233 889564233
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 889 564 233 00027 88956423300027
- NUMÉRO DE TVA
- FR96889564233 FR96889564233
- DATE DE CREATION
- 30 septembre 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 24 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS 24 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Virgile GRUNBERG
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SQUARE GARDETTE SQUARE GARDETTE
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 30 septembre 2020 30/09/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 septembre 2020 21/09/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 30 septembre 2020 30/09/2020
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Paris B 889564233 Paris B 889564233
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de SQUARES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que SQUARES dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 01 octobre 2020 (5 ans)
SQUARE GARDETTE - 75011
Siège social
- SIRET 88956423300027 88956423300027
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 24 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS
-
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Fermés
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Du 11 septembre 2020 au 31 décembre 2021
PETIT SQUARE - 75011
Ancien établissement
- SIRET 88956423300035 88956423300035
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 24 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS
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Du 21 septembre 2020 au 01 octobre 2020
SQUARES - 75011
Ancien établissement
- SIRET 88956423300019 88956423300019
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 81 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011 PARIS
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Dirigeants de SQUARES
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Actuel
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Virgile GRUNBERG
Né en 1988 (36 ans)
Gérant Depuis le 07 octobre 2020 (5 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SQUARES
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Finances de SQUARES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC0-
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Résultats netNC-4948,00-
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Marge bruteNC-3118,00-
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Résultats d'exploitationNC-3474,00-
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EbitdaNC-3483,00-
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Dettes + 1 anNC40500,00-
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BFRNC-57500,00-
-
TrésorerieNC0-
-
EndettementNC72000,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNC8.50 %-
Ratios financiers
2023
2022
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation-419,88 %-251,35 %5,86 %
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Endettement-1,17 %-0,33 %280,87 %
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Fonds de roulement-57500 EU-53000 EU-5125 EU
-
Evolution de l'activité0 %51,13 %N/C
-
Taux de VAN/C38,52 %35,14 %
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Rentabilité d'exploitationN/C-15,92 %4,12 %
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Rentabilité nette finaleN/C-20,62 %2,51 %
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Capacité d'autofinancementN/C-18,13 %3,25 %
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Rentabilité financière8,50 %133,65 %94,53 %
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Coûts du travailN/C53,45 %45,15 %
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Capacité de remboursementN/CN/C2,29 ans
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Coût de la detteN/CN/C5,55 %
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Taux d'intérêt moyen apparent75,15 %298,30 %3,07 %
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Poids du BFR globalN/C-58,43 jours-72,58 jours
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Poids des stocksN/C0,00 jour6,11 jours
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Délai clientsN/C20,07 jours46,71 jours
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Délai FournisseursN/C31,76 jours57,75 jours
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Liquidité immédiateN/C2,33 jours69,76 jours
Documents de SQUARES
3 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Certificat
Divers
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Cité 2 fois entre 2020 et 2025
VGLA
- SIREN 813711496 813711496
Dirigeant : Virgile GRUNBERG
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Proces-verbal de dissolution
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Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Certificat
Divers
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Cité 1 fois en 2020
BANQUE POPULAIRE OCCITANE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 560801300 560801300
Dirigeants : Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Olivier GARRIGOU et 21 autres
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Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Certificat
Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2021
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
Dénomination : SQUARES. Siren : 889564233. SQUARES SARL UNIPERSONNELLE au capital social de 1.000 Siege social 24 rue Saint-Ambroise - 75011 PARIS R.C.S PARIS n°889 564 233 En date du 8 août 2025, la société « VGLA », Société à Responsabilité Limitée Unipersonnelle au capital de 1.000 , dont le siège est situé 66, rue de la Roquette - angle 29, rue des Taillandiers - 75011 PARIS, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de PARIS sous le numéro 813 711 496, En sa qualité dAssociée U…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Par acte sous signatures privées en date à Paris du 11 septembre 2020, il a eté constitué une Société à responsabilité limitée unipersonnelle dont les caractéristiques sociales et légales sont les suivantes : Capital social : mille euros (1.000 E), Divisé en cent parts (100 P) de dix euros (10 E) chacune. Objet social : (succinctement résumé) La Société a pour objet, en France ou à létranger lactivité dexploitation directe ou indirecte, par création, achat, prise ou mise en location-gérance d…
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
SQUARES Sociéte à responsabilité limitée Au capital social de 1.000 Ancien siège social : 81, boulevard Voltaire 75011 Paris Nouveau siège social : 24, Rue Ambroise 75011 Paris 889 564 233 RCS Paris Aux termes dune Assemblée Générale Extraordinaire en date du 1er octobre 2020, lAssociée unique de la SARL « SQUARES » dont le Gérant est M. Virgile GRUNBERG demeurant 81, boulevard Voltaire à Paris (75011), a décidé de procéder au transfert du siège social du 81, boulevard Voltaire à Paris (75011)…
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Annonce BODACC - modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Grunberg, Virgile
Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SQUARES
1 événement depuis 2020
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mardi 07 octobre 2020
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Virgile Grunberg assume maintenant la fonction de gérant.
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