- Dernière modification le30/07/2021Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2019ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2019Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2019Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SOUS UN OLIVIER
- SIREN450 158 746450158746
- SIRET DU SIEGE SOCIAL450 158 746 0001345015874600013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR55450158746FR55450158746
- DATE DE CREATION29 septembre 2003
- CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTS
- ADRESSEBD D ORIENT ZONE ACTIVITE DE TOKORO, 05000 GAP FranceBD D ORIENT ZONE ACTIVITE DE TOKORO, 05000 GAP France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSOUS UN OLIVIER SOUS UN OLIVIER
- Statut RCSRadiéeDepuis le 28 juillet 2021
- Statut INSEEFerméeDepuis le 28 juillet 2021
- Statut RNERadiéeDepuis le 28 juillet 2021
Observations RNE 28 juillet 2021
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 28/07/2021 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
28 décembre 2020
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 28/12/2020 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE 3 rue Capitaine de Bresson 05000 Gap
14 septembre 2020
- Prolongation de la période d'observation jusqu'au 17/01/2021 par jugement rendu en date du 11/09/2020
21 juillet 2020
- Jugement du 17/07/2020 prononçant la résolution du plan de sauvegarde et l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : le 9 décembre 2019 . Mandataire judiciaire désigné : la Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-services.com.
11 octobre 2019
- Par ordonnance en date du 24/09/2019, le Président du Tribunal de Tribunal de Commerce de Gap a ordonné le remplacement de Maître Vincent DE CARRIERE, Commissaire au Plan de Sauvegarde de la SARL SOUS UN OLIVIER, par la SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, à compter du 13/09/2019.
30 novembre 2018
- Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 30/06/2015.
03 juin 2016
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 30/06/2015
18 juin 2015
- En date du 12/06/2015, le Tribunal de Commerce de GAP a prononcé l'adoption du plan de sauvegarde - L626-1 et L626-9 de la SARL SOUS UN OLIVIER pour une durée de 10 anset a désigné : Maître Vincent DE CARRIERE en qualité de commissaire à l'exécution du plan.
16 décembre 2014
- En date du 12/12/2014, le Tribunal de commerce de GAP a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.
19 juin 2014
- En date du 13/06/2014, le Tribunal de Commerde de GAP a prononcé l'ouverture d'une procédure de sauvegarde à l'encontre de la SARL SOUS UN OLIVIER (SARL) sous le numéro 14RJ0056, et a désigné : Juge-commissaire : Monsieur Denis EBRARD, Juge-commissaire suppléant : Monsieur Jean-Paul OLIVE, Mandataire judiciaire Maître Vincent DE CARRIERE - 3, rue Capitaine de Bresson - 05000 Gap et a ouvert une période d'observation pour une durée de : 6 mois
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSGap B 450158746Gap B 450158746
- Tribunal de commerceGreffe de Gap Tribunal de commerce - Greffe de Gap
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie, pâtisserie, salon de thé, petite restauration. Boulangerie, pâtisserie, salon de thé, petite restauration.
- Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 214 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Hautes-Alpes (05)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiserie - France
Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des boulangeries-patisseries - France
La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes. Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plats cuisinés - France
Produits de consommation rapide, les plats cuisinés sont des plats ayant seulement besoin d’être réchauffés, ou très peu préparés, avant d’être consommés. On peut les retrouver sous différentes formes : conserves, emballages sous vide ou surgelés.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du biscuit - France
Les biscuits sont des gâteaux secs généralement produits à partir de farine, œufs, sucre, et parfois de matières grasses. Si les biscuits peuvent être sucrés ou salés, cette étude se concentre sur le marché des biscuits sucrés, les biscuits salés faisant l'objet d'une autre étude Businesscoot.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la confiture - France
Le marché de la confiture en France désigne l'activité économique relative à la production et la vente de confitures, marmelades, purées, gelées et pâtes de fruits en France. La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) définit la confiture comme « le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Cartographie de SOUS UN OLIVIER
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Ancien
Du 16 décembre 2003 au 28 juillet 2021
Lionel LAURENT
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermé
Du 01 septembre 2003 au 28 juillet 2021
SOUS UN OLIVIER - 05000
Ancien établissement
- SIRET45015874600013
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- AdresseBD D ORIENT ZONE ACTIVITE DE TOKORO, 05000 GAP France
Historique de SOUS UN OLIVIER
1 événements depuis 2003
lundi 16 décembre 2003
Lionel LAURENT assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SOUS UN OLIVIER au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SOUS UN OLIVIER, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SOUS UN OLIVIER, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 23 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SOUS UN OLIVIER (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SOUS UN OLIVIER

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SOUS UN OLIVIER (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Modification des activités ou/ et de l'objet social |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Modification des activités ou/ et de l'objet social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Continuation de la société malgré les pertes | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Continuation de la société malgré les pertes | |||||
Afficher l'acte | |||||
Document P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Augmentation de Capital | |||||
Divers Divers Divers |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social SOUS UN OLIVIER Sociéte à responsabilité limitée Au capital de 48.000 EUR Siège social : Zone dActivité de TOKORO 05000 GAP 450 158 746 RCS Gap Suivant délibération de lAssemblée Génerale Extraordinaire du 27 novembre 2020, les associées dont le Gérant est M. LAURENT Lionel, Ont decidé : de modifier lobjet social de la société à compter du 27 novembre 2020, et de modifier larticle 2 des statuts en conséquence. Article 2 Objet : La Société a pour objet, directement ou indirectement, en France et... | ||||
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP N° PC : 2020RJ0050 Jugement du TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP en date du 28 décembre 2020 prononçant la conversion en liquidation judiciaire de : La SARL SOUS UN OLIVIER Zone dActivite de Tokoro 05000 GAP Boulangerie, pâtisserie, Salon de thé, petite restauration. 450 158 746 RCS GAP Liquidateur judiciaire : SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue capitaine de Bresson, 05000 GAP | ||||
Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité Dénomination : Sous un olivier. Siren : 210001843. Par acte SSP en date du 08/04/2021, enregistre au service des impôts des entreprises de GAP, Le 28/04/2021, Dossier no 2021 00018430 SOUS UN OLIVIER, Société à responsabilité limitée au capital de 48000 euros, ayant son siège social BOULEVARD DORIENT ZONE ACTIVITE DE TOKORO, 05000 Gap, 450 158 746 RCS de Gap A cédé à FAMILAU, Société par actions simplifiée unipersonnelle au capital de 1000 euros, ayant son siège social 2 CHEMIN DES GOURLANCHES,... | ||||
Afficher les 19 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP 05012020RJ0050C1B78DEB-A7C3 4F57-A4C5-447D690F2FB3 SOUS UN OLIVIER Sociéte à Responsabilité Limitée 450 158 746 RCS GAP Activité : boulangerie, pâtisserie, Salon de thé, petite restauration. Zone dActivité de Tokoro 05000 GAP Jugement : Jugement de clôture pour insuffisance dactif Jugement du Tribunal de Commerce de GAP en date du 28 juillet 2021 prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. | ||||
Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire Jugement du Tribunal de commerce de Gap en date du 28/12/2020 prononçant la liquidation judiciaire et désignant liquidateur : la Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap. | ||||
Annonce JAL - Résolution du plan de sauvegarde et Redressement judiciaire GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP N° PC : 2020RJ0050 Jugement du TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP en date du 17 juillet 2020 prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire sur resolution du plan de sauvegarde, à légard de : La SARL SOUS UN OLIVIER Zone dActivité De Tokoro 05000 GAP Boulangerie, pâtisserie, Salon de thé, petite restauration. 450 158 746 Mandataire judiciaire : La SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bresson, 050... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement du 17/07/2020 prononçant la résolution du plan de sauvegarde et l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : le 9 décembre 2019. Mandataire judiciaire désigné : la Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à ladresse https://www.creditors-s... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013) | ||||
Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ANS nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Vincent DE CARRIERE 3, rue Capitaine de Bresson - 05000 Gap . | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Vincent DE CARRIERE 3, rue Capitaine de Bresson - 05000 Gap . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007) |
5 Bilans gratuits
Chiffres clés de SOUS UN OLIVIER
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SOUS UN OLIVIER
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOUS UN OLIVIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise SOUS UN OLIVIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 30-09-2014 | 30-09-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 420400 | 435900 | -3,56 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 420400 | 435900 | -3,56 % |
Valeur ajoutée (VA) | 191600 | 207400 | -7,62 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 29167 | 56400 | -48,29 % |
Résultat d'exploitation | -4635 | 24882 | -118,63 % |
RCAI | -18263 | 3426 | -633,07 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -17917 | 1457 | -1329,72 % |
Effectif moyen | 4 | 5 | -20,00 % |
Bilan Actif SOUS UN OLIVIER
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOUS UN OLIVIER.
Date de clôture | 30-09-2014 | 30-09-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 382300 | 416700 | -8,26 % |
immobilisations incorporelles | 161400 | 161400 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 220700 | 255100 | -13,48 % |
immobilisations financières | 181 | 181 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 108600 | 69200 | 56,94 % |
stocks et en-cours | 14780 | 17056 | -13,34 % |
créances | 50700 | 37100 | 36,66 % |
disponibilités : trésorerie | 43100 | 15019 | 186,97 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 493000 | 488300 | 0,96 % |
Bilan Passif SOUS UN OLIVIER
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOUS UN OLIVIER doit en date 30-09-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 30-09-2014 | 30-09-2013 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 14944 | 32900 | -54,58 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 478100 | 455400 | 4,98 % |
dettes financières et emprunts | 0 | 364800 | -100,00 % |
dettes fournisseurs | 16542 | 64200 | -74,23 % |
dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 461500 | 26355 | 1651,09 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 493000 | 488300 | 0,96 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SOUS UN OLIVIER
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2014 | 2013 | 2009 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 3,03 % | 6,74 % | 18,24 % |
Endettement | 0,00 % | 1108,81 % | 270,56 % |
Fonds de roulement | -367300 EU | -383800 EU | -128900 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 96,44 % | 153,49 % | 90,73 % |
Taux de VA | 45,58 % | 47,58 % | 34,08 % |
Rentabilité d'exploitation | 6,94 % | 12,94 % | 5,26 % |
Rentabilité nette finale | -4,26 % | 0,33 % | 2,08 % |
Capacité d'autofinancement | 4,20 % | 8,99 % | 3,10 % |
Rentabilité financière | -119,89 % | 4,43 % | 14,99 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 37,58 % | 33,45 % | 26,90 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,00 an | 9,31 ans | 12,10 ans |
Coût de la dette | 46,72 % | 38,04 % | 46,10 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | N/C | 5,88 % | 6,46 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -356,40 jours | -28,47 jours | -54,49 jours |
Poids des stocks | 12,83 jours | 14,28 jours | 5,85 jours |
Délai clients | 44,02 jours | 31,07 jours | 25,78 jours |
Délai Fournisseurs | 14,36 jours | 53,76 jours | 30,68 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 37,42 jours | 12,58 jours | 25,79 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 420400 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 438100 €
* Sur 14339 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 334900 €
* Sur 1523 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 262900 €
* Sur un total de 823130 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 206900 €
* Sur un total de 87897 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -4600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 16000 €
* Sur 14339 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 12500 €
* Sur 1523 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8000 €
* Sur un total de 823130 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6700 €
* Sur un total de 87897 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
4 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
30/06/2014
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegardeAnnonce BODACC d'un événement du 30/06/2014
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Extrait de jugement
30/06/2015
Jugement arrêtant le plan de sauvegardeAnnonce BODACC d'un événement du 30/06/2015
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Jugement d'ouverture
31/07/2020
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 31/07/2020
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Jugement prononçant
05/01/2021
Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 05/01/2021Avis de dépôt
16/07/2021
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 16/07/2021
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.